8.3旅游线路设计的方法与实践欧美旅行社产品设计的一般程序(以旅游批发商为例)一般一个产品从市场调查、目的地选择、谈判、价格确定、宣传手册的制作,到第一批游客出发,至少要提前18个月。(一)市场调查包括对旅游者的消费趋势、影响成本因素、外部环境趋势等内容进行调查。(二)产品计划包括对目的地的选择、每个团的接待量、行团时间、行程设计、城市间的交通方式、住宿设施、交通工具、价格、发团日期等。在目的地的选择上,经过第一阶段的调查,将可能性最大的2—3个目的地进行评估。入选条件包括:便利的交通,尤其有便利的航班能够容纳大型旅游团体便利的设施符合旅游时尚有种类与价格各异的酒店气候、景色宜人(三)谈判与定价包括与航空公司、饭店、游船公司、汽车公司等供应商的谈判。(四)宣传手册宣传手册被称为旅行社产品的外包装,是旅行社最为重要的营销工具。宣传册子的内容包括:目的地简介、旅行日程安排、住宿餐饮状况、价格、交通工具、健康要求、旅游保险等。英国旅游批发商针对老人的产品公司名称产品名称汤姆逊旅游集团年轻的心航空旅游集团金色的岁月企业旅游公司休闲的日子寰宇旅游集团金色的时光阳光世界旅游公司金环(为老人设计的项目)主要推出阳光沙滩度假与游览观光混合在一起的产品。宣传册中强调长期度假,3个月的度假可以使老人远离冬季省下在国内的取暖费,而在阳光海岸等地度假每天的费用为2.95英镑。我国旅行社产品的设计与生产过程(一)选择目的地(二)选择地接社(三)确定价格(四)市场营销关于产品设计的两点思考(一)把人放在首位——树立以顾客需求为导向的设计观念虽然旅游作为一种群体行为,它有普遍性,但是我们一样不能忽视作为个体的人。旅游人类学不同于其他研究旅游行为的学科(如旅游经济学等)就在于旅游人类学始终突出对人本身的关怀。人类学中的“文化相对论”和“主位”“客位”研究法人类学家从“主位”和“客位”的不同视角来思考问题,看待不同的文化,同时也尊重不同的文化。所谓“主位”和“客位”的观点就是要对参与者的思想和行为能够从两种不同的观点来考虑,即从参与者本身的观点和从旁观者的观点来考虑。不同文化背景的人其出游的动机和需求是不同的,从旅游人类学的观点来看,设计一个好的旅游产品首先应该具有“主位”和“客位”的视野,尊重不同文化背景人对旅游行为和产品的不同要求,因人制宜。(二)让旅游要素中的每一个要素都成为产品中“重点”,成为体验价值链的一部分。大众旅游产品中的每一个要素形成服务价值链,但不是体验链。传统旅游线路的设计中“游”是重要因素,有“旅速游缓”一说。但随着体验旅游、深度旅游的兴起,我们可以换一种思考方式。“游”不再居于旅游活动的中心地位,而是重点享受另外的某种要素,或者说以其中的某一要素为主要目标。如美食游,徒步游等。旅游的每个要素都可以是体验价值链的一部分。产品设计中注意的几个要素(一)产品的主题主题是一个产品的灵魂,主题要明确、新颖(二)产品的内容可供产品设计的内容很多,明确了主题就可以有选择的挑选内容(三)产品的形式如,为小学生设计一个以乘坐不同交通工具这种形式为主的产品,主题是---体验海陆空。这里,“形式”就成了这一产品的主旨。(四)产品价格迈开双腿走山路这个旅游产品的创意来源于一项调查,北京人的体重普遍超标,下肢力量减弱。于是有了这个以走山路为主要形式的周末旅游产品。行程:周六:一大早乘车从北京出发,大约一个半小时后到达山脚的云居寺,从此下车开始步行,穿过8公里的柿子林之后,就到了绵延数百里从深山里走来的拒马河一渡风景区。