第七章旅游规划与开发的项目创意设计

第七章旅游规划与开发的项目创意设计第七章旅游规划与开发的项目创意设计第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述第二节旅游规划与开发项目创意设计的原则第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述一、旅游项目的概念三、旅游项目创意设计的特征二、旅游项目的分类第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述知识要点及要求：掌握旅游项目的概念和分类方法第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述一、旅游项目的概念旅游规划与开发中旅游项目是一个内涵十分广泛的概念。简单而言，旅游项目就是将各种旅游资源加以开发和利用形成的旅游吸引物。第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述一、旅游项目的概念苏格兰旅游委员会1991年将旅游项目表述为：所谓旅游项目应该是一个长久性的旅游吸引物，旅游项目的主要目的是让公众和旅游者得到消遣的机会，做他们感兴趣的事情，或者是受到一定的教育，而不应该仅仅是一个游乐场、一场歌舞剧或电影、一场体育竞赛等等。旅游项目不仅应该吸引严格意义上的旅游者、一日游者，而且还要对当地居民具有一定的吸引力。第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述一、旅游项目的概念华尔士和史狄文斯于1990年将旅游项目描述成具有如下特征：吸引旅游者和当地居民来访，并为达到此目的而经营；为到来的顾客提供获得轻松愉快经历的机会和消遣的方式，使他们度过闲暇时间；将其发展的潜力发挥到最大；按照不同项目的特点来进行针对性的管理，使游客的满意度最大；按照游客的不同兴趣、爱好和需要提供相应水准的设施和服务。能够为旅游者提供消遣以度过闲暇的时间对旅游者和当地居民具有持续旅游吸引力能够通过管理和经营创造一定的经济效益旅游吸引物第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述一、旅游项目的概念第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述一、旅游项目的概念旅游项目：以旅游资源为基础开发的，以旅游者和旅游地居民为吸引对象，为其提供休闲服务、具有持续旅游吸引力，以实现经济、社会、生态环境效益为目标的旅游吸引物。旅游资源旅游项目辅助性项目主题性项目设计印象刘三姐第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述（一）主体分类法（二）环境分类法（三）其他分类法第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述二、旅游项目的分类（一）主体分类法第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述所谓主体分类法是以旅游者的个人特征作为分类标准对旅游项目进行类型划分的方法。一般而言，作为分类标准的旅游者特征有旅游者的旅游目的、职业、年龄、组织形式、消费方式、旅游时间、旅游的距离等。分类方法旅游项目类型主导性质观光旅游、度假旅游、生态旅游、专项旅游主体职业学生、无职业者、体力劳动者、脑力劳动者、退休人员主体年龄儿童、青少年、成人、老人主体组织单身旅游、情侣旅游、居家旅游、群体旅游、自主旅游、组团旅游消费方式高消费、低消费、包价消费、奖励旅游时间一日游、周末旅游、短期旅游、工作旅游旅游距离近郊旅游、远郊旅游、中程旅游、远程旅游、国际旅游（二）环境分类法第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述环境分类法是以旅游项目所依托的环境作为标准而对旅游项目进行分类的方法。