中国传统节日中的中医药文化

中国传统节日中的中医药文化12级骨伤一班杨慧、郑楠、席金涛、赵彩云、陈亦鹏、刘紫奕、黄金摘要：在中华民族几千年的发展中，中国古代民俗文化与中医药文化紧密联系经久不衰，我们从中国古代五大传统节日中的经典民俗活动，论述中国传统节日中的民俗活动蕴涵的中医药文化。在这些传统节日习俗中，主要体现的就是人们的“治未病”思想。关键词：传统节日民俗；中医药文化；治未病思；中国传统文是我国独有的宝贵文化，是从数千年的生活实践中积累出来的。在当时先进哲学思想指导下，对大量的实际经验进行了认真的总结、整理、研究，从中引出规律性的结论，并使之升华到理论高度，并根植于人们的生活之中，体现在经久不衰的传统节日之中。这些节日中蕴涵丰富的中医药文化知识，现在我们从春节、清明、端午、重阳、冬至来论述中医药文化对传统民俗文化的影响，以及我们从民俗文化中学到的中医药知识，其中最为突出的就算是“治未病”思想。1、春节春节是农历正月初一，古称元旦。春节的习俗除了有我们熟知的贴红春联、红窗花、放爆竹、守岁等习俗,还有饮屠苏酒。王安石在《元日》中写到“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”可以看出传统的春节中饮屠苏酒也是春节的一种风俗。饮屠苏酒，意为屠绝鬼气，苏醒人魂。据说于元日早上喝此酒，可保一年不生病，以后便将春节喝的酒统称“屠苏酒”。所谓屠苏酒，其实是一种椒酒。孙思邈《备急千金要方》卷九伤寒上有：“辟疫气，令人不染温病及伤寒，岁旦屠苏酒方：大黄十五铢，白术十八铢，桔梗、蜀椒各十五铢，桂心十八铢，乌头六铢，菝葜十二铢，(一方有防风一两)，此七味咀碎，袋盛，以十二月晦日日中悬沉井中，令至泥，正月朔日平晓出药，置酒中煎数沸，于东向户中饮之。大黄排各种滞浊之气，被称为药中的将军；白术健胃、利水、解热，久服能轻身延年；桔梗补血气、除寒热、祛风痹、下肿毒；蜀椒解毒、杀虫、健胃；桂枝活血化瘀、散寒止疼；乌头祛风痹祛痞、温养脏腑；菝葜驱毒、防腐、定神。综上所述，此配方对人体裨益甚多，诚可谓兼滋补保健、防病疗疾、驱邪避瘴等多种功能之良方。益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。据《保生秘要》云：“和其肝气，勿食诸肝，以免死气入肝伤其魂也。宜烧苍术香，清晨饮屠苏酒、马齿苋，以祛一年不正之气。”可见屠苏酒还可以养肝护肝。2、清明清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。它既是我国传统祭祀的节日，是人们扫墓和祭祖的日子，又是草木生发，万物生发的时候，神州大地一片生机盎然,这正是人们踏青的好时节。中医认为春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。体内肝气随着春日渐深而愈盛大，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调，气血运行不畅，从而引发各种疾病。此时养生重在养肝。保健方法应以养肝为主踏青就是春季养肝最好的选择，出门踏青能起到养肝的效果。人在春天适当增加运动，有助于人体肝气疏泄，阳气生发。肝开窍于目，肝气越旺盛，目也就越清明。春天还可以郊外踏青，可以使人气血冲和，心宁神安。此时天气转暖，不可在家坐卧太久。中医认为：“久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久行伤筋，久坐伤肉。杜牧在《清明》中写道“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”梅雨时节湿气较重，人们在家待久了就会使人的心情变得郁闷，这时就会影响肝气的疏泄作用，外出踏青就是最好的解决方法，它可以使我们保持乐观的心情，帮助阳气的生发。清明节的特色食物是青团，由青蒿和糯米制成。青蒿味苦寒，性能清热解暑，除蒸，截疟。清明雨水多，正是蚊虫滋生，疟疾多发时候。吃青团可以预防疟疾3、端午五月初五的端午节起源自南方江浙一带，源于对恶月（即农历五月，因仲夏瘟疫流行而得名）的禁忌，许多端午习俗都带有驱瘟避疫的成分。