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抵御细菌和病毒教学目标：一、教学目标1．能用多种方式做好实验记录。2．能设计实验证明适于制作酸奶的环境。3．能根据模拟法计算繁殖一定数目的细菌所需要的时间。二、情感态度与价值观目标1．能从正反两个方面看待细菌和病毒与人类的关系。2．乐于从小养成利于身体健康的习惯。三、科学知识目标：1．能从不同的角度描述细菌的特点。2．能说出细菌与动植物有什么不同点。3．能用自己的话说出细菌和病毒的不同点。四、科学、技术、社会、环境目标1．能正确判断哪些行为对我们的身体健康有害。2．能举例说明有利于我们身体健康的行为有哪些。3．能举例说明或体验人类是如何利用一些技术、设备杀菌、消毒的。（第一课时）教学过程：一、导入：每当到了快入冬的季节，大家有时就会患上流行性感冒，你们知道流行性感冒时怎么引起的吗？正是由于细菌和病毒的传播才使我们患上了感冒，今天我们就一起来认识这些极其微小、结构简单的生物——细菌和病毒。二、寻找细菌的特点：1．和常见的植物与动物相比，细菌有哪些特点呢？下面请同学们观察细菌的放大图片及课件。（出示有关细菌的问题卡）（1）身体大小有什么特点？（2）生活在哪儿？（3）怎样繁殖？繁殖的速度如何？2．请同学们将细菌的特点以图或文字的形式记录在自己设计的图表中活动过程：a．活动开始，（1）让学生互相交流收集到的资料；（2）通过图片观察、利用显微镜直接观察，进一步增强对细菌的感性认识；（3）让学生从身体大小、生活环境、繁殖特点等方面将观察到的细菌与常见的动植物进行比较，在自己设计的图表中记录细菌的特点；（4）在全班交流的基础上，形成对细菌特点较一致的认识。b．设计图表，认识细菌的特点。并填写记录表。c．交流：让学生说清是怎样知道细菌的特点的。d．小结：细菌的特点——细菌体积小、基本形态有球状、杆状、螺旋状三种，许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长。多数细菌繁殖迅速，细胞表面具有较为坚韧略具弹性的细胞壁，此外，有的细菌还具有荚膜、鞭毛和芽孢等结构。三、认识细菌繁殖的速度1．在刚才的学习中，我们已经认识到细菌的繁殖速度很迅速，现在我们先来看一段细菌繁殖的视频。2．你能想到什么办法用身边的材料模仿细菌的繁殖吗？（往透明杯里放豆、折报纸）3．假如一个细菌每隔20分钟分裂一次，你能根据对折报纸的办法所得到的细菌繁殖数量，计算出细菌繁殖所需要的时间吗？（第二课时）教学过程：三、细菌、病毒的害与利1．说说自己曾经患过的疾病，并记录在21页表中所患疾病主要原因2．判断自己所患的疾病中哪些是由细菌或病毒引起的？3．病毒生命活动的特点病毒不能独立生活，必须寄生在其它生物的细胞内，才能表现生物活性。4．总结细菌、病毒的危害细菌：腐生细菌可使食物腐败，一些致病菌可使人得病（大肠杆菌能使人得肠道病，痢疾杆菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，结核菌使人得结核病）病毒：流行性感冒病毒、肝炎病毒、鸡瘟、牛瘟、人的脊髓灰质炎、烟草的花叶病、口蹄疫病毒5．找出细菌、病毒对人类有益的例子细菌：制酸牛奶要用乳酸杆菌制醋要用醋酸杆菌根瘤菌是与豆科植物共生的细菌，它能产生氮肥，就像化工厂一样，对农业和自然界都很重要每年地球上都有大量的动植物死亡，每时每刻都产生出大量的尸体、枯枝落叶和粪便垃圾。可是地球并没有像我们想像那样“垃圾”堆积如山，想一想，这些东西最终都到哪里去了呢（地球上一些细菌能分解动植物的遗体、遗物）病毒：可以用来治疗细菌性疾病和防治农业害虫。例如：用来防治松毛虫四、让我们更健康：1．判断23页图中做法是否有利于我们的健康，说说理由，怎样做才能使我们更健康？2．学生判断、汇报3．与同学交流看法，找出有利于身体健康的生活方式科学防范传染病教学目标〗1.知识：(1)描述传染病的特点，认识病原体；(2)列举常见的传染病，说明传染病的传播途径和预防措施。2.