第四章生物旅游资源

第四章生物类旅游资源第一节概述生物是自然界有生命的物质，由植物、动物和微生物组成，其中肉眼能看到的不少动植物的美学特征具有较强的旅游吸引力，形成自然旅游资源中不可缺少的一大组分——生物旅游资源。生物旅游资源的吸引功能的发挥，形成了赏花旅游、观鸟旅游、狩猎旅游、垂钓旅游、科学考察旅游、森林旅游等生态旅游项目。一、生物的旅游意义生物是自然界最具活力的组分。在地球上没有生物出现之前是寂静的、单调的，生命的出现使地球上有了生机，有了色彩。生命演化至今，丰富多彩的生物使地球生机盎然。生物具有构景、成景、造景三个方面的旅游意义。（一）构景构景指的是生物以其美化环境、装饰山水的功能而成为构成旅游景观的一大组分，失去生物，旅游景观便会因此失去魅力。有的人将植物比作大自然的毛发，“峨嵋天下秀”的“秀”，指的就是在起伏流畅的山势上由茂密植被所构成的色彩葱绿、线条柔美的景观特色；“青城天下幽”的“幽”，指的是在深山峡谷中茂密的植被更增加了其景深层次，使人产生幽深、恬静的美感。有人将动物比作大自然的精灵，“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山”，描写的就是主要由猿声而构成的令人流连忘返的景观。“山青水秀”、“鸟语花香”所形容的都是由生物美化环境的功能所构成的美景。人们早已认识到生物的这一特点，充分利用生物进行园林建筑、装点城市。（二）成景成景指的是自然界中由动植物本身的美学价值引起人们的美感，吸引游客探索大自然的奥秘而形成的旅游景观。动植物的成景作用源于其形态和生命过程的美、奇、稀的特征。从生物的形态上看，不少植物的花色之艳、花姿之俏，不少动物色彩艳丽、体形奇特、鸣声悦耳，此为“美”；不同环境有不同的生物，致使热带动植物对于温带的人来说充满奇特之感，此为“奇”；世界上数量稀少而又极具科学考察和观赏旅游价值的生物，被视为无价之宝而倍受人们宠爱，如我国的大熊猫，此为“稀”。从生物的生命过程来看，植物随季节变化形成的春季观花、秋季赏叶，动物随季节迁徙形成的蝴蝶谷、天鹅湖等，都能成景。（三）造景造景指的是人们根据生物的特征，将野生生物驯化后进行空间移置，在新的空间创造出新的具有旅游价值的景观。通过人工营造环境，将各地的植物活体汇集一园形成的植物园，具有较高的科学考察、探奇、观赏、娱乐价值，如英国邱皇家植物园、美国阿诺尔德树木园、加拿大蒙特利尔植物园，中国的北京、中山、华南和西双版纳等植物园都是著名的旅游胜地。人类驯化并栽培和养殖的生物形成的人类赖以生存的农业生态景观，为大自然添景增色，如极有韵律的梯田、麦浪滚滚的丰收景象、万亩油菜花的壮美、硕果累累的果园等景观，历来为人称颂，成为田园旅游美景。二、生物旅游资源的特点由生物的成景和造景作用所形成的生物旅游资源，它具有丰、特、季、生、弱、赏、情七大特征。（一）丰富性丰富性指生物旅游资源在空间分布上的广泛性和多样性这一特征。地球上任何地方，无论是陆地或海洋，无论是天空或地下，都有生物存在，而且生物种类、自然生态系统均丰富多样，都有较高的旅游价值。再加上各地区人工创造的各具特色的生物景观，使地球表面广泛存在着丰富的生物旅游资源。（二）特色性特色性指的是生物受地域分异规律控制而形成的不同地方有不同生物景观的特点。可以说地球上不存在环境完全相同的地区，地区之间多少存有差异。环境的地区差异，大尺度的遵循纬度地带性、干湿差异性；中尺度的遵循垂直地带性；小尺度的遵循地方性等地域分异规律。生物是环境的产物，有什么样的环境就有什么样的生物。热带的植物叶大、常绿、秋冬不落叶，寒带的植物多为针状叶，秋冬落叶；热带的动物皮毛不如寒带的厚。各个地方都存在适应当地环境的生物奇观。人们一提到热带，就联想到陆地上茂密的热带林、独树成林的大榕树、大象和孔雀，海洋中的热带观赏鱼；提到两极就会联想到北极的北极熊、南极的企鹅；提到澳大利亚就会联想到袋鼠；这一系列的“联想”都来自各地特色生物在人们头脑中留下的深刻印象的自然反映。