自制1发达的古代农业

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发达的古代农业第1课△课标要求:知道古代中国农业的耕作方式和土地制度,了解古代农业经济的基本特点。深圳展华实验学校高中部彭金平农耕文明是人类历史上起源最古老、持续时间最长的文明形态,实际上人类所有的文明成果都有赖于农业的贡献。吕思勉先生曾言:“农业的发达,实在是人类划时代的进步。有农业,然后人类的食物,乃能为无限制的扩充,人口的增加,才无限制。人类才必须定居。一切物质文明,乃有基础。精神文化,亦就渐次发达。”——吕思勉《吕著中国通史》在中华民族五千年的漫长历史时期,几乎全部时间都是作为最优秀的农业民族而著称于世的,说中国有着“发达的古代农业”特别贴切。古之人民皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民农耕,神而化之,使民宜之,故谓之“神农氏”。——《白虎通义》卷二阅读上述材料,结合自己了解的历史知识,想一想:在中国早期神话传说中,“神农”为什么有特殊的地位?——农业的始祖一、早期农业生产的出现1、原始农业(1)农作物北粟南稻,世界最早(2)耕作技术刀耕火种(3)生产工具石刀石斧一、早起农业生产的出现2、商、西周(1)生产工具木石农具为主少量青铜农具(2)耕作技术开沟排水、除草培土杂草沤肥、治虫灭害(3)农作物粟稻黍稷麦桑麻等△下列关于我国早期农业的说法错误的是()A.我国是世界上最早培植水稻和粟的国家,其分布特点是北粟南稻B.我国原始农业的主要耕作方法是刀耕火种C.商周时期,我国已经普遍使用青铜农具D.商周时期,人们已经懂得开沟排水,除草培土,用杂草沤制肥料,治虫灭害。C二、精耕细作的传统农业1、生产工具不断进步(3)隋唐时江东出现曲辕犁,我国耕犁已相当完善,为后世所沿用。(1)春秋战国时,开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广。(2)西汉时的耦犁与犁壁,东汉时已推广到珠江流域。汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式二、精耕细作的传统农业2、耕作技术不断进步(1)耕作方法不断进步A、春秋时期的垄作法。B、西汉时期的代田法。C、魏晋南北朝时期北方的耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术。二、精耕细作的传统农业(2)耕作制度不断进步A、两汉以一年一熟为主。B、宋朝以后,江南形成了稳定的一年两熟制(稻麦轮作),有些地方形成一年三熟制,土地利用率大大提高。2、耕作技术不断进步二、精耕细作的传统农业3、农业灌溉不断进步(1)水利工程(2)灌溉工具战国的都江堰。汉朝的漕渠、白渠、龙首渠。曹魏时的翻车;唐朝时的筒车;宋朝出现的高转筒车;明清时的风力水车。△西汉赵过推广的农具和耕作方法有()①耦犁②垄作法③代田法④耕耙耱技术⑤翻车A.①②B.①③C.③⑤D.④⑤B△下列关于我国古代耕作制度的表述错误的是()A.两汉的耕作制度以一年一熟为主B.宋朝以后江南逐渐形成了稳定的一年两熟制C.宋朝以后江南逐渐形成了稳定的一年三熟制D.宋朝以后江南有些地方形成了一年三熟制C△汉朝兴修的著名水利工程有()①都江堰②漕渠③白渠④龙首渠A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④D三、男耕女织的小农经济1、土地国有制和集体劳动2、小农经济的形成(1)铁犁牛耕技术的出现和普及。(生产力的发展)(2)封建土地所有制的确立。千耦其耘①以家庭为生产生活单位,精耕细作(基本特征;分散性)②农业和家庭手工业结合,男耕女织③生产目的为生活和交税,自给自足(封闭性)④负担沉重,抵御天灾人祸的能力非常有限(脆弱性)⑤不利于技术革新,催生容易满足的社会心态和民族性格(落后性)3、小农经济的特征三、男耕女织的小农经济小农经济的概念以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。生产单位生产领域生产目的有利因素不利因素①生产工具和技术的改进;②农民拥有一定的生产资料,具有生产积极性;③农民为生存而努力、精耕细作;④政府的重农政策⑤广大人民的辛勤劳动①分散、简陋——抗灾能力弱;②分散、个体——难以开展大生产,不利于技术革新;③赋税、徭役沉重;土地兼并严重;阶级矛盾尖锐,社会动荡④旱、涝等自然灾害⑤商品经济的冲击(在中国相当有限)二、男耕女织的小农经济4、小农经济发展的有利和不利因素二、男耕女织的小农经济5、小农经济的评价(1)进步性:自耕农生活比较稳定,也有较高的生产积极性,是中国古代国家赋税徭役的主要承担者。(2)局限性:小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工,很难扩大再生产,阻碍了社会分工和交换经济的发展,到近代以后,成为阻碍生产发展的因素。鸦片战争以后外国廉价商品大量涌入,农民和手工业者纷纷破产,小农经济开始解体。二、男耕女织的小农经济6、小农经济的破产农业的发达,在几个方面可以促进部落的社会发展而成为国家。经济的掠夺常是引起战争的主要动机之一。经营农耕的人们,有必要组织武装力量,以占有温暖的地域及肥沃的土地,获取充分的水源以生产粮食。