能力：(1)学会用显微镜检查蛔虫卵的方法；(2)学会调查的方法并填写调查表。3.情感态度与价值观：(1)让学生密切联系生活实际，理解掌握传染病流行的环节及预防措施；(2)通过调查，让学生了解预防传染病的措施，提高自我保护能力。(3)介绍贵阳地区防非典工作的开展，及其所取得的成就。贯彻以预防为主、防重于治的精神，并注意培养学生的参与意识。4.教学思考及要解决的问题：本节课的教学内容选择病例的余地和空间很大，在精选实例方面，我除了选择书上介绍的三种传染病病例外，还选择了艾滋病及最近两年在我国部分地区流行的非典禽流感，想以此为契机，培养学生利用生物学知识解决实际问题的能力，培养学生关注社会、关注未来的社会责任感。因为学校不仅要成为预防传染病的主阵地，也要成为宣传科学预防措施的主阵地。〖设计思路〗1.设计意图：给学生开发、创设亲切生动的学习情景，重视培养学生通过文字描述、示意图、流程图、角色表演等形式完成对学习过程的总结汇报，将感性层面的经验上升为理性思维。在学习过程中及时进行评价，自评、互评、师生共评相结合，充分发挥鼓励性评价的积极效应，促进学生自觉、热情地投入到学习活动中去。2.设计思路分析：(1)密切联系学生的生活实际，开展自己所患疾病病名、病因是否有传染性、流行性的课前调查，搜集来自学生的信息资料，充分调动学生的学习积极性和愿望；(2)利用多媒体课件，直观形象认识肉眼看不见，却在自然界广泛分布的细菌及多种病毒；(3)两人一组开展竞赛活动用显微镜观察蛔虫卵，比比谁的操作规范、准确，每位同学完成活动评定表，进行自评和互评；(4)让学生用角色表演和流程图的形式，讲解和演示传染病的传播途径及预防措施，避免填鸭式的旧的教学方式，使课堂充满了生机和活力；(5)依据教材资源，结合贵阳实际情况，第二课时的教学内容完全采用教师创设情景，学生通过开展小组合作学习来解决实际问题，各小组在全班进行交流汇报，将小组学习活动的成果在全班进行展示，别的小组提出补充和修改建议。3.教学中注意的问题：(1)课前布置学生进行病史调查并填写调查表；在本章的教学中，学生参与讨论的活动比较多，尤其联系自己得过的某些传染病的经历时，学生会有些顾虑，课前要做好思想工作，不能取笑患过某种疾病的同学；课上组织好学生的小组学习活动；(2)将学生分组，每人发一张课堂评价表，作好当堂课的评价工作；(3)准备记有不同要求的6张纸条(有6种常见传染病供学生抽取，小组讨论后全班交流)；(4)准备CAI课件(内容是展示蛔虫卵、肺炎球菌、HIV病毒、SARS病毒等病原体)。〖学校及学生状况分析〗我校是贵阳市五所民办公助的试点学校之一，生源全部来自贵阳市的两城区应届小学六年级毕业生，学生素质较好。本节的教学对象为七年级学生，在此内容之前，学生已学过了健康及其条件，对健康的含义有一定的认识。从一些大家熟悉的传染病入手，加深传染病对人类危害的认识，传染病不仅损害人们的健康，还会造成大批病人死亡，自然过渡到本节内容。根据七年级学生的年龄特征，他们对事物的认识水平和能力正处在由形象思维为主向抽象思维过渡的重要阶段，因此，我选择了上述教与学的方法。〖课堂实录〗第一课时师：每个人都希望自己生活得健康和快乐，事实上世上没得过病的人几乎没有，人的一生中或多或少都要得这样或那样的疾病。课前布置同学对自己的病史进行了调查，下面请同学们把自己的调查结果交流一下。注意，千万不要拿别人的某种疾病讥笑同学，因为患上某种疾病已经够不幸的，请不要再给他们雪上加霜，而应关心他们。生1：我得过流感，而且不止一次。只要家里或好友中有人患了流感，我就会被传染上，可能是因为我太瘦，体质弱的原因吧!上幼儿园时我还得过猴耳包，医生叫腮腺炎，也是被别人传染的。生2：不怕大家笑话，我有足癣，每年夏天到来时特别烦人，脚底老有水疱，痒死人，在家里我有单独的脚盆和擦脚布，可能跟我爱穿球鞋、不透气有关。我还得过副伤寒。生3：我有先天性心脏病，医生说是遗传的，因为我妈妈有，但它不会传染给别人。生4：我得过细菌性痢疾，上吐下泻，到医院又输液又打针才止住。我也得过流感。生5：我有虫牙，可能是小学时经常躲在被子里吃糖造成的。我也得过流感。