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第一章绪论第一节仓储一、仓储的概念1，什么是仓库：仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。物品---商品、生产资料、工具或其他财产对其数量和价值进行保管的场所或建筑物等设施，还包括用于防止货物减少或损伤货物而进行作业的土地或水面。2.什么是仓储：---指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。“仓”即仓库，“储”即储存、储备。---以货物周转率为主要绩效评价指标。3.什么是仓储业：以仓库劳动为手段提供有偿服务的专职相关产业部门，称为仓储业或仓库业。二、仓储的性质：1、不创造使用价值，可改变价值2、具有不均衡性和不连续性3、具有服务性质三、仓储的作用：1、仓储的消极作用（1）固定费用和可变费用支出（2）机会损失（3）陈旧损失与跌价损失（4）保险费支出2、积极作用（1）仓储是物流的主要功能要素之一包装、装卸搬运、运输、储存（仓储和库存管理）、流通加工、信息处理（2）仓储是物流活动的必要环节之一（3）仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段（4）仓储是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径。四、仓储的功能：1、储存功能2、保管功能3、加工功能4、整合功能5、分类和转运功能6、支持企业市场形象的功能7、市场信息的传感器8、提供信用的保证9、现货交易的场所加工功能：主要是增加产品的价值，而不是使用价值。（1）为保护产品进行的加工（2）为适应多样化进行的加工（3）为使消费者方便省力的加工（4）为提高产品利用率的加工（5）为便于衔接不同的运输方式，使物流更加合理的加工（6）为实现配送进行的流通加工（7）为促进销售而进行的加工按仓储的集中程度，分为集中仓储、分散仓储、零库存第二节仓储管理概述储存合理化的主要标志：（1）质量标志（2）数量标志（3）时间标志（4）结构标志（5）分布标志（6）费用标志仓储合理化的基本原则：（1）合理安排仓库布局和仓储作业流程（2）提高机械化、自动化作业水平（3）各环节统一管理、均衡协调（4）减少仓储过程交接点（5）保证货物安全三、仓储管理的任务1、利用市场经济的手段获得最大的仓储资源配置2、组织高效率的管理机构3、以面向客户需求为原则开展商务活动4、以高效率、低成本为原则设计作业流程5、以优质服务、讲信用建立企业形象6、通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平7、从技术到精神领域提高员工素质四、仓储管理的原则1、保证质量2、注重效率3、确保安全4、讲求经济5、重视服务1、仓储指标考核的意义（1）有利于仓储现代化管理水平的提高---发现问题（2）有利于落实仓储管理的经济责任制---公平（3）有利于推动仓库设备的现代化---瓶颈（4）有利于提高仓储的经济效益2、制定考核指标的原则（1）科学性原则（2）可行性原则3）协调性原则4）可比性原则（5）稳定性原则3、提高仓储效率和效益的途径（1）加速库存周转，提高资金使用效率（2）节约成本开支，降低仓储费用（3）加强基础工作，提高经营管理水平（4）扩大仓储经营范围，增加仓储增值服务项目比如加工、配送、包装、贴标签、储存等业务第三节仓储与现代物流1、仓储在现代物流中的意义：第三利润的重要来源供需调节价格调节调节货物运输2、仓储在现代物流中的作用（1）运输整合和配载（2）分拣和产品组合（3）流通加工（4）平衡生产和保证供货（5）存货控制（6）实现物流成本的降低（7）提高产品销售的收益第二章库场规划和仓储设备第一节仓库的作用和分类一、什么情况下需要考虑仓库1、储存和保管2、调节物资供需3、调节运输4、调节价格5、实现配送6、管理物流信息1、按仓库的使用对象分（4）出口监管仓库经海关批准，在海关监管下，存放已按规定领取了出口货物许可证或批件，已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓库（5）保税仓库根据有关法律和进出口贸易的规定，专门保管国外进口而暂未缴纳进口税的商品的仓库，由海关统一进行监督和管理。