主要有驱五毒，饮药酒，佩香囊，悬艾草等。五月被称为恶月，是由它的时令特点决定的：1、夏季是暑气当令，易感受暑邪，发为暑温。暑邪虽为阳邪，但易夹湿。在夏季炎热气候下，地湿蒸腾，加之雨水较多。湿热交蒸，易发为暑温夹湿之证，又称暑湿证。它兼有暑邪和湿邪的特点，常见高热，烦渴，汗多，头身困重，脘痞，大便黏垢，小便黄浊，甚则谵语不安，清窍不利，神昏耳聋。2、盛夏时节，正值植物葱茏、天气渐热、瘟疫易起、疾病易生，且百虫也四处觅食、到处活动、毒虫也易伤人的时候，故有“恶月”之称。此时易感受温热之邪，受虫蛇咬伤。毒蛇咬伤有严重后果，其在局部乃至全身分别引起不同的中毒症状，若不及时处理甚至可能会丧命。蚊虫是传播如疟疾、丝虫病、乙型脑炎，登革热等多种疾病的媒介。老鼠能传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等30多种疾病。在夏季五月特殊的环境、气候条件下，许多端午节习俗都体现了中医“不治已病治未病”思想，积极预防“暑湿”及“湿温”疾病：1、佩香囊。香囊常用配方包括广藿香，佩兰，苍术，藁本，白豆蔻，丁香，茴香，白芷，香茅，菖蒲等芳香化湿之品。香薷，藿香，佩兰，苍术等药材气味芳香，药性温燥。芳香之品能醒脾化湿，温燥之品可燥湿健脾，适用于湿浊内阻，运化失常所致的脘痞，呕恶，便溏，头身困重，清窍不利等症。这些气味芳香的中药富含挥发油。研究表明此类药材的挥发油成分具有杀菌、刺激嗅觉、味觉及胃粘膜，促进胃液分泌，兴奋肠道蠕动，以增强食欲，促进消化，排除肠道积气的作用。浓烈辛香的气味能驱赶蚊虫，降低如登革热等以蚊虫为媒介的传染病发病率。2、饮药酒。药酒常见有雄黄酒，菖蒲酒。雄黃具有味辛温，具有解毒杀虫，燥湿祛痰，截疟功能。外用善疗痈肿疔疮，湿疹疖癣，蛇虫咬伤。内服治虫积腹痛及惊痫，疟疾等。古人认为雄黃可以克制蛇、蝎等百虫，使之不得近身。菖蒲味辛苦温，芳香走窜，具有开窍豁痰，醒神益智，化湿去浊之功。善治痰湿秽浊蒙蔽清窍所致神智昏乱，及湿浊中阻所致脘痞腹胀之证。酒中或有添加冰片，可以清心开窍，清热泻火，治疗暑邪所致的如热闭神昏，疮痈肿毒等证。端午节驱浊辟秽的思想可以在现代流行病防治中拓展运用。如2014年广州登革热疫情，及2012年汶川地震防疫等。2014年6月份，正是端午节后，广州爆发感染登革热病例疫情。此次登革热疫情犹在广州受灾特别重。随后疫情在各地发展。登革热是由登革热病毒引起的传染病，埃及伊蚊和白纹伊蚊（俗称花蚊子）是主要传播媒介，我国广东、海南、广西、台湾和东南亚为高发地区，5月~11月最为流行。登革热临床表现主要以出血倾向和皮疹为其特点，除此之外，还有全身疼痛、发热、乏力症状。登革热的前期症状首先是发热，通常起病迅速，患者有畏寒或寒战症状，高热达39～40℃，伴较剧烈眼眶痛，肌肉、头痛、骨及关节疼痛，极度乏力，可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻或便秘等胃肠道症状。病程的第5～8天。25%～50%的患者有不同程度的出血现象，如牙龈出血、皮下出血、鼻出血，呕血、咯血、尿血、便血等。重型登革热出现发热3～5天后病情突然加重。表现为脑膜脑炎，出现剧烈头痛、呕吐、谵妄、狂躁、昏迷、抽搐、大量出汗、血压骤降、颈强直、瞳孔缩小等。此型病情凶险，进展迅速，可于24h内死于中枢性呼吸衰竭。登革热病属祖国医学温病范围。它具备温病特点：一是有明显的季节性。5月~11月最为流行。二是起病急骤，传变迅速。它急性发作，连续高烧二到七天，少数病者会恶化至登革出血热，并进一步出血、休克，乃至死亡。三是具有地域性。我国广东、海南、广西、台湾和东南亚为高发地区。四是临床的特殊表现性，具有起病急，传变快，发热为主且热象重，易内陷生变的特点。登革热症候中提取的中医辩证要点：1、邪在卫分：发热，微恶寒，头痛，口渴。宜银翘散。2、邪在气分：热势壮盛，不恶寒，汗多，渴喜冷饮等。宜白虎汤等。3、邪在营分：身热夜甚，时有谵语，斑疹隐隐，口干反不欲饮等。宜清营汤等。4、邪在血分：身热灼手，躁扰不安，甚则神昏谵狂，吐血、衄血、便血、尿血，斑疹密布等。宜犀角地黄汤等。