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第一单元人类的生产活动与地理环境第一节农业生产活动和区位选择刘韶敏人文地理农业生产活动分类生产对象生产投入生产目的商品谷物农业混合农业大牧场放牧业水稻种植业地域类型区位因素因地制宜特点地域性季节性周期性因时制宜气候土壤地形交通运输政策市场自然因素社会经济因素知识建构图：一、农业生产活动•1、概念：就是人类利用土地的自然生产力，栽培植物或饲养动物，以获得所需产品的过程。广义的农业包括种植业、畜牧业、林业、渔业和副业。狭义的农业仅指种植业。•2、农业生产的特点：•（1）地域性——因地制宜•（2）季节性和周期性——因时制宜思考：以下的自然条件适宜发展什么农业？1、水热配合好的平原、三角洲地区？种植业→充分利用水热资源2、多数山区？发展林业→可以涵养水源、保持水土3、半干旱、半湿润草原地区？发展牧业→垦荒种田会引起土地荒漠化4、降水丰富、河湖较多的地区？不能围湖造田→阻塞水道，洪水泛滥3、农业的投入和产出（1）投入要素：①自然条件：热量、光照、水、地形、土壤等②劳动力：劳动者的劳动③生产资料：动植物（或者是植物种子）、农具、化肥、农药等④科技：如培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等（2）农业产出：①生活资料：供给食用的，如粮食、肉、奶、蛋、水果、蔬菜等②工业原料：如棉花、橡胶、皮、毛等4、农业的分类（1）按生产对象分：种植业和畜牧业（2）按投入和产出分：粗放农业和密集农业（3）按生产的目的分类：自给农业和商品农业密集农业混合农业游牧业大牧场放牧业乳畜业热带雨林迁移农业种植园农业水稻种植业商品谷物农业种植业畜牧业粗放农业商品农业自给农业图5-3二、农业区位1、区位：区位是人类活动所占有的场所。某事物的区位包括两层含义：一方面指该事物的位置；另一方面指该事物与其他事物的空间联系。2、区位因素和区位选择区位因素是指影响区位主体分布的原因，包括自然因素、社会经济因素和技术因素。区位选择是人类最基本的行为，其实质是生产者在综合考虑影响农业生产的各区位因素的基础上，选择影响该地区农业生产最有利的因素，充分考虑投入、产出因素，因地制宜地、合理而又充分地利用土地资源，发展农业生产，从而获取最佳的经济效益。3、农业的主要区位因素（1）自然因素：见《导与练》P115智能升华①气候：光照、热量、水分决定作物种类分布、复种制度、产量②地形：类型、海拔、坡向影响作物种类分布、规模化生产③土壤：肥力、盐碱性影响作物的产量、宜种作物④水源：灌溉条件是半干旱、干旱地区发展农业的限制性因素温度带范围100积温作物熟制主要农作物寒温带大兴安岭北部16000C一年一熟早熟的春小麦、大麦、马铃薯等中温带东北和内蒙古大部分地区新疆北部16000C-34000C一年一熟春小麦、玉米、大豆、谷子暖温带黄河中下游大部分地区河西走廊、新疆南部（西北仅一年一熟）34000C-45000C两年三熟一年两熟冬小麦、玉米、谷子、甘薯亚热带秦岭-淮河以南青藏高原以东45000C-80000C一年两熟一年三熟双季稻、油菜热带滇、粤、台的南部和海南省80000C一年三熟水稻高原气候区青藏高原20000C一年一熟青稞（2）社会经济因素①市场：市场需求量最终决定农业生产的类型和规模例：“订单农业”的发展；城郊乳、肉、禽、蛋、菜、花农业生产基地的发展②交通运输：交通便利有利于商品农业的发展例：交通运输条件的改善及农产品保鲜、冷藏技术的发展，使农产品市场在地域上大为扩展，世界大市场逐步形成。美国、加拿大、澳大利亚等国成为世界粮食输出国；阿根廷、丹麦、新西兰等国成为世界主要乳畜产品供应国；拉丁美洲、非洲、东南亚成为世界热带经济作物生产基地③政策（收购指导价）：影响作物种类、播种面积、产量例：收购指导价高，单产低的地方也可种植；收购指导价低，单产高的地方才可种植区位因素对农业生产的影响发展变化自然因素气候光照植物光合作用所必需自然因素对农业区位的影响并非都是决定性的，可通过农业技术改革，扩大某种农作物的区位范围，改造不利的自然因素，使之有利于农业生产，但要考虑投入与产出之比热量积温的多少直接限制作物的生长期和耕作制度降水过干和过湿都不利于作物生长