临床营养学3

临床营养学交卷时间：2016-03-0813:19:32一、单选题1.(4分)预防骨质疏松症的主要措施有（）A.合理的膳食营养B.经常性运动C.良好的生活方式D.以上均是得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：2.(4分)下列与高血压发病无关的是（）A.遗传B.环境C.休息D.膳食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：3.(4分)不适合甲状腺功能亢进患者食用的食物有()A.海带、紫菜B.马铃薯、粉皮C.橘子、苹果D.牛奶、鲜鱼得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：4.(4分)关于胃瘫患者行肠外营养的注意事项，不正确的是（）A.胃瘫早期适合采用肠外营养B.肠外营养治疗中糖的补充不宜过高C.脂类的补充每日应低于60gD.待胃肠道功能恢复后，即可开始肠内营养得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：5.(4分)下列不属于化疗患者饮食原则的是()A.清淡少油厚流质饮食B.多选用海产品C.增加膳食中脂肪D.饮食中富含谷氨酰胺得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：6.(4分)成人妇女/儿童血红蛋白正常值是（）A.＞105g/LB.＞110g/LC.＞120g/LD.＞130g/L得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：7.(4分)烧伤患者，须摄入足够的蛋白质，氮：热比值为（）A.1g:(50—100）kcalB.1g:(100—150）kcalC.1g:(100—200）kcalD.1g:(150—200）kcal得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：8.(4分)病毒性肝炎伴发低钠血症(＜125mmol/L)者，水的摄入量约()A.500～1000ml/dB.1000～1500ml/dC.1500～2000ml/dD.2000～2500ml/d得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：9.(4分)急性痛风病人禁用（）。A.米饭B.鸡蛋C.牛奶D.沙丁鱼得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：10.(4分)肝脏术后除了常规用药还需额外注射()以避免低血糖昏迷A.10%葡萄糖B.0.9%氯化钠C.10%氯化钾D.20%甘露醇得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：11.(4分)有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是().A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：12.(4分)5岁儿童，易烦躁，机体抵抗力下降，血液检查可见血清铁和铁蛋白下降，铁结合力上升，游离原卟啉浓度上升，血红蛋白为12g，此患儿可能处于()A.铁储存减少期B.缺铁性贫血期C.细胞生成缺铁期D.血红蛋白形成期得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：13.(4分)慢性肾衰竭患者每日胆固醇摄入量应少于()A.200mgB.300mgC.400mgD.500mg得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：14.(4分)胰腺炎急性期的营养支持途径首选（）A.肠外营养B.肠内营养C.要素饮食D.匀浆膳得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：15.(4分)下列针对肥胖症患者护理错误的是()A.避免选用动物油、动物内脏B.坚持锻炼，提倡有氧运动C.老年肥胖者可坚持每天走路D.可经常食用麦芽糖、肥肉得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：16.(4分)以下那组食物不能选用()A.豆腐、胡萝卜B.蛋黄、椰子油C.青菜、玉米D.燕麦、紫菜得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：17.(4分)肝硬化病人，食道静脉曲张腹水，血浆蛋白低，宜选用治疗膳食是（）A.高蛋白质膳食B.低盐高蛋白质膳食C.低盐高蛋白质高维生素膳食D.低盐高蛋白质高维生素少渣膳食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：18.(4分)对于高血压病人的饮食，错误的说法是()A.限制食盐，适当补钾B.限制热量C.限制钙的摄入D.限酒得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：19.(4分)富含钾的食物不包括（）A.扁豆B.猕猴桃C.白蘑D.竹笋得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：20.(4分)儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是()A.热能不足B.蛋白质营养不良C.锌缺乏D.铁缺乏得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：21.(4分)胆囊炎病人每天喝水至少()A.800mlB.1000mlC.1200mlD.1400ml得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：22.(4分)在补充缺乏的盐类物质时，最好应同时补充()A.维生素CB.维生素DC.维生素B1D.维生素B2得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：23.(4分)发生蛋白质热能营养不良时，首先要纠正()A.水和电解质失衡B.蛋白质不足C.碳水化合物不足D.脂类不足得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：24.(4分)大面积烧伤患者应采用饮食为（）A.低盐膳食B.低蛋白膳食C.高蛋白膳食D.高纤维膳食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：25.