根据壮热多汗、不恶寒、烦渴、头痛、谵语、发斑、动血等症状，又起于夏天，故可称为暑温。暑多夹湿，若临床上出现头身困重，脘痞，腹泻，大便黏垢，小便黄浊、赤短，甚则见神昏耳聋，这是暑湿为患的见证。宜在清热剂基础上加苍术，藿香，佩兰，菖蒲，白豆蔻等燥湿之品。登革热预防可以参照端午节习俗。1、佩香囊。一般装有白芷，佩兰，苍术，藁本，白豆蔻，丁香，茴香，香茅，冰片，雄黄等具有开窍醒神、化湿醒脾、芳香避秽作用的中药药末。2、服用中药或中成药。如藿香正气液、抗病毒冲剂、午时茶颗粒等。3、或在房屋附近喷洒雄黄酒。2012年发生的汶川地震中，中医对震后防疫做出了贡献。从中医学认识，此次地震发生于夏季，气候炎热；地震点在山区，又多湿。加之震后人员和动物的伤亡，灾区生活环境的污染，易产生秽浊之气。暑热夹秽浊通过消化道、呼吸道、皮肤等感染人体而发病。成都中医药大学组织有关专家对此次汶川地震后的疫病预防等进行分析，并提出预防和调治建议药方，主治以壮热烦渴，身重疼痛、食欲不振、便溏脘痞、舌苔厚腻为辨证要点的暑湿证：方药：大青叶15g、连翘15g、香薷15g、葛根15g、藿香20g、柴胡10g、黄柏15g、石菖蒲12g、苍术15g、厚朴10g、生甘草3g。南京中医药大学著名中医学家周仲瑛为汶川地震灾后防疫开出两张药方，其一方名：防疫化浊方，治疗以头身困重，胸脘痞闷，烦躁呕恶，发热汗出为辨证要点的外邪束表、暑湿内蕴的外内合邪证：方药：炒苍术10g、白芷10g、苏叶10g、藿香10g、陈香薷5g、豆卷10g、厚朴5g、法半夏10g、陈皮6g、石菖蒲9g。4、重阳九月九日，重阳节，易经中把九定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。民间习俗是日食重阳糕，登高，饮菊花酒，插茱萸，以避灾求吉，祈福安康。登高:从阴阳的观念来看，山为阳泽为阴，高为阳地为阴，山巅之上为极阳即重阳。所以重阳节登高由此而来。饮菊花酒:秋菊自古以来被认为是“候时之草”“长寿之草”，菊花是中医中重要的入药植物，陶渊明说“酒能祛百病，菊能制颓龄”故重阳节赏菊饮菊花酒。菊花酿酒始于西汉，其酿制方法：菊花30g米酒500毫升浸泡一周后开始饮用。据《西京杂记》记载：“菊花舒时，并采茎叶，杂米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉故谓菊花酒。”传说喝了这种酒，可以延年益寿。到了明清时期菊花酒中又加入多种草药，它的更好好。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。地黄地黄养阴生津，可以很好好的抵御秋天的燥邪。当归活血补血，菊花性寒，枸杞温补，正好互补又增强了清肝明目的功效。插茱萸：据《淮南万毕术》记载：“吴茱萸叶落井中，人饮其水，无瘟疫;悬子于屋，辟鬼行五行志，增年除害。”茱萸，名越椒，香味浓烈，能杀虫、祛邪、逐秽。晋代周处《风土记》中也有“九月九日折茱萸以插头，避除恶气，以御初寒”的记载。随着中医药的发展，茱萸的药用价值被进一步发现。吴茱萸温中、止痛、理气、燥湿，代表方剂《丹溪心法》中左金丸。山茱萸补益肝肾、收敛固脱，代表方剂《小儿药证直诀》中地黄丸。由菊花酒的润燥我们很容易想到,在秋天这个燥邪很重的季节,养生上应该以滋阴润燥为主。常选用的药材有：百合，杏仁，沙参，麦冬，玉竹等。更有百合杏仁猪肺汤，贝母糖梨，川贝枇杷膏等著名药膳。百合杏仁猪肺汤：猪肺一副，甜杏仁l5克，百合15克，蜜枣6个。猪肺洗净，加煲水5碗，煲2小时至猪肺熟透，可食肉饮汤。功能：理气润肺、止咳化痰，对肺燥咳嗽者、或吸烟过多者很有帮助。4、冬至冬至,又称”亚岁”,是说它的地位仅次于作为一岁一次的春节.古人认为,冬至是阴气极而阳气升的交汇点.“冬至一阳生”指的就是此事。阳气时万物生生不息的动力，对这一节气的重视，是人们对阳气重视的体现。冬至的节俗主要吃饺子、喝羊肉汤、祭祖。吃饺子：有句谚语说道:冬至到，吃水饺。说起冬至的饺子,还与我们的医圣张仲景有关.东汉时他曾任长沙太守，年老辞官回乡途中，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。