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第二章京鲁重地、山海胜迹——京华旅游大区第一节概述范围：包括京、津、冀、鲁地形：地貌类型多样，平原广阔。气候：温带季风气候，秋季是旅游黄金季节。人文艺术繁荣，旅游商品丰富。京剧：中国三大国粹之一。北京五大名菜：北京烤鸭、仿膳宫廷菜、谭家菜、北京涮羊肉、北京烤肉。天津小吃“三绝”：狗不理包子、桂发祥麻花和耳朵眼炸糕。河北鸭梨、烟台苹果；青岛啤酒；潍坊风筝。北京烤鸭仿膳宫廷菜谭家菜北京涮羊肉北京烤肉狗不理包子天津大麻花天津炸糕河北鸭梨烟台苹果潍坊风筝第二节北京——现代城市与古城相辉映的风貌北京故宫故宫又称“紫禁城”，是明清两代的皇宫，也是世界上最大的宫殿，占地72万平方米（长960米，宽750米），建筑面积15万平方米，始建于公元1406，1420年建成，是明朝第皇帝朱棣始建，设计者蒯祥（1397—1481年，字廷瑞，苏州人），占地面积78万平方米，用30万民工，共建了14年，有房屋9999间半，主要建筑是太和殿、中和殿和保和殿，保和殿也是科举考试举行殿试的地方，科举考试的一至三名分别称状元、榜眼、探花朱元璋的儿子朱棣与建文帝大战三年，夺得了帝位(明成祖)，作皇帝后朱棣决定把都城迁到他原来的领地燕（北京），北京城的营建，从1417年动工，1420年基本竣工，1421年，正式迁都北京，在以后五百多年的历史中，明清两代共有24位皇帝在这里行使对全国的统治大权。故宫是目前世界上最大的宫殿，北京城是15世纪东方最完美的首都，成为世界建筑之林的瑰宝。故宫严格地按《周礼·考工记》中“前朝后市，左祖右社”的帝都营建原则建造，其前半部分为外廷，是皇帝朝政场所。建筑庄严、宏伟，特别是太和殿、中和殿和保和殿三大殿，建筑在8米高的三层汉白玉石阶上，以显示封建帝王至高无上的威严，太和殿座落在紫禁城对角线的中心，故宫的设计者认为，不这样不足以显示皇帝的威严，不足以震摄天下。午门是紫禁城的正门。东西北三面以12米高的城台相连，环抱一个方形广场。当中的正门平时只有皇帝才可以出入，皇帝大婚时皇后可以进一次，殿试考中状元、榜眼、探花的三人可以从此门走出一次。文武大臣按文东武西由两侧门出入。太和殿北京天安门天安门广场人民英雄纪念碑北京天坛天壇是明、清兩代舉行祭天儀式的地方，總面積273公頃，主要建築有祈年殿、圜丘和皇穹宇（回音壁）和齋宮等祈年殿祈年殿。建於明永乐十八年（1420年），初名“大祈殿”，原为矩形大殿，用於合祀天、地，嘉靖二十四年（1545年）改为三重頂圓殿，殿頂覆盖上青、中黃、下綠三色琉璃，寓意天、地、萬物。清乾隆十六年（1751）改三色瓦爲統一的藍瓦金頂，定名“祈年殿”，是孟春（正月）祈穀的專用建築。祈年殿內有28根金絲楠木大柱，裏圈的四根寓意春夏秋冬四季，中間一圈12根寓意12個月，最外一圈12根寓意12時辰以及周天星宿。圜丘圜丘位於天壇的最南端，外面有二層圓形圍牆，中間是三層圓形石壇，上層臺面四周環砌臺面石，中心一塊圓形石板稱“天心石”。其外環砌石板九塊，再外一圈爲18塊，依次往外每圈遞增九塊，直至“九九”八十一塊，寓意“九重天”。人站在天心石上說話，聲音特別渾厚、洪亮。皇穹宇，也叫回音壁，建於明嘉靖九年（1530年）。初爲重簷圓形建築，名“泰神殿”。是圜丘壇的正殿。用於平日供奉祀天大典所供神版的殿宇。嘉靖十七年（1538年）改名爲“皇穹宇”。清乾隆十七年（1752年）改建爲今式。皇穹宇殿高19.5米，直徑15.6米，木拱結構，嚴謹、精致，上覆藍瓦金頂，精巧而莊重。殿內開花藻井爲青綠基調的金龍藻井，中心爲大金團龍圖案，是古代建築傑作。周圍的圍牆呈圓形，起到傳音的作用，因此也叫回音壁。丹陛桥位于天坛祈年殿前，又叫海墁大道，是一条贯通南北、串联中轴线上建筑的宽广甬路，以白石筑成。丹陛桥北连祈谷坛，南接圜丘坛，长３６０米，宽２９．４米，南低北高，整个桥体由南向北逐渐升高，南端高约1米，北端高达3米左右。如此设计建造，一则象征皇帝步步高升，寓升天之意；二则以表示从人间到上天有遥远的路程。路面中为“神道”，左为“御道”，右为“王道”（陪臣走的路）。大道下有一东西走向的券洞，叫进牲门，每次祭祀，都用黄绒线将“牲”捆好，用木盆盛活鱼，击鼓奏乐穿门而过，因此此洞也叫鬼门关。这明明是一条笔直坦荡的大道，为何又称“丹陛桥”呢?原来，道路下辟有一个券洞，与上面的大道正好形成立体交叉，故称为桥北京北海北京雍和宫颐和园石舫颐和园万寿山颐和园十七拱桥北京圆明园北京长城周口店北京猿人遗址香山红叶北京十三陵卢沟桥卢沟桥石狮北京名小吃及工艺品艾窝窝豆汁冻柿子面茶北京玉雕景泰蓝景泰蓝景泰蓝景泰蓝天津和河北——主要景点大沽口炮台承德避暑山庄外八庙山海关山海关老龙头大对虾我国海洋渔业特产，主要产在渤海湾（天津、河北、山东）山东省——主要景点泰山与岱庙孔庙山东孔府山东孔林趵突泉蓬莱阁北戴河崂山