（三）季节性季节性指生物随季节变化而发生的形态和空间位置变换而形成季节性旅游景观的特点。如植物，不同季节有不同的植物开花，春季的茶花、樱花、牡丹花，秋季的菊花，冬季的梅花等；不少植物的叶色也随季节变化而更换色彩。不少动物随季节有规律地南北迁徙，出现了生物空间位置随季节变化等胜景。（四）再生性再生性指由生物的繁殖功能、可驯化功能和空间移置性所决定的，由人与自然共同创造形成的生物旅游景观。生物与无机物不同，它具有繁殖能力，使生物世代相传，这一特点决定了其经济利用上的可持续性。生物的可驯化性和空间位置可移置性，决定了人们可以在局部改变环境条件的基础上，将野生动植物驯化、移置、栽培、饲养，形成动、植物园和农村田野风光等人造生物景观，同时还能作为园林造景、美化城市的衬景。（五）脆弱性脆弱性指生物及自然生态系统在抗干扰的能力上较为脆弱的特点。动植物都是有生命的物质，灾害性环境变迁，会使不少生物死亡甚至整个物种绝灭，如地质时期白垩纪时灾变环境，使称霸一时的恐龙绝灭。人类过度地干扰破坏也会导致生态系统的破坏、物种的绝灭。如原始的刀耕火种，烧去茂密树林，使动物失去栖息地而影响其生存，土地失去植物根系的固着导致水土流失，这种遭破坏的生态系统必然失去其旅游美学价值。由此可见生物旅游景观是极为脆弱的，在开发利用上只宜提倡保护与利用并重的生态旅游。（六）观赏性观赏性是由生物的色彩、形态、发声、习性、运动等特征引起人们美感的特性。这一特性也正是生物成其为旅游资源的根本所在。观赏动植物的色彩是最引人注目、最具感染力的。云南的一棵万朵山茶树被誉为“树头万朵齐吞火，残雪烧红半边天”，十分壮观。北极熊雪一样洁白的皮毛；鸟类清脆、婉转的鸣啼声，使大自然充满生机，充满活力。猛虎下山、鱼游水中的生物运动曾令不少人浮想联翩。（七）冶情性生物的某些特征中蕴藏着某种备受人们推崇的精神，能够启迪人的心灵，陶冶人的情操，这就是生物旅游资源的文化价值所在。岁寒三友的松、竹、梅不畏严寒的精神，成为人们不畏逆境的精神支柱；孔雀和大象成了傣族人民对美丽和威武追求的象征；不少动植物因其精神价值而成为一个国家、一个民族、一个城市的象征，国花、国鸟、市花都寄托着人们的某种精神追求。三、生物旅游资源的分类根据生物旅游资源的形成，将其分为自然生物旅游资源和人工生物旅游资源。自然生物旅游资源指的是自然形成的生物旅游景观，人工生物旅游资源是指根据生物的特点，人与自然共同创造的生物旅游景观。自然生物旅游资源根据其生物学特性续分为植物、动物及自然生态系统保存较为完整的自然保护区（或森林公园）。人工生物旅游资源根据其创造形成的方式续分为植物园、动物园和田园风光。幻灯片8第二节植物在生物界中，植物的美、特、稀、韵的特征使其成为自然界中最具吸引力的旅游资源之一。不少植物具有较高的美学观赏价值而成为幻灯片7观赏植物；有的则以其特色吸引人们而成为奇特植物；在生物进化中也留下数量极为稀少、集科学考察与观赏为一身的珍稀植物；有的植物以其固有特征在人类社会发展过程中成为某一精神之象征，并以其流风遗韵，称为风韵植物。一、观赏植物根据观赏植物中最具美学价值的器官和特征，将其划分为观花植物、观果植物、观叶植物和观枝冠植物。（一）观花植物花是植物体中最美、最具观赏价值的器官，花色、花姿、花香和花韵为观赏花卉的四大美学特征。若同时具备这四大特征的花卉则观赏价值最高。中国具有数以万千的奇花异卉，1986年1月至1987年4月，由上海园林学会等单位发起，通过全国4万余张选票选出了“中国十大传统名花”：牡丹（万花之王）、月季（花中皇后）、梅花（群花之冠）、菊花（寒秋之魂）、杜鹃（花中西施）、兰花（花中君子）、山茶（花中珍品）、荷花（水中芙蓉）、桂花（金秋娇子）、君子兰（“王者之香”——兰花)花中西施---白毛杜鹃藏南杜鹃多花亚菊拱形绣线菊瓜叶菊茶花花中君子---菊花垂笑君子兰大花黄牡丹桂花花中皇后--月季杜鹃花中之魁梅花冰清玉洁数荷花花中宰相—芍药花中之王—郁金香杜鹃黄金花卉）。（二）观果植物果实是丰收的象征，成熟的果实以其色彩、形态、美味吸引着人们。果实的颜色完备大自然七彩之色。