4、按库内形态分（1）地面型仓库（2）货架型仓库（3）自动化立体仓库出入库用运送机械存放取出，用堆剁机等设备进行机械化、自动化作业的高层货架仓库1、自动化仓库（automaticwarehouse）指通过电子计算机和相应的自动化控制设备对仓库的作业和仓储管理进行自动控制和管理，并通过自动化系统进行仓库作业的现代化仓库。2、自动化高层货架仓库（automaticstorage/retrievalsystem,AS/RS）是指用高层货架储存货物，以巷道堆剁机起重机配合周围其他装卸搬运系统进行存取出入库作业，并由计算机全面管理和控制的一种自动化仓库。我们将自动化高层货架仓库又称为自动化立体仓库。二、自动化立体仓库的组成1、高层货架2、巷道堆剁起重机3、装卸堆剁机器人4、电气与电子设备物流技术现代化的三大标志：自动化高层货架仓库、自动分拣系统、自动导向车三、特点：1、货场堆放立体化2、作业的机械化3、仓库管理的现代化四、优缺点1、优点（1）节省人力，降低劳动强度，准确、迅速地完成作业（2）提高储存空间的利用效率（3）确保库存作业的安全性，减少货损货差（4）能及时了解库存品种、数量、金额、位置、出入库时间等信息，提高决策能力2、缺点（1）基建和设备投资高（2）施工困难，且施工周期长（3）品种受限制---长大笨重和特殊保管货物（4）技术人员要求较高（5）工艺要求高（6）弹性较小（7）保养要求高（8）运行维护的成本太高---与多个系统结合第三节仓库规划一、影响仓库选址的因素：1、经济因素2、环境因素：（1）基本环境（2）地理因素（3）配套设施（4）竞争因素二、选址的方法：1、量本利分析法：选择盈亏平衡时储量最小的方案为最优方案。2、加权评分法投资权重：（5+8+2+7）÷4=5.5交通权重：（6+6+9+7）÷4=7能源供给：（9+7+5+6）÷4=6.75总评分：A：5.5×0.9+7×0.6+6.75×0.5=12.525B：5.5×0.8+7×0.7+6.75×0.6=13.35C：5.5×0.5+7×0.9+6.75×0.9=15.125选择C3、重心法：假设需求量集中一点，而实际需求分散于广阔区域内的多个消费点只计算送货成本，没计算资本和运营成本送货成本假设为线性随距离增加，而实际运费是由不随运距变化的固定成本和随运距变化的可变成本组成仓库与节点间路线通常假定为直线。而应该选用的是实际运输所采用的路线未考虑未来收入与成本的变化（二）仓库布局---储存场所的布置---是指一个仓库的各个组成部分，如库房、月台、停车场、库内功能区的划分以及通道等，在规定的范围内，进行平面和立体的全面合理的安排。托盘运输的特点有利于提高运输效率，缩短货运时间，减少劳动强度。便于点数、理货交接，减少货损货差事故。投资比较小，收效比较快。托盘的回收会浪费部分运力周转箱：主要用于包装、存放和转运小件商品。能重复使用，并减少整个物流环节的倒箱，有效降低物流成本及包装成本。第三章仓储的运营仓储经营方法：保管仓储经营、混藏仓储经营、消费仓储经营、仓库租赁经营1、保管仓储经营---仓储经营者根据与存货人的合同约定，提供储存保管其仓储物的服务并收取仓储保管费的仓储经营方式。保管仓储经营特点：（1）其目的在于保持仓储物原状（2）其仓储对象是动产（3）保管仓储是有偿服务（4）仓储经营者在保管仓储中投入较多收入主要来源于仓储保管费2、混藏仓储经营----多数存货人将相同种类、品质、一定数量的可替代仓储物交付仓储经营者混合储藏并支付仓储费用。仓储期届满时，仓储经营者只需返还同种、同质、同量的替代物的一种仓储经营方式。混藏仓储经营特点：1）其对象是种类物---同种类物品（2）其仓储物并不随交付而转移所有权（3）混藏仓储使用范围有限---建筑、粮食加工等行业，针对品质无差别，可以准确计量的物品收入来源于仓储保管费