第一章旅游景区管理导论

2019/8/14长春师范大学高科1旅游景区管理（ManagementofTouristAttraction）2019/8/14长春师范大学高科2《旅游景区管理》课程简介一、本课程虽名为《旅游景区管理》，但在内容上包括旅游景区开发、经营和管理的相关内容，并注重讲解旅游学基础理论知识和吸收学术前沿研究成果。二、主要内容：旅游景区的概念、历史、功能；旅游景区管理的理论基础；旅游景区开发的影响；旅游景区形象构建与管理；公共资源类型的旅游景区体制；中外旅游景区管理制度的比较等。2019/8/14长春师范大学高科3三、主要参考资料1.教材（1）邹统钎：《旅游景区开发与管理》，清华大学出版社，2004.（2）郭亚军：《旅游景区管理》，高等教育出版社，2012.（3）陈才：《旅游景区管理》，中国旅游教育出版社，2013.2.期刊文章《旅游学刊》、《旅游科学》、《旅游论坛》、《旅游研究》、《北京第二外国语学院学报》（旅游版）、《旅游管理》（人大复印资料）2019/8/14长春师范大学高科4第一章旅游景区管理导论第一节旅游景区相关概念第二节旅游景区的构成要素、功能及分类第三节旅游景区系统第四节旅游景区史第五节我国旅游景区的发展历程及现状2019/8/14长春师范大学高科5第一节旅游景区相关概念一、国外学界关于旅游景区的定义（一）几个专业术语1.touristattraction,visitorattraction:旅游吸引物；2.touristdestination:旅游目的地3.touristsite/area：旅游点/区4.scenicspots:风景区2019/8/14长春师范大学高科6（二）国外的旅游景区（吸引物）定义国外更多地采用旅游吸引物（touristattraction）这个概念来代表旅游景区概念。1.英国萨里大学市场学家梅德尔敦（Middleton,1988）一个指定的、长久性的，由专人管理经营的，为出游者提供享受、消遣、娱乐、受教育机会的地方。评价：该定义强调了景区具备“管理”这一特征。2019/8/14长春师范大学高科72.莫德里克（Medlik）对旅游吸引物的定义Adesignedpermanentresourcewhichiscontrolledandmanagedforenjoyment,amusement,entertainmentandeducationofthevisitingpublic.为来访公众提供娱乐、消遣与教育而设计的有管理和控制的永久性资源。评价：该定义强调了旅游景区的功能和人为管理的特性。2019/8/14长春师范大学高科83.苏格兰旅游委员会（ScotlandTourismCommittee）：一个长久性的游览目的地，其主要目的是让公众得到消遣的机会，做感兴趣的事情，或受到教育，而不应该仅是一个零售点、体育竞赛场地、一场演出或放部电影。游览地点在其开放期间，应不需要预订，公众可随时进入。游览地点不仅应该能够吸引旅游者、一日游者，而且要对当地居民具有吸引力。评价：偏重于对景区功能的描述2019/8/14长春师范大学高科93.韦伯大辞典的定义：Atouristattractionisaplacewheretourists,foreignanddomestic,normallyvisit.Someexamplesincludefamoushistoricalplaces,zoos,museumsandartgalleries,botanicalgardens,buildingsandstructures(e.g.,castles,libraries,formerprisons,skyscrapers,bridges),nationalparksandforests,themeparksandcarnivals,ethnicenclavecommunities,historictrains,culturaleventsandrareoddities.评价：典型的旅游吸引物定义，类似于国内关于旅游吸引物“凡能够吸引旅游者前来旅游的所有事物”这样的表述。2019/8/14长春师范大学高科104.史蒂文斯（Stevens，1990）的定义景区应该是有特色活动的地点、场所或集中地，应该具备以下特点：（1）吸引旅游者和当地居民来访，并为此而经营；（2）为顾客提供获得轻松愉快经历的机会和消遣的方式，使他们度过闲暇时间；（3）尽量发挥其潜在能力；（4）按旅游需求进行管理，使顾客得以满足（5）按游客的要求、需要和兴趣，提供相应水准的设施和服务。2019/8/14长春师范大学高科11关于国外学界对旅游景区（吸引物）概念的评价1.TouristAttraction是最为普遍的表述方法，缺乏专门的旅游景区的概念。2.缺乏权威的定义，学者们从自己认为合理的角度给出解释。2019/8/14长春师范大学高科12二、国内的旅游景区定义（一）《旅游区（点）质量等级的划分与评定》具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能,具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游区（点）。2019/8/14长春师范大学高科13补充内容《旅游区（点）质量等级的划分与评定》1.出台的历史背景（1）权力之争（2）旅游业发展的需要2.实用价值3.专家学者对该标准的诟病2019/8/14长春师范大学高科14根据《旅游区（点）质量等级的划分与评定》可知：1.旅游景区的主要功能是“参观游览、休闲度假、康乐健身等”2.旅游景区应该“有明确的地域空间范围”3.旅游景区应该“有统一的经营管理机构”4.