观赏果实的色彩以红紫为贵，如苹果、桃、李、荔枝、山楂、樱桃等，黄色次之，如杏、梨、橙等；果实的形状大小不一，有的大如篮球，如西瓜，有的小如指甲，有的为圆形，也有的为自己独特的形状，如梨形；论其味道，甜、酸、香、苦、涩，真是各具风味，且大多数果实富含人体所需的营养物质和微量元素，备受人们青睐。集色、形、味为一体享誉世界的十大名果为：榴莲（果中之王）、西瓜（瓜中上品）、中华猕猴桃（超级水果）、梨（百果之祖）、苹果（记忆之果）、葡萄（水晶明珠）、柑橘（美味佳果）、香蕉（长腰黄果）、荔枝（果中皇后）、菠萝蜜（微花巨果）。（三）观叶植物叶是植物的生命之源，其品格是创造、是奉献。观叶主要观叶色，芒果菠萝蜜莲雾虽叶之本色为绿色，但大自然中不少植物叶色随季节变化呈现出极高的观赏价值，即季相观叶植物；不少植物终年具备似花不是花的彩叶尤为美丽。19世纪末以来，欧洲兴起温室庭园栽培彩叶观赏植物，随后普及全球，故有“人们喜花，更爱叶”的说法，古人也有“看叶胜看花”的诗句。1.季相观叶植物夏去秋来，不少落叶树种的植物叶色渐变为红黄之艳，细可分为红、红紫、黄、橙黄等色，其中尤以红色最具观赏价值。我国历来就有深秋赏红叶之传统，北京香山红叶是闻名世界的一大美景；在日本，樱花除了春天供人赏花外，秋季也作为主要的深秋红叶树欣赏，届时游人如潮，不减观花之盛。红叶的形成是由叶片中所含物质的变化决定的。叶片里除了含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素外，还含红色的花青素。秋季之前，叶绿素含量多，显不出花青素的颜色，叶片绿色；入秋后，尤其是深秋，天气渐冷，叶绿素在低温下不断分解减少而红色的花青素不断增加，叶片就变为红色。我国著名的红叶树种除北京香山的黄栌外，还有乌桕、柿树、漆树、卫予、丝棉树、枫树、连香木和黄连木等。黄栌黄栌乌桕树连香木黄连木枫树叶2.栽培彩叶植物栽培彩叶植物是最丰富多彩、最具魅力的观叶植物，公园、庭园、家庭随处可见，据其色彩分布的位置和色彩搭配可分类为：（1）彩缘观叶植物这种植物叶的色彩，美在叶缘。有的绿叶边缘镶一银边，如虎耳草科的银边八仙花、萝摩科的镶边锦江球兰、桑科的高加索常春藤等；有的在褐叶边缘镶一红边，如龙舌兰科的红边朱蕉、菊科的紫鹅绒等。（2）彩脉观叶植物这种植物的色彩最美在叶脉。叶脉为白色的较多，一般多为阴生植物，如荨麻科的银脉虾蟆草、凤尾蕨科的银脉凤尾蕨、爵床科的银脉爵床、白网纹草和喜阴花；叶脉为黄色的如爵床科的金脉爵床、天南星科的黑叶美叶芋；叶脉为几种色彩的如秋海棠科的彩纹秋海棠；更有甚者，在白色或红色叶片上，绿脉格外醒目，如天南星科的花叶芋、爵床科的枪刀药。学名：Rostellulariaprocumbens(Linn.)Nees英文名：CreepingRostellularia科名：爵床科Acanthaceae一年生细弱草本，高20—50厘米，常簇生，多分技，基部匍匐状，有毛。叶卵形或长圆形，长2—5厘米，宽1—3厘米，表面有种乳体。穗状花序顶生或生于上部叶腋，长1—3厘米；苞片1，小苞片2，均为披针形，有睫毛；花尊裂片线状披针形，边缘和背面有毛；花冠粉红色，长约7毫米；雄蕊2；着生花冠筒口内，稍伸出，2药室不等高，较底1室有尾状附属物。蒴果线状，长约6毫米。花果期8一11月。本省各地常见，生旷野草地或路旁较阴湿处；各省都有分布。全草供药用，清热解毒、利尿消肿，治感冒发热、、疟疾、咽喉肿痛、小儿疳积、痢疾、肠炎、肾炎水肿、痈疮疖肿、跌打损伤等。春夏、两季采收。全草类—爵床爵床HerbaRostellulariae(英)CreepingRostellulariaHerb别名小青草、野万年青。来源为爵床科植物爵床Rostellulariaprocumbens(L.)Nees的全草。植物形态一年生草本，高10～50cm。茎绿色，被疏毛，节稍膨大，基部伏地。叶对生，卵形或长圆形，长2～5cm，宽1～3cm。穗状花序顶生或腋生，长1～3cm；苞片1，小苞片2，均为披针形，有睫毛