第五章供应链管理下的物流管理

1第五章供应链管理下的物流管理LogisticsManagementundertheSupplyChainManagement2物流在中国2007年上半年，全国社会物流总额33.8万亿元，同比增长25.5%，增速比一季度提高1.7个百分点。2007年上半年，物流业增加值完成7503亿元，同比增长17.2%，增速比一季度提高0.5个百分点，占服务业全部增加值的17.9%，同比提高0.1个百分点。2007年上半年，中国社会物流总费用为19541亿元，同比增长16.2%，增幅比一季度提高0.9个百分点，比2006年同期提高1.3个百分点。未来物流需求尤其是第三方物流需求规模将越来越大，预测到2010年中国物流行业的产值将达到12000亿元。（2007中国GDP为246619亿）3第一节物流概述物流的定义物流的功能物流的分类物流、商流、资金流、信息流4来源于希腊词“Logistikos”，原意是“计算技能”（Skillincalculating）“Logistikos”的词根“Log”原意是“移动”。一、物流（Logistics）的定义5物流的两大起源物流的两大起源PD（PhysicalDistribution）——物流Logistics——后勤在20世纪60年代，当西方管理科学的重心开始从生产领域转到非生产领域时，PD（PhysicalDistribution）的概念开始形成，并受到重视管理大师德鲁克（PeterDrucker）称PD为经济增长的“黑暗大陆”，是“降低成本的最后边界”。“后勤”在中文中有特定的含义：行政性、事务性、接待性等非生产、经营性工作。6PhysicalDistribution和Logistics比较7美国物流管理协会的定义（CLM,2004）物流管理是供应链管理的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。Logisticsmanagementisthatpartofthesupplychainmanagementthatplans,implements,andcontrolstheefficient,effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers'requirements.8物流（logistics）：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流管理（logisticsmanagement）：为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动所进行的计划、组织、协调与控制。《物流术语·国家标准》的定义9对物流定义的理解-物流是什么?物流是物品物质实体的流动。物流是物品由供应地流向接收地的流动，是一种满足社会需求的经济活动。物流包括运输、搬运、储存、保管、包装、装卸、流通加工和物流信息处理等基本功能。物流包括空间位置的移动、时间位置的移动以及形状特质的变动。物流提供空间效用、时间效用与形质效用。物流最基本的特性之一——普遍性。物流的实质是服务。10物流的经济效用空间效用时间效用形质效用占有效用11物流提供空间效用、时间效用与形质效用通过运输、搬运、装卸等克服供需之间的空间距离，创造物品的空间效用通过储存、保管克服供需之间的时间距离，创造物品的时间效用通过流通加工等为客户提供增值服务，创造物品的形质效用用时间消灭空间用信息代替库存用增值服务创造差异化优势12近年来，越来越多的企业将提高物流管理效率纳入获得企业利润及竞争力的战略圈内。1980年代末-1990年代初，客户服务占据了企业运作的中心地位，甚至以前坚持“营销概念”的企业，也重新检讨，变为“客户驱动”。被誉为经济增长的第三利润源第一利润源泉：提高生产率，降低成本第二利润源泉：扩大市场占有率，提高销售收入第三利润源泉：物流管理二、物流在企业中的作用13“中国连锁商业百强”之首的上海联华超市建立了智能配送中心，实现24小时服务，可同时为30家超级市场配送，保证40分钟到位。海尔集团实施同步物流流程管理，使库存时间从原来的30天缩短到10-12天，每年节约资金上亿元。2000年我国全社会流通费用高达1.788万亿元，约占GDP的20%，如果全社会流通费用能够降低1%，就可节约资金178亿元.物流管理带来的效益14运输(Transportation)功能储存(Storing)功能配送(Distribution)功能装卸搬运(Loadingandunloadinghandling／carrying)功能包装(Packaging)功能流通加工(DistributionProcessing)信息处理三、物流的功能15关键物流活动运输(transportation)存储(warehousingandstorage)包装(packaging)物料搬运(materialhandling)订单处理(orderprocessing)预测(forecasting)生产计划(productionplanning)采购(purchasingorprocurement)客户服务(customerservice)选址(location)退货处理(ReturnGoodsHandling)废弃物处理(SalvageandScrapDisposal)其他活动16根据物流的范畴，分为社会物流和企业物流根据发展的历史进程，分为传统物流和现代物流根据提供服务的主体不同，分为自营物流和外包物流根据物流的流向不同，分为流入物流和流出物流四、物流的分类17物流企业物流社会物流设备制造运输仓储装饰包装配送信息服务生产物流供应物流销售物流回收物流废弃物流公共物流第三方物流图5－3企业物流与社会物流18企业物流供应物流——为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。