第一讲旅游规划原理

2019/8/121旅游规划原理2019/8/122近几年做过的旅游规划项目：•黄山蓝水河风景区旅游发展总体规划•汤口镇香溪景区旅游发展总体规划•汤口镇天湖景区旅游发展总体规划•河南省郑州市乡村旅游发展总体规划•黄山区龙门乡旅游发展总体规划•黄山区太平湖镇旅游发展总体规划•黄山区乡村旅游发展总体规划•喀纳斯西区旅游发展总体规划•郎溪县新发镇弘苑生态休闲公园景观规划与设计•同大镇百塘源湿地公园旅游发展规划•十里长冲旅游发展总体规划•黄山区十二五旅游业发展规划•芜湖县旅游发展总体规划2019/8/123写在上课之前与同学们共勉：•夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。•有道德修养的人，是这样进行修养锻炼的，他们以静思反省来使自己尽善尽美，以俭朴节约财物来培养自己高尚的品德。不清心寡欲就不能使自己的志向明确坚定，不安定清静就不能实现远大理想而长期刻苦学习。2019/8/124•夫学须静也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。•要学得真知必须使身心在宁静中研究探讨，人们的才能是从不断的学习中积累起来的；如果不下苦工学习就不能增长与发扬自己的才干；如果没有坚定不移的意志就不能使学业成功。2019/8/125•淫慢不能励精，险躁则不能治性。年与时驰，意与日去，遂成枯落，多不接世，悲守穷庐，将复何及！•纵欲放荡、消极怠慢就不能勉励心志使精神振作；冒险草率、急燥不安就不能陶治性情使节操高尚。如果年华与岁月虚度，志愿时日消磨，最终就会像枯枝落叶般一天天衰老下去。这样的人不会为社会所用而有益于社会，只有悲伤地困守在自己的穷家破舍里，到那时再悔也来不及了。2019/8/126漫谈—旅游规划谈谈你对规划的认识？谈谈你对《旅游规划原理》这门课程的直观感受？谈谈你所熟悉的旅游区有哪些方面你很满意或你很不满意？2019/8/127第一章旅游和旅游规划第一节概念体系1旅游泛定义：人们暂时离开工作和居住地，到异地从事各种消费活动。特点：1)异地性，2）暂时性，3）消费性，4）综合性相关概念：游憩人们在闲暇时间从事的各种消遣活动。=休闲、消闲2019/8/128旅游与游憩的概念差异：旅游与游憩的概念有交差，但不完全是包含与被包含的关系：1）游憩在闲暇时间，旅游不一定在闲暇时间；2）游憩可以有消费，也可以不消费，但旅游是消费活动；3）游憩可以不离开居住地，但旅游一定是在异地。观光度假交友娱乐探亲商务业务公务会议竞赛散步逛街锻炼游戏其他旅游游憩2019/8/129国际定义—AISET定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象与关系的总和。这些人不会导致永久居留，并不从事赚钱活动。“非功利性”。注：A旅游是主体的行为，不是现象与关系；B旅游活动可能功利与消费并存。2019/8/1210大旅游和小旅游（广义和狭义）大旅游是系统概念，指各种动机的旅游者，在目的地的消费活动以及由此而产生的现象和关系的总和。小旅游是行业概念，即与旅游活动直接相关的要素所构成的行业（吃住行游娱购）。在很多人的认识上小旅游是“旅游者＋旅游服务业”。“大旅游”是指包括人类闲暇时间内从事的所有游憩（recreation）活动；小旅游则指外地旅游者抵达某一目的地的有过夜行为（overnight）的出游活动。2019/8/12111.2旅游资源•旅游目的地对旅游者具有吸引力的各种要素(物质性、非物质性)。＝＝旅游吸引。–旅游产品：旅游地为旅游者提供的物质与精神产品总和。（资源－策划－生产－产品）–旅游商品：旅游地出售给旅游者的各种消费品（食品、纪念品等可带走的物品，和观赏性，娱乐性，知识性等非物质性消费品或无形产品）。2019/8/12121.3旅游地•旅游者实施旅游活动的目的地（资源+设施+服务+环境＝＝地域综合体）。2019/8/12131.4旅游业•定义：围绕着旅游者的旅游活动而形成产业系统（旅游者+为他们提供条件和服务的行业）。•三体说：主体--旅游者；客体--旅游资源，或旅游产品，或旅游吸引物；媒体--旅游中介要素。•六要素说：吃、住、行、游、娱、购。媒体主体客体支持系统旅游产业系统介入系统直接系统旅游产品•产业系统说：直接系统、介入系统和支持系统组合为旅游产业系统；开放性、复合型的复杂巨系统。2019/8/1214旅游产业系统图解媒体主体客体支持系统旅游产业系统介入系统直接系统旅游产品旅游资源活动项目活动设施服务设施服务项目旅游信息旅行交通中介服务旅游者邮电通讯金融保险零售业旅游农业旅游工业社会服务城建园林卫生环保文物文教海关公安开放型—旅游者社会化、国际化、非限制性复合性—多种行业组成，具有强大的关联性、牵动性和消费的广泛性。2019/8/1215•1.5旅游开发将旅游资源转化为旅游产品和为消费提供条件的过程。•1.6旅游发展旅游产品生产与消费活动所引起的系统内外变化与演进。•1.7发展战略战略：重大的全局性谋划。