分类方法旅游项目类型细分地球圈层大气圈宇宙、天象水圈海水、淡水岩石圈山岳、平原、岩洞生物圈植物、动物智力圈文化、科技、历史、生活自然环境自然地区自然保护区、海岸旅游区、荒漠旅游区、山岳旅游区、湖川旅游区、溶洞泉瀑旅游区过度地区平原水乡旅游区、风情民俗旅游区、旅游度假区人居环境人类聚居地历史遗迹区、旅游城镇旅游区、现代城镇旅游区（三）其他分类法第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述按旅游活动发生的空间室内旅游项目、城区旅游项目、乡郊旅游项目、区域旅游项目、国内旅游项目、国际旅游项目、洲际旅游项目、星际旅游项目（三）其他分类法第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述按旅游活动的状态主动旅游被动旅游按旅游活动的主题和内容自然生态旅游项目历史旅游项目文化旅游项目科技旅游项目功利性社会性创新性时效性超前性第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述三、旅游项目创意设计的特征第七章旅游规划与开发的项目创意设计第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述第二节旅游规划与开发项目创意设计的原则第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序一、旅游项目创意设计的总体原则第二节旅游规划与开发项目创意设计的原则二、旅游项目创意设计的基本原则在赋存的旅游资源条件下，在现有的旅游市场形势下，如何通过表现形式或旅游项目内容的变化与更新，来使新的旅游项目更适合该旅游地的发展。第二节旅游规划与开发项目创意设计的原则一、旅游项目创意设计的总体原则第一个层次人无我有第二个层次人有我优第三个层次人优我新第二节旅游规划与开发项目创意设计的原则一、旅游项目创意设计的总体原则案例：我国乡村旅游发展从无到有：1988年6月28日至7月8日，深圳市首届荔枝节举行，这是深圳首次举办融文化、经济、联谊为一体的大型活动。成交额为8亿人民币。当年，深圳希望把荔枝节办成全市性一年一度的传统节日、有地方特色的节日，但在连续举办了１０届之后，１９９８年荔枝节停办，深圳从此开始一年一度举办高交会。案例：我国乡村旅游发展我国农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等说。后来发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都——成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。1．农家园林型。2．花果观赏型。3．景区旅舍型。4．花园客栈型。案例：我国乡村旅游发展上海孙桥现代农业园区成立于1994年9月，是全国第一个综合性的现代农业开发区。至今发展态势良好。案例：我国乡村旅游发展扶贫——乡村旅游，婺源案例：河南乡村旅游发展因地制宜整体优势综合设计现实性一致性三大效益第二节旅游规划与开发项目创意设计的原则二、旅游项目创意设计的基本原则第七章旅游规划与开发的项目创意设计第一节旅游规划与开发的项目创意设计的概述第二节旅游规划与开发项目创意设计的原则第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序一、旅游项目创意设计的方法第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序二、旅游项目创意设计的内容三、旅游项目创意设计的程序四、旅游项目创意设计的影响因素旅游项目创意设计的方法头脑风爆法德尔菲法灰色系统法一、旅游项目创意设计的方法第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序头脑风爆法第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序头脑风暴法又称集体思考法或智力激励法，是指采用会议的形式，向专家集中征询他们对某问题的看法。策划者将与会专家对该问题的分析和意见有条理地组织起来，得到统一的结论，并在此基础上进行项目策划。第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序所谓德尔菲法是指采用函询的方式或电话、网络的方式，反复地咨询专家们的建议，然后由策划人做出统计。当所获得的结果具有较大差异性时，由组织者将所获专家意见进行整理总结，再将总结后的观点针对上述专家进行第二轮征询，直至得出比较统一的结论。德尔菲法第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序德尔菲法的基本方法：第一步，把一群富有市场经验且可以相互补充的专家汇集在一起，通常为30～50人，并设定控制条件(常用的方法是邮寄调查表以避免群体压力影响)；第二步，设计、分发第一轮调查表，要求回答者确定或提出某些事件发生的可能性以及发生的可能时期；第三步，整理第一轮回收的调查表，整理包括确定中间日期和确定两个中间四分位数，以便减少过于乐观或过于保守的极端意见影响；第四步，把统计整理的结论制成第二轮调查表寄予同一专家组的成员，要求回答是否同意四分位数范围，如仍是在四分位数之外，请专家们解释原因；第五步，将第二轮调查表的结果及评论意见整理成表；第六步，有没有必要再征询一、二轮，要看预测的差异是否过大，评论意见的寄发是否有助于专家组形成新的较为统一的意见；第七步，总结预测结果，包括中间时间、中四分位数范围，以及正确对待和消化处理那些意见尚未统一的预测事项。