企业组织和劳动定员

企业组织和劳动定员一、企业组织形式1）组织架构图：市场财务部经理兼会计市场部经理运营部经理技术部经理行政部经理总经理行政人事主管放映员票务专员卖品专员保洁员保安员市场策划专员市场推广专员出纳2）人员定编标准部门职位配置人数运营部经理1人票务专员1、总座人数800以下4人2、总座人数800以下6人卖品专员2人保洁员（外包）1、总座人数300以下2人2、总座人数300-800以下4人保安员（外包）1、总座人数400以下配置2人2、总座人数400-800配置4人市场部经理1人市场策划专员1人市场推广专员1人行政部经理1人行政人事专管1人财务部经理兼会计1人出纳1人技术部经理1人放映员1人3）各岗位说明书部门职责行政人事部财务部市场部运营部技术部二、企业工作制度一）准时打卡员工打卡时必须按照公司规定，整理好仪容仪表，提前15分钟打卡！二）参加早会1.早会制度早会是信息交流的形式，于上岗前15分钟开始，用时大约10分钟。值班经理为会议主持人，参会人员包括早班营运员工、放映员、保安员、收银主管、市场部人员，其他部门可酌情安排人员出席。例会内容包括但不限于：点名、团队口号；仪容仪表检查；传达当日影片信息；下达当天票房、卖品销售目标；需改进事项；特殊事件（如大型活动）；信息反馈；互动娱乐（调整情绪）。2.参会要点检查仪容仪表，按照规定检查，不合格者当即处罚，并在达到仪容仪表标准后方可上岗。员工在个《岗位交接留言本》中做好记录，作为当日工作的指导并与其他班次的伙伴共享。三）开店1.领用物品表格类①影务部：《排片表》、《巡厅检查记录表》、《检票口统计表》、《客遗物品登记表》、《消防设施每日检查记录》、《影务每日物品领用表》；②卖品部：《卖品日报表》、《卖品部每日盘点表》、《卖品部耗损/赠送记录表》等；③票房：《票房营运日报表》、《优惠出票凭证登记表》、《票房退/换票登记表》等。记录类《留言本》影务：《无影票观影登记本》、《新片记录本》等。物品类分为公用物品和专人物品①公用物品有：对讲机、手电筒、话筒、钥匙、电视遥控器、POS机、验钞机、计算器等；②专人物品有：个人回收印章、当班期间使用的收银抽屉钥匙等，此类物品必须专人专用。钱款类备用金是500元（卖品300元）为单位的零钱，须当面店庆，然后认真填写《票房日报表》领用备用金金额，财务人员和本人签字。会员专区的员工准备1元的零钞以便“xx卡”的会员入会、充值。领用后放置在移动小钱箱里保管。使用要求①岗位部门使用的工作、物品、设备一经领用，当班期间员工需爱护使用保证其完好，领用前检查其功能是否正常，领用时认真填写《xx每日物品领用表》，保障交接时能顺畅使用。②领用物品时不要有遗漏，填制表格时不要涂改。影务岗位必须工具：①排片表影务工作的重要工具之一，是对营运工作的调节与管理的重要手段之一。排片表通常是列明几天内上映的影片信息，包括影片种类、开映及结束的时间、中间情场时间、每部影片的片长等。影务人员要时刻携带排片表，以便及时解答观众关于影片长度、入场时间等的问询。②对讲机影务工作时的重要通讯工具，与各岗位及其他部门沟通时使用，交接时检查是否完好，电量是否充足，及时更换电量不足的电池或充电。③电话与各岗位及办公时联系时使用，放置在检票台，交接时检查是否完好。④电筒在影厅内为观众引座、查看温度/湿度、散场清场时使用，交接时检查亮度，及时更换电池。⑤话筒检票台或影厅内播音时使用，交接时检查是否完好。⑥寄存柜钥匙闭店后清理或观众将寄存小票遗失时使用，交接时检查是否齐全有无遗失。⑦手表准时控制进/散场的重要工具，上岗时必须严格与检票台时间校准。卖品岗位必备物品：①排片表了解进场时间，提前补充好货品、商品准备售卖，对客人提出有关影片的问题给出正确的解答。②对讲机与其他部门及值班经理沟通，交接时检查是否完好，电量是否充足，及时更换电量不足的电池或充电。③电话与其他部门及办公室联系，放置在卖品部指定位置，交接时检查是否完好。，④验钞机收银时检查钱币的真伪，交接时检查是否完好。⑤计算器收银、结账、盘点计算使用，交接时检查是否完好。