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《分离食盐与水的方法》导案设计第二单元第七课课题分离食盐与水的方法主备人林玉华授课时间月日副备人授课班级年班课型自学+展示审核人教学设计思路：教学目标：食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。教学重点：指导学生正确使用酒精灯。教学难点：理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。教师准备：饱和盐水1、食盐1、清水1、蒸发皿1、放大镜1、石棉网1、酒精灯1、三脚架1。教学方法：实验法、观察法。导学流程教师复备一、预习交流课前小组交流预习题。二、导入新课1、出示上一节课留下来的浓盐水，请学生观察后提问：为什么这杯盐水杯底会有盐呢？你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗？（增加水量）这节课学习《分离食盐与水的方法》板书课题三、合作探究实验一、食盐和水会一起蒸发吗1、观察我们在实验中收集的浓盐水，杯子的底部还有未溶解的食盐。用签字笔给浓盐水的液面做个记号。2、演示实验：一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。3、把杯子放在窗台上，让杯中的水蒸发。观察已经溶解的食盐有什么变化。我们能解释这种现象吗？4、继续思考：如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。（学生做解释）实验二、蒸发皿中的白色颗粒1、讲解：用蒸发的方法水分减少很慢，我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。2、出示实验装置，小组自学后介绍各部分名称。（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架）3、教师演示实验操作，学生观察。4、强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。5、分组观察：用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。6、整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上。四、展示提升小组探讨后展示：这些白色颗粒和食盐一样吗？它们也能溶解于水吗？它们是食盐吗？如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么？五、课堂小结盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。六、达标测评学生独立完成达标测评题，组长批改。七、课后布置1、预习三单元第一课2、大小两个音叉或大小不同的铁钉（事先固定在纸制的鸡蛋盛放盒上）板书设计：7、分离食盐与水的方法提纯含泥沙的食盐可以采用：（溶解）——（过滤）——（蒸发）的方法。教学反思：