(4分)目前确定的最基本必需脂肪酸是()A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸B.亚油酸、α-亚麻酸C.亚油酸、花生四烯酸D.α-亚麻酸、花生四烯酸得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析临床营养学交卷时间：2016-03-0813:44:05一、单选题1.(4分)可引起孕妇手足抽搐和痉挛，骨软化症()A.维生素B1缺乏B.维生素B2缺乏C.维生素B12、叶酸缺乏D.维生素D缺乏得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：2.(4分)有关牛奶，正确的是()A.牛奶蛋白质为优质蛋白质B.牛奶为钙的良好来源C.牛奶中含有人体需要的多种维生素D.以上都对得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：3.(4分)关于肾脏移植，下列说法错误的是（）A.移植后要注意增加优质的蛋白类食物B.尽可能地食用木耳、香菇、人参等提高免疫功能的保健品C.不宜选择富含酒精、脂肪类的食物D.禁用辛辣、油炸食物得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：4.(4分)下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是（）A.对于晚期肿瘤患者，进行营养支持能够达到改善或纠正营养不良的目的B.营养不良的发生率在非消化道肿瘤患者中高于消化道肿瘤患者C.早期肿瘤的患者只要能维持基本正常的饮食摄入，一般无需提供额外的营养支持D.营养不良的发生率在下消化道肿瘤患者中高于上消化道患者得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：5.(4分)不参与机体组成不提供能量的物质是()A.维生素B.蛋白质C.碳水化合物D.脂肪得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：6.(4分)胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是（）A.乳化脂肪B.水解淀粉C.水解蛋白质D.促进胃液分泌得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：7.(4分)母乳及牛乳喂养的婴幼儿为预防佝偻病应常应补充()A.维生素AB.维生素DC.维生素CD.维生素E得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：8.(4分)心脑血管疾病饮食，每日胆固醇摄入量应控制在()以下。A.300mgB.200mgC.500mgD.400mg得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：9.(4分)肝昏迷患者应采用哪种饮食？（）A.低盐膳食B.低蛋白膳食C.高蛋白膳食D.高纤维膳食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：10.(4分)结直肠手术（）小时后恢复经口肠内营养。A.24B.36C.48D.72得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：11.(4分)不符合病毒性肝炎营养治疗的是()A.适量的能量B.控制脂肪摄入C.充足的维生素D.低碳水化合物饮食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：12.(4分)关于急性病毒性肝炎营养治疗原则，下列说法正确的是（）A.急性期：低脂高膳食纤维半流或高碳水化普食B.缓解期：高蛋白、高维生素普食C.急性期：低脂高蛋白半流或高蛋白软食D.缓解期：高蛋白、高碳水化合物普食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：13.(4分)关于糖尿病的饮食治疗，以下哪项是错误的（）A.严格限制糖的摄入B.控制总能量C.控制脂肪摄入D.蛋白质适量得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案A解析考查要点：试题解答：14.(4分)分布在人体甲状腺的碘元素约有（）A.50-60%B.60-70%C.70-80%D.80-90%得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：15.(4分)慢性肾小球肾炎病人不宜选择的食物有（）A.青菜B.蚕豆C.猕猴桃D.烤鱼得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：16.(4分)痛风患者每日嘌呤量应限制在()以内A.100mgB.200mgC.300mgD.400mg得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：17.(4分)糖尿病成人休息者的能量供给，每日每公斤理想体重应给予（）A.15～20千卡B.20～25千卡C.25～30千卡D.35～45千卡得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：18.(4分)对于脂代谢异常的肾病综合征病人选用的饮食不宜是（）A.不饱和脂肪酸食物B.低胆固醇饮食C.动物脂肪D.低脂肪饮食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案C解析考查要点：试题解答：19.(4分)肥胖症适合饮食是()A.限制钠盐膳食B.低饱和脂肪低胆固醇膳食C.高蛋白质营养丰富食物D.限脂肪膳食得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案B解析考查要点：试题解答：20.(4分)结核病患者的护理错误的是()A.给予高能量和高蛋白饮食B.鼓励进食营养丰富的多样化食物C.注意抗结核药物的胃肠道反应D.可以喝碳酸饮料得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：21.(4分)胆囊炎的病人在烹调方法上不宜选择（）A.蒸B.煮C.小炒D.油炸得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：22.(4分)癌症病人，只要肠道功能允许，应优先选择（）A.中心静脉营养B.周围静脉营养C.管饲D.口服营养得分：0知识点：临床营养学作业题收起解析答案D解析考查要点：试题解答：23.(4分)肝脏移植患者营养治疗错误的是()A.肝脏移植