生6：我小时候出过水痘，脸上、身上都是小水疱，非常痒，要不断擦酒精才能止痒，因为是传染病，我在家休息了一个星期没去上学。我还得过沙眼。......学生一边说，老师一边在黑板上整理记录，也可以在课前将表格设计好，按全班患病频率从高到低排列如下：师：同学们的课前调查完成得非常好。生活经验告诉你上面表格中哪些疾病是传染病?哪些是非传染病?与非传染病相比较，传染病有何特点?生：上面列举的15种疾病中只有近视眼、龋齿、贫血、心脏病不是传染病，其余11种都是传染病。传染病的特点是有传染性和流行性。师：回答言简意赅，值得表扬。去年春天，SARS一度流行全国，今年禽流感又如洪水猛兽般在世界各国蔓延。传染病对人类的危害极大，不仅损害人们的健康，还会造成大批病人、家禽死亡。这一次次经历提醒我们要加强对传染病的认识，切实做好传染病的预防工作。今天就让我们一起走近传染病，揭开传染病神秘的面纱，掌握预防传染病的方法。(板书：第2节预防传染病)师：传染病具有传染性和流行性两大特点，传染病是在谁和谁之间传播和流行的呢?你能举例加以说明吗?生：传染病能在人与人之间或人与动物之间传播。在人与人之间传播的有：流感、沙眼、红眼病、腮腺炎等；在人与动物之间传播的有：狂犬病、禽流感等。师：回答非常好。同学们能说出上面表格中11种传染病是由什么病因引起的吗?生：我能回答四种。流感病毒会引发流感、腮腺炎病毒引发腮腺炎、蛔虫卵会引发蛔虫病、沙眼衣原体会引发沙眼。师：你是怎么知道这些知识的?生：我从爸爸那了解到的，他是市二医的内科医生，这四种传染病我都得过。师：谢谢你为大家提供的信息。请看大屏幕，推测以下病毒、病菌、寄生虫卵会引发何种传染病?生：SARS病毒能引起非典型性肺炎、HIV病毒能引起艾滋病、蛔虫卵会引起蛔虫病、毛癣菌会引起癣病。师：凡能引起人和动物患病的病毒、细菌、真菌、寄生虫等都是病原体。病原体是引发传染病的元凶和罪魁祸首。假如现在张翔同学想了解自己有没有得蛔虫病，他该采取什么方法去寻找蛔虫病的病原体呢?生：在自己的粪便中找找有没有蛔虫卵，蛔虫卵太小，需要使用显微镜。师：他的主意很好。要想见到蛔虫卵的庐山真面目，就必须借助显微镜。这已是本学期第六次使用显微镜了，想必同学们已熟能生巧了。两人一组用显微镜观察蛔虫卵，比一比谁的操作规范、准确。若在自己的粪便中检测不到蛔虫卵，你可以观察蛔虫卵的永久性装片。生：两人一组开展自评、互评活动，每人时间5分钟，5分钟后交换，完成活动评定表。(见表)师：通过刚才的巡视，我发现绝大多数同学在镜检自己的粪使时都没发现蛔虫病的病原体――蛔虫卵，而是在永久性蛔虫卵装片里见到它的身影。为什么?下节课还要请同学以蛔虫病作为一个专题进行交流、讨论。生活中患了任何传染病都是痛苦的，要做到预防传染病，就必须先了解传染病流行的环节?请同学快速浏览教材109～110页，建议大家以流感为例用角色表演的方式说明传染病流行的环节。生：阅读，讨论，酝酿角色扮演。生：(一位解说，三位表演。)甲乙丙三人各拿一张白纸，上写流感病人流感病毒易感者，甲不断地打喷嚏、咳嗽，乙像小鸟样在空气中飞来飞去经过甲的身旁，丙作深呼吸状，乙贴附在丙的身上，丙也开始打喷嚏、咳嗽。流感经过了患者(传染源)、空气飞沫(传播途径)、感染了抵抗力差的人(易感人群)。师：感谢同学的精彩表演和解说。这一短剧反映了传染病流行必须同时具备哪三个环节?生：传染源――能够散播病原体的人或动物；传播途径――多种多样；易感人群――对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。师：所有传染病的传播途径都跟流感一样吗?能否举例加以说明。生：不是。有的传染病通过食物传播，如细菌性痢疾、肝炎等；有的传染病通过接触传播，如狂犬病、沙眼、足癣等；还有的传染病通过生物媒介传播，如乙脑等。师：回答有条有理，非常棒!针对传染病流行必须同时具备三个环节的要求，对于预防传染病，你从中得到什么启示?你能找出相应的预防措施吗?请各小组开展讨论。生：针对传染病流行必须同时具备三个环节的要求，只要切断其中任何一个环节就可以