第1课精耕细作农业生产模式的形成重点:1、知道古代中国农业的主要耕作方式,2、古代农业的主要生产方式:小农经济3、了解古代中国农业经济的基本特点。一农业的起源1、起源:采集经济种植经济2、分布格局:南水稻北粟麦3、古代中国农业经济特点之一:种植业业为主、家畜饲养业为辅古代的畜牧业河姆渡遗址出土的刻画猪纹黑陶钵河姆渡遗址出土的陶猪灰陶猪首形匜(马家浜——崧泽文化遗址出土,约为公元前4000—前2685年)稻麦黍粟SU(稷)小米菽SHU(豆类总称)五谷丰登黄米面粉大米六畜:猪马牛羊鸡狗十二生肖甲骨文辨读鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪思考:试将十二生肖分类,分别谈谈他们与中国古代农业文明的关系。生肖纪年是中国古代农业文明的产物十二生肖中包括了“六畜”,即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗,说明这一时期人类已经驯化了这些动物;还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物;另外,还包括人们想像中的动物“龙”——传说中司雨的神物,它与农业有着密切的关系,同时还是中华民族的象征。二、生产工具的改进——生产力的主要标志原始____________质耒(lěi)耜(sì)等商周为主,出现春秋战国___农具(重大事件)出现___耕(___犁)西汉___耕推广唐朝____犁(标志步犁定型)(1)农耕工具(2)灌溉工具:____、____木、石、骨木、石、骨、蚌青铜农具铁牛铁牛曲辕翻车筒车刀耕火种铁犁牛耕耕作方式精耕细作特点之二石器锄耕上古春秋战国两汉大禹治水芍陂、都江堰、郑国渠漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井三、水利工程建设——农业环境的改良阅读课本第三目内容,填空三、水利工程水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府。都江堰建于公元前三世纪,是中国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程,是全世界至今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。2200多年来,至今仍发挥巨大效益,坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一,是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。材料一:农夫早出暮入,耕稼树艺,多聚菽粟,此其分事也。妇人夙兴夜寐,纺责织纴,多治麻丝葛绪缪,此其分事也”—《墨子》材料一反映了我国古代怎样的生产方式和特点?男耕女织的小农经济生产方式:四、生产方式:小农经济特点:①分散性:生产规模小,家庭为单位;②落后性:分工简单,男耕女织;③封闭性:缺少交往与合作,自给自足。④脆弱性:受到天灾人祸的影响,易破产。阅读教材P5中关于白居易的诗以及P6中“阅读与思考”关于晁错的文段,从中分析自耕农经济(小农经济)有何特点,该如何评价?利:①较稳定,有利于调动生产者的积极性;②自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。弊:①比较脆弱,难以应付天灾、战乱及苛捐杂税;②自给自足:较少商品交流,阻碍了社会分工和商品的交流,特别到了近代成为阻滞社会发展的因素。结合教材和图片,归纳中国古代农业经济的特点。莫高窟耕作图五谷丰登,六畜兴旺陕西剪纸男耕女织一、种植业为主,家畜饲养业为辅二、铁犁牛耕精耕细作的农业生产模式不断完善三、男耕女织式的经营方式1.农业的起源农业出现:地域差异:产业结构:上古时期,神农氏,起源于原始种植业黄河、长江;北粟麦、南水稻种植为主、种养结合;“五谷六畜”2.精耕细作生产方式的形成生产工具不断改进水利设施不断完善经营方式的演进耕作工具灌溉工具远古、商周___________春秋战国______________汉代__________________唐代_________________三国翻车;唐代筒车条件表现生产力的提高春秋战国___________________汉代_______________________商周春秋后“千耦其耘”“男耕女织”式小农经济(原因、优劣)刀耕火种;石木骨器铁器牛耕(重大意义?)发明犁壁,牛耕推广曲辕犁(重大意义?)远古时期,传说神农氏“因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作”,反映了这一时期A、人们以采集经济为主B、社会经济处于渔猎阶段C、原始农业的出现D、个体小农经济的产生(2010·天津文综1)图1到图2的变化,反映我国古代农业生产中()图1图2A.铁犁牛耕的出现B.耕犁技术的成熟C.精耕细作的开始D.单位亩产量提高白居易诗《朱陈村》中“机梭声札札,牛驴走纭纭。女汲涧中水,男采山上薪”的现象反映了:A、远古时的采集生产方式B、商周时的协作生产方式C、自给自足的个体农耕方式D、古代耕作技术十分的落后集思广益如何处理好“三农”问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题,回顾中国古代农业的发展历程,结合农业发展的现状,谈谈你的看法吧?悯农锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦何谓精耕细作?精耕细作是指在一定面积的土地上,投入较多的生产资料和劳动,采用先进的技术措施,进行细致的土地耕作,以提高单位面积产量。哪些因素能影响精耕细作生产模式形成?生产工具、生产经验、水利工程、生产组织等农耕工具半坡遗址出土的磨制石斧石镰石犁石锄河姆渡遗址出土的骨耜原始社会商周时期石器骨器青铜制品虽然广泛存在,但由于铜的产量小,比较贵重,制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。春秋、战国时期的铁农具春秋时期的铁锄战国时期凹形铁锄战国时期铁锄战国时期铁犁头、铁镰刀春秋、战国时期西汉时期大约在春秋后期,牛耕开始出现。战国中后期,铁犁用于牛耕。西汉中期,人们发明了犁壁。犁壁在使用时,可以把土按一定方向翻倒,并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。自此之后,牛耕得到广泛的推广。牛耕西汉中期唐代耦犁曲辕犁东汉·牛耕图画像石曲辕犁使用示意图特点:结构合理、使用轻便、回转灵活等,能调节深浅,耕作平稳、深浅一致,极易适应水田耕作。灌溉工具的改进春秋战国之际桔槔:井上汲水工具辘轳:利用轮轴原理制成的井上汲水工具灌溉工具三国时期曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。唐代筒车(水力冲击)神农氏塑像神农尝百草古之人皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民农耕。——《白虎通》半坡遗址河姆渡遗址1、我国农耕经济最早在黄河和长江流域形成规模,形成南北两个不同的农耕系统;2、在发展的初期就显出地域的差别,中国是最早种植水稻和粟的国家之一。(南稻北粟)2、原始农业的分布及特征炭化了的粟和菜籽(半坡遗址出土)碳化稻谷(河姆渡遗址出土)黄河流域和长江流域的原始农业半坡遗址发掘现场炭化了的粟和菜籽(半坡遗址出土)