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丰县餐饮服务单位食品安全自查登记册单位名称地址食品安全管理员起止日期年月日至年月日保管期限至年月日丰县食品药品监督管理局印制丰县餐饮服务单位食品安全自查记录检查时间餐饮服务许可证从业人员有无健康证从业人员卫生状况有无三无产品、腐烂变质、过期食品等原料储藏间物品存放使用有无饭菜留样餐厅卫生情况食品处理区卫生消毒、保洁设施防护设施食用油、肉制品等是否安全食品添加剂是否符合标准食品加工是否做到生熟分开是否落实索证索票和查验制度卫生状况有无通风排烟设施消毒设施使用保洁设施使用防蝇设施数量防鼠设施数量检查人员：