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郑州市观光农业发展的现状、问题和对策王婷一、郑州市观光农业发展状况郑州市作为河南省的省会，是全国重要的交通枢纽，具有众多开发不同特色的观光农业项目的优越条件：•优越的地理位置•便利的交通条件•复杂多样的地貌类型•四季分明的气候特征•丰富多样的动植物资源•颇具名气的土特产品，如黄河鲤鱼、新郑大枣、中牟大蒜、西瓜、荣阳柿饼、广武石榴、密县金银花等。•20世纪90年代初，一批早期的农业观光旅游项目如：二七区的樱桃沟、管城区的金鹭鸵鸟观光园、新郑创办的孟庄枣乡风情游、莲花节、邝山区的鹤苑村观光农园、郑州市区的森林公园等开始与游人见面。虽然起步较晚，但整体发展非常迅速。目前开发的项目近百个，项目类型包括农园采摘、畜牧养殖、森林旅游、科技示范、乡村民俗以及综合生态农业等多种类型。•目前郑州市观光农业的类型主要有：观光农园种植业（如侯寨乡的农业科技示范园，庙李镇的蔬菜科技示范园，陈寨的花卉交易市场，花卉生产基地及珍奇植物园）、观光畜牧养殖业（新郑龙湖野生动物园，金鹭鸵鸟观赏园，黄河游览区的孔雀园）、观光林果业（国家森林公园及附近的梨树园、葡萄园，二七区的樱桃采摘园、葡萄采摘园，南曹的草莓种植园，新郑枣园）、观光渔场垂钓（军区靶场，国家森林公园，尖岗水库）、观光生态农业等。郑州市城郊观光农业旅游类型及内容简表县、市、区内容金水陈寨花卉栽培基地、珍奇植物、花卉交易市场;市国家森林公园及垂钓园;庙李蔬菜科技示范园;梨子采摘园等。二七侯寨樱桃、葡萄采摘园、垂钓园;侯寨农业科技示范园、尖岗水库游览、垂钓等。中原西流湖公园，须水平原农业综合开发区等。邙山黄河游览区、黄河大观、孔雀园，黄河花园口生态旅游区等。管城南曹金鹭鸵鸟观赏园、金沙养殖园、草莓采摘园，二郎庙高效农业观光示范园，圃田荷花节等。新郑龙湖野生动物散养园、龙湖生态农业示范区、龙湖度假区;新郑枣乡风情游等。中牟花生、西瓜观赏、自助采摘园等。荥阳游戏山自然风景区、柿园观光采摘等。新密手工艺品(密玉)加工厂，石雕作坊等。巩义环翠峪、雪花洞自然风景区，民俗文化村等。登封嵩山国家森林公园、嵩山自然风景区，水库垂钓等。近郊区中、远郊区二、郑州市观光农业发展中存在的问题•产品项目单一，季节瓶颈未能突破由于农业生产具有季节性特点，观光农业也有着鲜明的季节性。一般春、秋两季农业生产内容丰富，可以吸引较多的游客到园区观光、休闲、旅游，而冬季游客则很少。这就要求观光农业项目必须进行科学的规划和设计，才能避免过强的季节性。•开发模式雷同，缺乏特色郑州市农业资源类型多样、地域性明显，有利于各地开发不同特色的观光农业项目，但目前具有特色的农业旅游项目却不同，同一区域内观光农业项目开发的模式雷同，旅游活动也多为观光、采摘、种植、垂钓等。度假型民宿农庄、民俗观光村等开发较少；耕作、栽培、牧羊、赛马、驾船、捕捞等让游客参与的农事活动开发不够，导致旅游形象难以确定。•管理缺乏规范不注重环境保护某些观光农业园的管理工作还不够到位、还不够规范，由于过于追求短期经济效益，而忽略了农产品的质量和水平的提升，以及公共设施、服务设施、环保设施、安全设施的规范，游人观光的同时不注重环境保护和生态平衡，景区生态环境没有得到应有的保护，这势必会影响到其园区的进一步发展。总之，郑州市观光农业的发展还有许多不尽如人意的地方，与国外和国内发达地区相比，还存在较大差距，尚属起步阶段。三、郑州市观光农业发展的对策和建议•精选项目，突出特色特色是观光农业的吸引力所在，没有特色就没有吸引力，最终也将失去竞争力乃至生命力。观光农业项目的选择主要考虑以下特色：（1）“土”：即充挖掘传统的农业生产过程、传统的农业设备与设施、传统的农村手工艺制作和民俗风情等，来展示观光农业的乡土气息、原始风貌，满足游客的好奇、怀旧心理；（2）“新”、“优”、“奇”、“高科技”：即通过展示现代农业的最新发展、优良品种、奇花异草，珍稀动物和高科技农业技术手段等，来满足游客开阔眼界、学习参观之需求；（3）“自然”：即通过农村美丽的田园风光、清新的空气和良好的小气候，让游客得到身心的放松，满足其“回归自然、返璞归真”的旅游心理；（4）知识性：即融入更多的农业知识和农村文化，让游客，特别是中小学生得到农业启蒙教育和先到农业知识普及；（5）参与性与趣味性：即设计一定的播种、采摘、捕捞等劳动过程，让游客参与，并结合斗羊、斗鸡、比赛、跳舞、表演等趣味项目，让游客在参与中得到体验和乐趣。•加强环境保护,维护园区的生态环境良好的生态环境是观光农业园区得以存在和发展的前提条件之一.园区一经开发和向游人开放,必将带来一系列的环境问题.特别是在季节性较强的观光园区,如不注意环境保护,纷至沓来的游人不可避免地会对园区的环境造成破坏.观光农业旅游其实也是生态环境游的一种形式,园区环境保护必须和旅游并重,采取得力措施,营造良好的生态环境,保证园区的可持续发展.欢迎批评指正！