⑥各设备钥匙开启/锁存卖品部收银机和设备，交接时检查是否齐全有无遗失。⑦各种清洁工具清洁各种设备、设施专用工具，入：抹布、清洁桶、水车、拖布等，交接时是否齐全、干净。票房岗位必备物品共用类：排片表、对讲机、电话、验钞机、计算器、钥匙专用类：1.钱款类钱款、备用金、卖品套餐和票价优惠2.表格类《票房营运日报表》用于填写备用金的领用/缴换登记、收银账务明细登记等。《优惠出票凭证登记表》用于顾客使用优惠凭证时登记姓名、优惠类别等。《票房退/换票登记表》用于登记收银过程中发生的退/换票。《赠品登记表》用于登记促销活动时赠送客人的礼品、签名。《会员积分兑换礼品》由会员专区的票员领用，用于会员客人积分换礼的登记。（填写好的【票房营运日报表】签字确认，在上岗工作的全过程中保管好。）1.会员卡会员专区的员工领取各种级别的会员卡、入会会员资料登记表、会员卡补卡登记表、会员制度书和使用说明宣传册、会员近期会员活动飞单。2.票卷每张票都有票号，统一印制在票纸的下1/3处，每卷票的张数=最后一张票的票号-起始票的票号+1，每个票卷共500张票（有些影城300张），所以每卷票的最后一张票的票号是整百的数字。注意：使用300张/卷票纸规格的影城，领用新票卷时需将该票卷结束票号的后三位（整百的数字）标记在票卷的卷轴里，以便此票卷用不完时其他员工领用方便算出票卷的剩余张数，领取的票纸必须在《票房营运日报表》登记票号和合计的张数，财务人员和本人签字。3.印章时间章、作废章、票券回收章、特殊说明章（“已兑换”“兑换指定”）影城的印章不允许私用。4.POS机各种银联移动POS机（纸）、一卡通POS机（纸），并检查充电状况。5.笔只允许使用黑色墨水的笔，但不允许使用黑色圆珠笔。上岗准备用时20分钟1.报道到岗时间即是员工的上班时间，到岗后用对讲机通知值班经理你已经到达岗位。如果是交接班上岗，先找值班经理报道，并请值班经理检查仪容仪表，询问值班经理今日的工作重点和注意事项等，得到值班经理的回复后，即可上岗。2.了解信息到岗位后，必须首先查阅影务留言本了解当日特殊活动、注意事项，是否有新片上映，如果有，影务员工在当日的首场放映时要做好新片记录（记录影片的片长、是否有中英文字母、片头广告长度等），是否有待办事宜需要解决，有无需领用的办公用品等。3.清洁与整理（5分钟/卖品20分钟）清洁标准：表面无灰尘、无污渍，呈现光亮。每天开店、交接班后、闭店、随手清洁；不锈钢、亚克力等各材质的清洁使用清水不要使用消毒剂，以防腐蚀表面。电脑、显示器、话筒使用干净的干燥抹布，禁止使用是不擦拭，以防造成电器短路。影务：1.检票台区域，清洁整理检票台柜内物品和LOGO标识，按规定摆好台面用具；2.填写好各影厅《巡厅检查记录表》的影片片名，对应影厅陆续放到巡厅表盒；3.清洁整理检票口方位的阻隔栏是否摆放整齐，拉好阻隔栏的伸缩栏，清洁检票口灯箱、宣传板、X架等，注意是否摆放在正确的位置（切记阻挡消防卷闸门）。票房：1.电脑其中的过程中，进行票房清洁工作，用干净的抹布将前后的台面，柜子里面，门，电脑机箱，钱箱、打票机、扫码器周围擦干净；2.整理台面的物品，摆放整齐，便于取拿，迅速准备上岗所需工具并摆放到规定的位置，验钞机、暂停/排队牌、计算器、打孔器、胶座、装订器、印台、宣传单等；3.填写《票房检查清单》，在岗期间也注意随手清洁！卖品：准备各种清洁物品和工具，按照清洁与摆放的要求，清洁卖品部柜台、地面、机器设备等各部位，摆放好物品、工具，添加补充物料，陈列商品，并在营运过程中随时注意前台、后仓的清洁。⑴准备各类工具和物品①清洁工具摆放损耗桶和垃圾桶，并套上垃圾袋，准备废料桶（洗锅专用），各类清洁抹布、清洁桶及清洁剂。②用具和物料各种铲子（爆米花铲、冰铲），托盘，夹子，量杯等；验钞机、吸管盒、暂停/排队立牌；宣传单，宣传品，促销活动用品。③将各类用具按照要求摆放到规定的位置。⑵⑶4.巡视检查（10分钟）5.开启设备/确认设备工作状况（3分钟）·交接班·结业·安全监察·清洁监督三、企业薪酬制度