地形平原适宜发展耕作业和机械化作业山区适宜发展林牧业，农作物分布有垂直变化土壤作物生长的物质基础，直接供给作物养分社会经济因素市场需求量决定农业生产的类型和规模市场区位及需求的变化，对农业区位的影响最为突出，如城郊型农业交通运输推动商品农业的发展，促进农业生产的区域化、专业化交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏技术的发展，使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展政策鼓励或限制农民生产积极性，进而影响种植面积和农产品种类补充：农业区位因素的改造与实例1、农业科学技术尤其是生物技术对气候的改造和合理利用。例：温室农业、大棚育秧、杂交品种的推广使农作物的区位范围扩大。2、低洼地、丘陵山地、黄土高原等对地形的改造与立体农业的发展。主要形式有基塘农业，鱼塘——台田农业，丘陵山区的林地梯田鱼塘，黄土高原的打坝淤地与梯田等，都是对不利的地形条件加以改良，再进行立体农业的综合开发。3、改良土壤，使之适宜农业发展，提高产量。如：东北的沼泽土改良，黄淮海盐碱地的治理，南方山区红壤的改良等。4、开发水源，合理利用水资源，对干旱地区农业发展的影响，包括节约用水，引水灌溉。如：河西走廊、河套平原、宁夏平原、南疆绿洲农业。5、城市、工矿区（市场区位）是面向城市的农业类型。如：园艺业和乳畜业。6、乡镇企业的发展和交通运输条件的改善，故市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。4、农业区位的合理选择（1）大范围地区农业区位的选择农业类型或作物农业区位的选择种植业林业畜牧业渔业水稻玉米棉花甘蔗甜菜柑橘苹果湿润、半湿润平原和盆地地区山地、丘陵地区半干旱、干旱地区湖泊、水库、沿海海域水分条件较好的平原地区夏季高温多雨、生长季较长的地区光照充足、夏季高温的平原地区高温多雨的热带、亚热带地区气候温凉的中温带地区气候湿润的亚热带丘陵地区湿润、半湿润的暖温带地区（2）小范围地区农业区位的选择考虑因素农业区位的选择农业类型单位产值地价需水量交通运输从单位产值看，由高到低的顺序一般是：花卉乳牛塘鱼果园蔬菜粮棉距城镇越近，地价越高，农业生产成本越高。城镇周围只能布局单位产值高的农业类型，如花卉业、乳牛业、禽蛋业、蔬菜业等需水量大的花卉等应接近河流、湖泊等水资源丰富的地方鲜花需要保鲜，鲜奶容易变质，乳牛、花卉等生产应布局在近城镇和交通方便的地方5、世界粮食问题作物名称主要分布的气候区主要分布国家或地区小麦温带大陆性气候区、温带季风气候区美国、加拿大、阿根廷、俄罗斯、中国、澳大利亚、南非等水稻热带与亚热带季风区、热带雨林区东亚、南亚、东南亚玉米高温多雨区美洲、亚洲、欧洲、非洲（1）三大粮食作物的地域性分布（2）粮食生产的重要意义①粮食是世界上绝大多数人直接的、主要的食物，动物性食品也主要是由粮食转化来的。②粮食生产是农业部门的基本任务。（3）世界粮食生产地区不平衡①按大洲：亚洲最多，约占世界粮食总产量的2/5以上；次为欧洲，占1/4；北美洲占1/5。②按国家：中国、美国、印度、俄罗斯四国的粮食年产量都在一亿吨以上。包括法国在内，这五个国家的粮食产量约占世界总产量的3/5，其中中国粮食生产约占世界1/5。③按人均产量：加拿大、美国、澳大利亚等国人均产粮1500千克左右。亚洲、拉丁美洲人均产粮较少，非洲最少。④主要商品粮产区：北美洲的温带草原区和澳大利亚的热带草原区。⑤主要粮食出口国：美国、加拿大、法国、澳大利亚、阿根廷等，其中美国出口的粮食约占世界粮食总出口额的一半。（4）世界粮食问题①表现——亚非拉国家的匮乏与发达国家的相对过剩问题②原因——地区生产的不平衡（根源）；旧的国际经济秩序没有彻底改变；发展中国家贫穷落后与人口增长过快。实质——发展中国家的贫困和国际间南北贸易的不平等问题③解决途径——改变落后的生产关系和生产方式，发展农业技术，努力增产粮食；控制人口增长（长期）；建立公平合理的国际经济新秩序补充：部分区域的农业区位选择及其主导因素影响农业区位选择的因素有很多，其中对农业区位选择起决定性作用的主导因素因地而异，举例如下：（1）对农作物种类的分布、复种制度和产量影响最大的是。