然后乘车6公里,停车“四渡”,可以打沙滩排球、踢沙滩足球、骑马和放鞭炮。“一线天景区”野餐后,乘车前进并午休(巴士始终跟随,备有可靠的生活安全保障)。夕阳西下时分,再下车步行1公里,胜利到达度假村住宿。全天步行约15公里。周日:早餐后,乘车出发,参观“鱼古泉”。据说此泉不断有鱼随泉涌出,谷雨时节最盛。然后乘车北上,车行40公里,到达百花山。这一天步行距离也大约是15公里。最近有人说北京人的下肢力量减弱,身高降低,七分之一的人超重,实在吓人。赶快活动活动吧,北京人!价格:198元/人。产品设计的原则(一)市场原则根据市场需求设计产品。要面向一个特定的、有清晰特征的人群,而这个人群恰恰是某些产品的购买主力或重度消费群。这一原则让我们认识到市场细分、市场定位的重要性。单身度假游(英国批发商产品)两类市场:(1)并非是独自旅行的单身男女。(2)真正意义上的单身旅行者。如未婚、鳏居或离异的人。单身度假游市场特征:具有很高的价格敏感度尤其关注“形象”和时髦的地点对聚会而不是文化观光更感兴趣对口头推荐推崇备至汤姆逊集团推出针对该市场的“我行我素”旅游项目(二)差异性原则产品差异化的目的:就是避免或干扰客人进行不同企业间同类产品的简单的价格类比。产品差异化的体现:(1)与其他旅行社的产品有差异(2)与自己的前期产品有差异(3)与同样线路的针对其他客户群体的产品有差异(4)增加附加值在一个产品的构成因素中,差异化可以体现在:(1)价格(2)线路先后顺序(3)一地停留时间(4)包含的内容项爸妈之旅(上海春秋国旅)背景:1.我国已进入老龄化社会,全国已进入1.2亿老人,上海有238万老人。2.生活好了,旅游成为儿女孝敬老人的一个非常好的方式。3.老人时间充裕,可以选择在高峰季节以外的时间出游,对旅行社来说可以“削峰添谷”,弥补淡季客源不足。2002年初,旅行社在媒体广告上刊登了《致离退休爸爸妈妈的一封信》,大意是老人辛苦了大半辈子,退休后难免寂寞,而儿女多半工作繁忙,无法陪伴父母出去游玩,所以作为旅行社,愿意代儿女进这份孝心,让老人们把旅行社工作人员当作自己的儿女。由于是淡季,机票价格非常便宜,所以团费也较低。营业厅的工作人员对前来咨询的老人很热情,“爸妈”不离口,适应老人的特点,行程中还配备了医生和摄影师。广告刊出后,老人和“孝顺”儿女上门咨询的人络绎不绝。一月的两个星期里就组织了两千老人到海南旅游,春节长假之后的一个多月都是每天一架包机。(三)通畅原则通畅原则在产品中,主要体现在产品的技术性方面,包括城市间交通的组接、线路景点的组接等等,是产品具备可操作性的重要体现。判别符合通畅原则的产品的要点:(1)经济:成本开销节省、能效比高。(2)简约:线路线条清晰,不走回头路(3)详略得当:线路编排中经停的城市重点突出,符合线路主题要求。通畅原则不仅仅指产品设计时必须顾及的交通安排,还要求设计者倾注对客人的真切关怀,要考虑到客人的承受心理。通畅原则的施行:(1)对航空公司航线、票价熟悉(2)对目的地情况熟悉(3)对当地(或各地)接待能力、价格熟悉(4)对与之相关的城市间交通联接熟悉价格的制定常用的方法:产品直接成本+利润=产品基本价格直接成本包括:住宿、交通(城市间交通、机场接送等)、门票、餐饮、导游服务费、旅游保险等线路宣传单线路名称主要行程项产品说明项线路相关宣传资料主要行程项包括:日次抵离城市乘用交通工具当日主要行程用餐状况下榻酒店产品说明项包括:收费说明(费用的包含项与不包含项)报名注意事项说明签证所需材料对其他事项的承诺和声明谢谢!