这种争夺自然资源的战争促成产业发达,组织能力提高。同时水源是发展农业的重要条件,为了有效地控制水源,要开凿渠道、蓄水库以弥补降雨量的不足。或为了维护渠道及合理地分配用水,这都不但要有众多的人力去修建,更需要有效的组织及统一的号令去执行。这些因素均激起人们建立中央集权政府的需要和愿望。在中国,国家组织的建立和农业的高度发展,可以说始终是有极为密切的关系。请思考:中国古代专制主义中央集权制的建立与农业的发展有何关系?今天的农耕生产技术在相当程度上发展幅度并不大,所以今年一号文件提出必须发展农业科学技术尽快思想农业现代化。课堂小结发达的古代农业早期农业生产的出现精耕细作的传统农业男耕女织的小农经济刀耕火种石器锄耕铁犁牛耕耕作技术进步灌溉技术提高评价发展的有利、不利因素含义和特点生产工具耕作技术农作物水利灌溉原始农业石刀、石斧刀耕火种水稻、粟商、西周耒耜和石锄、石犁(少量青铜农具)排水、除草培土、沤肥和治虫等粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等春秋战国铁农具和牛耕垄作法都江堰两汉耦耕,出现犁壁代田法、一年一熟漕渠、白渠、龙首渠魏晋南北朝耕耙耱技术、耕耙技术翻车隋唐曲辕犁筒车宋元高转筒车明清一年两熟和一年三熟风力水车粟稻海南岛黎族人火耕之后进行播种的情景黍稷麦豆麻稻五谷丰登:六畜兴旺:猪马牛羊鸡狗《国语·晋语》有“宗庙之牺,为田亩之勤”的记载,意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛,如今变成田亩耕作的畜力。……春秋时期后期,人们取名命字,往往将“牛”与“耕”相连,如孔子学生冉耕,字伯牛;司马犁,字子牛。——引自林炳文著《中国古代史》上册想一想:这则材料说明了什么现象?发明于唐代的曲辕犁都江堰造福千秋◆中国历史上最激动人心的工程不是长城,而是都江堰。(余秋雨)李冰父子三国时期翻车·马钧翻车复原图人力和水力翻车的模型翻车(第4页:作用文字补充)使用人力摇动杠杆,通过木齿轮的运转,拖带轮间的链板引水灌田,克服旱灾。在旅游节目中,我们经常观看到翻车的存在。如今被抽水泵代替唐代筒车(利用水力冲击原理灌溉农田)第3页文字补充:筒车筒车至今发挥作用隋唐五代南方高转筒车宋代水转筒车水力为动力清代风力水车风力为动力今天仍然发挥作用的农用水车思考:商周为何需要“众人”?何时改变?提示:农具原始,需要协作。春秋后变化。◆甲骨文“(王)大令众人曰,(xie)田。”牛郎织女男耕女织的小农经济《天仙配》:你耕田来我织布,我挑水来你浇园,寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜。4.封建土地所有制的确立是在()A.春秋时期B.战国时期C.秦朝D.西汉3.《国语·晋语》载:“宗庙之牲为畎亩之勤”。反映()A.春秋时期牛耕出现B.战国时期牛耕推广C.春秋战国铁农具的使用D.周王室的日益衰微2.春秋战国时期,社会生产力显著提高的标志是()A.牛耕的使用B.铁农具的出现C.水利工程的兴修D.青铜器的制造1.下列农具出现的先后顺序是()①耒耜②青铜农具③铁锄、铁犁④耧车A.①③②④B.①②③④C.①②④③D.①③④②8、中国传统农业的主要耕作方式是()A.刀耕火种B.耜耕C.石器助耕D.铁犁牛耕6、小农经济的基本特征是()①个体小农业和家庭手工业相结合②生产的目的主要是满足自家生活所需和交纳赋税③生产工具和生活用品全部自己生产④是一种自给自足的自然经济A.①②④B.②③④C.①③④D.①②③7、春秋战国时期,中国人发明了当时世界上最先进的耕作方法,这种方法是()A.垄作法B.代田法C.区田法D.精耕细作法5、中国封建社会农业生产的基本模式是()A.自给自足的小农经济B.地主经济C.封建庄园经济D.封建国有制下的经济9、我国进入文明时代以后农业生产工具①耒耜仍是重要的生产工具②商周时期青铜工具广泛使用③春秋时期铁农具开始出现,到战国时期普遍推广④铁农具大大提高农业生产效率,正确的是A.①②③④B.①③C.②④D.①③④10、关于小农经济的说法不正确的是A.出现于春秋时期,以家庭为单位经营B.是我国古代主要的生产方式C.男耕女织是其基本特征D.有利于社会分工和交换经济的发展11、“水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府。”这则材料是对哪一个水利工程的最高评价A、春秋时期的芍陂B、西汉的白渠C、战国时期的都江堰D、汉代治理黄河12、中国古代农业经济的基本特点是①以种植业为主,家畜饲养业为辅;②精耕细作的农业生产模式;③“男耕女织”式的经营方式④刀耕火种的耕作方式A.①②③④B.①②③C.②④D.①③④A、耕作方式的进步B、土地制度的变化C、手工业的进步D、赋税制度的变化13、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了A、统治者的雄才大略B、小农经济的兴衰关系到封建政权的安危C、农民起义不断爆发D、中国“民本思想”和“农本思想”的影响14、历代明智的封建统治者都采取重农政策,注意减轻农民负担,扶植小农主,主要是因为

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