旅游景区的表现形式包括“风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游区（点）”2019/8/14长春师范大学高科15（二）邹统钎的定义旅游景区是依托旅游吸引物从事旅游休闲经营管理活动的有明确地域范围的区域。本概念的几个基本含义是：•它是一个有明确地域范围的区域；•它以旅游吸引物为依托；•从事旅游休闲活动；•有统一的管理机构。2019/8/14长春师范大学高科16本课程的定义旅游景区是以旅游吸引物为依托，从事旅游休闲经营活动的有专门管理机构和明确地域空间范围的区域。2019/8/14长春师范大学高科17三、相关概念辨析（一）旅游资源（Tourismresource）与旅游吸引物1.凡能够早就对旅游者具有吸引力环境的自然因素、社会因素和其他任何因素，都可构成旅游资源，大体上可分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类（李天元，1991）2.自然界和人类社会中凡能够对旅游者产生吸引力，能够为旅游业开发利用，产生经济效益、环境效益和社会效益的一切因素都可成为旅游资源（学术界广为接受的定义，基本上等同于西方的旅游吸引物）。2019/8/14长春师范大学高科183.关于旅游资源的几个学术问题（1）构成旅游资源的三个基本条件：a.有用性，能够吸引旅游者前往观光与休闲;b.可用性，可以被开发；c.效益性，可以产生经济、社会或环境效益。(2)如何区分旅游资源和旅游产品谢彦君：资源依托型旅游产品、资源脱离型旅游产品（3）关于“旅游资源能否移动”的学术争论2019/8/14长春师范大学高科19课堂讨论一场正在爆发的龙卷风、一群正在迁徙的大雁，一场正在进行的足球比赛都可以吸引游客前去参观访问。那么，“龙卷风”、“大雁”、“足球赛”是旅游资源吗？2019/8/14长春师范大学高科202.旅游景区与旅游目的地旅游目的地（touristdestination）是吸引旅游者在作短暂停留、参观游览的地方。一定地理空间上的旅游资源同旅游专用设施、旅游基础设施以及相关的其他条件有机地结合起来，就成为旅游者停留和活动的目的地。（1）旅游目的地强调区域的“综合性”特征，能够满足游客综合的旅游需求。（2）旅游目的地是一个空间尺度可大可小的地理区域概念。2019/8/14长春师范大学高科213.旅游景区与旅游景点一般来说，旅游景区是由不同类型的旅游景点以及服务设施、管理机构共同构成的地域系统。景点一般都是指具有相对独立性的旅游资源的旅游地理系统。2019/8/14长春师范大学高科22第二节旅游景区的构成要素、功能与类型一、旅游景区的构成要素（一）旅游资源（吸引物）要素1.旅游资源根据中华人民共和国国家标准GB/T18972－2003《旅游资源分类、调查与评价》（Classification，investigationandevaluationoftourismresources），旅游资源可分为8个主类、47个亚类、232个基本类型A地文景观、B水域风光、C生物景观、D天象与气候、E遗址遗迹、F建筑与设施、G旅游商品、H人文活动2019/8/14长春师范大学高科232.旅游设施（1）基础设施：水电气设施、金融、通讯设施、公共环境卫生设施等（2）服务设施：接待设施、娱乐设施、旅游安全设施、购物设施等3.旅游服务包括旅游从业人员服务、当地居民服务。2019/8/14长春师范大学高科24（二）非旅游资源要素1.旅游者2.周边居民3.当地政府4.旅游经营者2019/8/14长春师范大学高科25二、旅游景区的功能（一）游憩功能（Recreation）：以其良好的生态环境或历史文化为游客提供各种愉悦体验。（二）教育功能（Education）：提供审美教育、自然教育、历史教育和爱国主义教育（三）生态功能（ecology）：发挥基因库、氧吧、保护区的功能（四）科考功能（Research）：科学研究、自然课堂和实验室（五）经济功能（economy）：创造经济效益（门票经济与产业链经济）2019/8/14长春师范大学高科26三、旅游景区的类型（一）开发型旅游景区1.主题公园（themepark）2.旅游度假区（touristresort）（二）遗产型旅游景区1.风景名胜区（ScenicSpot）2.自然保护区（NatureReserve）3.文物保护单位（CulturalHeritagePreservationUnit）4.森林公园（ForestPark）5.地质公园（GeologicalPark）6.历史文化名城/镇（HistoricalandCulturalCity/Town）2019/8/14长春师范大学高科27邹统钎对旅游景区的分类风景名胜区——国家建设部；自然保护区——国家林业局和环保部；文物保护单位——文物局；森林公园——国家林业局；地质公园——国土资源部。历史文化名城——建设部和文物局开发型旅游景区遗产型旅游景区主题公园旅游度假区风景名胜区自然保护区文物保护单位森林公园地质公园历史文化名城/镇/村2019/8/14长春师范大学高科28（一）按照旅游景区景观资源的特征进行划分1.自然旅游景区：九寨沟2.人文旅游景区：北京故宫3.主题公园：迪斯尼4.综合型旅游景区：五台山（二）按照旅游景区的主导功能和设施划分1.观光型旅游景区：自然或历史观光，如泰山2.度假型旅游景区：休闲度假地，如夏威夷3.科考型旅游景区：科学考察和知识普及，地质公园、天文馆4.生态型旅游景区：保护区性质的旅游景区，如长白山、5.游乐型旅游景区：现代旅游设施为主，迪斯尼2019/8/14长春师范大学高科29（三）按照旅游景区的等级划分进行分类根据《旅游景区质量划分与评定》（GB2003）划分出5A、4A、3A、2A、1A五个等级。共分为8个大项：旅游交通140分；游览210分；旅游安全80分；卫生140分；邮电服务30分；旅游购物50分；综合管理195分；资源和环境的保护15