第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序灰色系统法是指利用一些已知的行为结果，来推断产生该行为的原因或未来模糊的不确定性行为的方法。使用该方法进行旅游项目创意设计主要是通过现有旅游者的行为模式，推导出未来可能拥有客源市场并获得成功的旅游项目形式。灰色系统法1.旅游项目的名称2.旅游项目的风格3.旅游项目的选址4.旅游项目的内涵二、旅游项目创意设计的内容第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序5.旅游项目的管理是旅游者接受到关于该项目的第一信息，要仔细揣摩。二、旅游项目创意设计的内容第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序1.旅游项目的名称2.旅游项目的风格3.旅游项目的选址4.旅游项目的内涵5.旅游项目的管理1、建筑物形状外观和材料等2、建筑物内部装修的风格3、旅游辅助设施和旅游服务的设计内容二、旅游项目创意设计的内容第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序1.旅游项目的名称2.旅游项目的风格3.旅游项目的选址4.旅游项目的内涵5.旅游项目的管理1、旅游项目的具体地理范围2、旅游项目中建筑整体布局3、旅游项目中所提供的空间二、旅游项目创意设计的内容第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序1.旅游项目的名称2.旅游项目的风格3.旅游项目的选址4.旅游项目的内涵5.旅游项目的管理1、规定产品类型2、确定主导产品或活动二、旅游项目创意设计的内容第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序1.旅游项目的名称2.旅游项目的风格3.旅游项目的选址4.旅游项目的内涵5.旅游项目的管理1、工程建设管理2、日常经营管理3、服务质量管理4、经营成本控制二、旅游项目创意设计的内容第三节旅游规划与开发的项目创意设计内容与程序1.旅游项目的名称2.旅游项目的风格3.旅游项目的选址4.旅游项目的内涵5.旅游项目的管理案例失韵的周庄步入古镇，周庄人的商业头脑有让人惊叹：几乎所有的沿街房子，除了个别景点，都破门开店，八成是卖黝黑的假古董、鲜亮的旅游纪念品、批量生产的印刷画，还有茶馆、饭店、酒肆、时装店……一路上，总有“野导”追着你问要不要导游；饭店里，一位妇女唱了几句小调就伸手向客人要钱——900多年历史的古镇周庄，像一个嘈杂的集市，将一切的商品奉献出来。早在规划制定之初，阮仪三教授既已告诫周庄，不要因过度开发而毁了周庄。但是，专家的意见终不敌巨大的利益诱惑。1988年，为了开发旅游，周庄“告别摆渡”，建了一座水泥大桥，从此旅游客车长驱直入。桥，破坏了周庄的原生态。1994年，受一家公司数千万元的投资吸引，周庄兴建一座“全福寺”，阮教授知道后，大骂：假古董。最大的危机，是去年一条环城公路要穿周庄而过，阮教授在当地领导面前大发雷霆：“如果要造，我就躺到公路上，与周庄共存亡！”所幸，在多位文物专家的疾呼之下，这条路终于嘎然而止。开封清明上河园•项目名称：开封清明上河园•建设地点：开封城西北隅,东与龙亭风景区毗邻部分区域•项目主题：宋代市井文化、民俗风情和皇家园林、古代娱乐•项目特色：清明上河园是以北宋著名画家张择端的写实名画《清明上河图》为蓝本，以《营造法式》为建设标准，以游客参与和体验为经营特点的新一代主题公园。整个园区的开发建设本着一朝步入画卷，一日梦回千年的主题思想，体验北宋文化，打造中国古代的迪斯尼乐园。在这里，人们看到的是复原的宋代建筑群，融入的是恢宏的宫廷皇家氛围，用最明快的设计手法将人们带入历史的空间，引入中国古代的迪斯尼乐园。•项目规模：600亩（Ⅰ期工程350亩，其中水面有120亩。Ⅱ期占地合计214.5亩）•项目构成：主要建筑有城门楼、虹桥、街景、店铺、河道、码头、船坊等。园区按《清明上河图》的原始布局，集中展现宋代诸如酒楼、茶肆、当铺、汴绣、官瓷、年画等现场制作；荟集民间游艺、杂耍、盘鼓表演；神课算命、博彩、斗鸡、斗狗等京都风情。并根据宋氏历史故事表演“文包武杨”及宋代婚礼习俗等节