生产物流——生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。销售物流——生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方和需方之间的实体流动。回收物流——不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物物流——将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。19物流宏观物流微观物流中观物流社会物流企业物流20现代物流Vs传统物流传统物流：物品在空间与时间上的位移，以创造物品生产与消费的空间效用和时间效用，主要包括运输、仓储、包装、装卸活动。现代物流以现代信息技术为基础，以运输的合理化、仓储自动化、包装标准化、装卸机械化、加工配送一体化、信息管理网络化等为特征的物流模式。21物流服务企业的成熟特征特征成熟阶段早期阶段综合物流服务采用物流中心，供给链的全面控制，参与国际物流，全球性长期合作无物流中心，不能控制整个物流链，限于地区物流，短期合约服务物流服务侧重点广泛物流服务项目，增值物流服务，为顾客提供特殊服务甲乙两地的运输，价格竞争，提供标准服务物流信息系统实时信息系统，与顾客、海关的EDI联系，卫星跟踪系统，存货管理系统无外部整合系统，有限或无EDI联系，无卫星跟踪系统管理水平ISO9000证书，全面质量管理，时间基础管理，业务过程重构无ISO9000证书，有限的现代管理物流系统类型流入流出流入为主的物流系统汽车装配厂零部件、组件等汽车运输企业燃料、食品（航空）、零件、设备（客货）运输服务财务公司管理和办公设备财务服务独立的零售店商品和设施无（商店不能流动）流出为主的物流系统采掘业生产设施大量的煤、矿石等林产品企业生产设施大量的木材双向平衡的物流系统日用品制造商零部件、材料面向最终用户大量的商品食品加工生鲜食品、罐头、瓶子面向最终用户的包装食品批发商商品商品23物流、商流、资金流、信息流是商品流通的要素。五、物流、商流、资金流、信息流商流物流物流物流物流信息流资金流商品流通过程示意24在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流。在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称物流。在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个交易方之间的流动，简称资金流。在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息流。1.物流、商流、信息流、资金流252.物流、商流、资金流、信息流的关系商品流通的一般过程：商流物流资金流举例说明下列问题：（1）物流前，商流后，无资金流；（2）物流前，商流后，有资金流；（3）多次商流及资金流，一次物流；（4）多次物流，一次商流及资金流；26第二节运输Transportation27第三节包装（Packaging）28第四节流通加工DistributionProcessing29第五节装卸搬运Loadingandunloadinghandling／carrying30第六节配送与配送中心DistributionProcessing31第七节供应链企业运作中的物流管理321.《物流术语·国家标准》的定义物流管理（logisticsmanagement）：为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动所进行的计划、组织、协调与控制。一、物流管理的涵义332.物流管理的目标“7R”组织整体竞争力与盈利能力的最大化，总成本的最小化将合适的产品或服务（Rightproductorservice）按照合适的状态与包装（Rightconditionandpackaging)、以合适的数量（Rightquantity）和合适的成本费用（Rightcost），在合适的时间（Righttime）送到合适客户（Rightcustomer）的合适地方（Rightplace）34二、物流管理涉及的主要内容配送网络的设置（DistributionNetworkConfiguration）生产计划(ProductionPlanning)库存控制(InventoryControl)交叉转运(CrossDocking)库存与运输整合(IntegrationofInventoryandTransportation)车队管理(VehicleFleetManagement)运送路线(TruckRouting)包装问题(PackingProblems)限时发送(DeliveryTime-windows)上门收货与递送(PickupandDeliverySystems)35企业供应物流企业生产物流企业销售物流企业回收物流企业废弃物物流三、企业物流管理概述36第八节物流系统选择决策37一体化物流(IntegratedLogistics)是20世纪末最有影响的物流趋势之一。其基本含义是指不同职能部门之间或不同企业之间通过物流上的合作，达到提高物流效率、降低物流成本的效果。一体化物流或物流的一体化包括三种形式：垂直一体化物流水平一体化物流物流网络一、一体化物流系统381、垂直一体化物流垂直一体化物流要求企业将提供产品或运输服务等的供货商和用户纳入管理范围，并作为物流管理的一项中心内容。垂直一体化物流要求企业从原材料到用户的每个过程实现对物流的管理；要求企业利用企业的自身条件建立和发展与供货商和用户的合作关系，形成联合力量，赢得竞争优势。垂直一体化物流的设想为解决复杂的物流问题提供了方便，而雄厚的物质技术基础、先进的管理方法和通讯技术又使这一设想成为现实，并在此基础上继续发展。39纵向一体化一般指上游供应商与下游客户之间在所有权