（2）影响农业生产类型和产量的主导因素是。（3）我国河西走廊、塔里木盆地能种植棉花的主要原因是。（4）在上海、北京市郊布局乳牛场院、禽畜和蔬菜生产基地的主要原因是。（5）珠江三角洲、闽南三角洲地区将一部分粮田改种花卉、蔬菜和发展基塘养殖的主要原因是。光热条件市场需要量具备灌溉水源满足市场需要国家政策和措施（6）印度尼西亚的农业以种植热带经济作物为主，粮食不能自给的主要原因是。（7）我国西北内陆地区的农业生产结构中畜牧业的比重大于种植业，其原因主要是。（8）英国、德国等发达国家的农业生产侧重于发展畜牧业和园艺业，其原因主要是。（9）欧洲北海沿岸地区多种植甜菜、马铃薯和麦类作物，很少种植谷类作物，其主要原因是。（10）同处在亚热带湿润区的珠江三角洲、太湖平原和闽南三角洲地带，前两者是我国主要的桑蚕基地，而后者不是，产生这种现象的主要原因是。长期遭受殖民统治造成的恶果气候条件市场的需要量气候条件农民长期以来形成的生产习惯三、世界主要的农业地域类型比较具有代表性的是：亚洲的水稻种植业、非洲种植园农业、美国的商品谷物农业、澳大利亚的混合农业、阿根廷的大牧场放牧业、西欧的乳畜业等1、水稻种植业（1）世界水稻种植业的分布绝大部分分布在东亚、东南亚和南亚的季风区，以及东南亚的热带雨林区。（2）亚洲的水稻种植业①亚洲的自然条件：适合水稻的生长发育，东亚、东南亚和南亚的季风气候区及热带雨林气候区，能满足水稻生长所需的水分和热量条件；河流中下游地区的冲积平原，地形平坦，土壤肥沃，且有充足的灌溉水源，有利于水稻业的发展。②社会经济因素：亚洲人口稠密，劳动力充足，而传统的水稻种植业，劳动强度大，需要投入较多的劳动力，与亚洲的社会经济条件相一致；人均耕地少，单位面积产量高；生产习惯和饮食习惯：种植历史悠久，是人们喜爱的主要食粮。亚洲水稻种植业的特点比较特点原因发展措施①小农经营家庭为单位，人均耕地少集约经营②单产高、商品率低精耕细作，但农村人多，自给为主控制人口数量③机械化水平低体力劳动为主加快机械化发展④水利工程量大水旱灾害频繁发生大力投资兴修水利⑤科技水平低凭传统经验加大科技投入•除亚洲之外，非洲的埃及、尼日利亚、欧洲的西班、意大利，拉丁美洲的古巴、委内瑞拉，巴西也有水稻种植业的分布。•在美国的密西西比河下游地区，也分布着大片稻田，但采用大规模的旱地直播技术进行生产，有利于机械操作，商品率也较高。注意：亚洲的自然条件、社会经济条件，与水稻种植业的区位因素，两者是一致的。两者相互作用，决定了亚洲水稻种植业的生产特点。2、大牧场放牧业（1）分布：美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区，有大面积的干旱、半干旱气候区，那里植被稀疏，不适宜经营种植业，只能用于放牧牲畜，因而形成大牧场放牧业这种农业地域类型。美国、阿根廷的大牧场——牧牛为主澳大利亚、新西兰、南非的大牧场——养羊为主案例分析：阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业（1）区位优势：①气候：②植被：③土地：④交通：温和草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一地广人稀，土地租金很低距海港近，交通便利，促进了牧场的商品经营（2）阿根廷人为促进牧牛业发展所做的工作培育良种牛欧洲人带来潘帕斯最早的良种牛后，阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究，并在这一领域一直处于世界领先水平改善交通运输条件修通了横穿潘帕斯草原的大铁路，大牧场的肉牛就可以很方便地运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工，再装船运往国外（海上冷冻船的发明、使用，使牛肉可以远销西欧）开辟水源在草原上打了很多机井，以保证牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水种植饲料种植一些饲料作物或牧草，以补放牧时天然牧草的不足3、商品谷物农业（1）概念和特征：①商品谷物农业是一种面向市场的农业地域类型，种植的作物主要是小麦和玉米。②生产规模大、机械化程度高，