--决定全局命运或前途的策略特征：思想性、前瞻性、宏观性，纲领性。2019/8/1216•1.8旅游规划规划：全面的长远计划。对未来一定时期，一定空间范围内主要工作的部署。旅游规划：旅游规划是针对一定区域的实际而制定的未来旅游发展最优化方案。特征：技术性、务实性、综合性、操作性。战略和规划没有本质的差别，而是层次的差别：纲－目。2019/8/1217第二节旅游规划分类•因斯基普(E.Inskeep,1991)分类：国际旅游规划，国内旅游规划，区域旅游规划，度假区及其他旅游地的土地利用规划，旅游设施的场地规划，建筑景观及工程设计。•冈恩(C.A.Gunn,1979，1988，1994)分类：区域旅游规划，目的地旅游规划，旅游场地规划。•国内学者分类：旅游发展规划，旅游建设规划。•旅游规划通则分类：旅游发展规划，旅游区规划。2019/8/1218短期旅游规划旅游规划类型按空间分按性质分按时限分国家旅游规划国际旅游规划区域旅游规划城市旅游规划旅游地规划旅游发展规划旅游开发规划旅游专项规划中长期旅游规划彭华分类2019/8/12192.1按规划区域划分(1)国际旅游规划相邻国家（地区）间或更大范围的旅游协作发展或跨国旅游规划。核心问题是解决国际间联合开发、联合促销与市场共享。(2)国家旅游规划一个国家的旅游发展宏观规划。重点制定国家旅游发展战略、宏观旅游体系及对外市场战略。(3)区域旅游规划一定区域的旅游发展战略和旅游开发布局规划（大区级、省级、地区级、市县级）。大区域旅游规划重点制定省际旅游体系建设和联合促销战略；省、市、县旅游规划要求研究的内容较详细。2019/8/1220(4)城市旅游规划一个城市的旅游发展综合配套规划。城市旅游规划是在城市总体规划的基础上重点制定城市旅游功能配套、旅游项目开发布局、城市旅游环境营造、城市旅游形象塑造以及城市旅游与城市整体经济社会协调发展对策。(5)旅游区规划旅游区资源开发与项目建设和设施配套规划。重点是根据市场需求和依据资源特点制定开发与保护方案、合理安排功能区及设施建设规模。2019/8/12212.2按规划性质划分(1)旅游发展规划发展规划的目的是制定区域旅游发展的长远计划，为政府制定产业政策和推动旅游发展的重大决策提供依据，为产业部门提供操作指导。重点制定旅游产业未来发展方案（产业地位、战略目标、发展方向、发展模式、产品开发布局、市场开拓、服务系统、旅游经济、产业对策、可持续发展等）。(2)旅游开发规划重点是根据资源配置结构和市场开拓条件合理规划旅游产品系统。目的是开放出高品位的旅游产品，形成合理的空间布局和结构优势，以促进区域旅游效益最大化。2019/8/1222(3)旅游专项规划根据旅游业发展需要，制定旅游业不同要素的规划（如旅游产品开发、旅游文化开发、旅游形象工程、旅游市场营销、旅游经营管理等）。(4)旅游项目规划(策划)主要是面对具体的区域或具体的项目，按照市场规律策划项目方案和进行投入产出分析，目的是根据开发条件策划出高质量的旅游项目（若是资源开发则围绕资源特点建设高品位景点），以求投资效益最大化。2019/8/12232.3按规划时限划分(1)短期(近期)开发建设规划5年；(2)中长期发展规划10-20年。2019/8/1224第三节旅游规划的任务旅游规划是一项应用研究过程，重点是解决应用层面的问题。(1)旅游地开发条件(资源本底，用地条件，区域条件)(2)旅游需求与市场竞争(市场区，需求类型与需求量，SWOT分析)(3)旅游发展与项目策划(发展思路，开发程序，项目策划)(4)确定产业地位(在深入调查研究的基础上，确定未来旅游产业在当地国民经济中的地位)2019/8/1225(5)旅游项目规划设计(合理安排旅游资源的开发布局、项目建设、结构优化和设施配套，构建旅游地域系统)(6)旅游文化开发(发掘区域文化精华及研究地方文化转化为旅游产品的途径与措施)(7)旅游经营管理与旅游经济(开发实施，建设管理，经营管理，旅游产业结构，旅游经济指标体系)(8)旅游地协调发展(旅游开发与区域经济、社会、文化、环境协调持续发展)(9)理论研究(规划原理、驱动机制、规划模型、思想方法)2019/8/1226第四节旅游规划与其他规划的关系•1）与社会经济发展规划的关系：旅游发展规划是社会经济发展规划一个组成部分，或专项规划。旅游规划的制定应该以社会经济发展规划的目标、结构比例、发展速度、发展阶段、发展水平和总体方针政策相适应。反过来，旅游规划又是社会经济发展规划制定的基础。2019/8/1227•2）与区域规划的关系：区域规划是区域旅游规划的依据，旅游开发布局应与区域空间结构规划相协调；旅游规划是对区域规划的充实和深化，又构成区域规划的基础。2019/8/1228•3）与城市规划的关系：城市规划是城市旅游规划和旅游项目开发布局规划的依据，主要是城市发展方向和用地控制依据。但旅游发展规划和城市旅游规划都应对城市规划修编提出要求，并提供参考。2019/8/12294）旅游区规划与其他规划的关系：以旅游为主要功能的旅游区规划，必须与相关区域的其他规划很好的衔接。否则有可能无法实施或被其他规划否定。