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第1页共4页徐州师范大学试卷B（2009-2010学年度学期）（考试日期：2010年5月）院系化学化工学院、科文学院专业制药工程课程名称：中药生产工艺学班级学号姓名成绩题号一二三四合分人核分人分值15152050得分一、填空题(每空1分，共15分)1.中药制剂工艺研究的“八字纲领”是。2．中药制剂工艺研究的“三因果”是、、。3．不经加热进行的提取方法有_____和_____；利用加热进行提取的方法有____和______。4．干燥物料时，易除去的水分是，难除去的水分是。9．在中药生产中膜分离技术可实现除去，保留的目的。10．中药提取液浓缩工艺主要有，，。二、选择题(每题3分，共15分)1．中成药生产加工过程一般为：（）A．药材前处理→提取或粉碎→制剂加工→质量检验→成药B．药材前处理→粉碎→制剂加工→质量检验→成药C．药材前处理→提取→制剂加工→质量检验→成药D．药材前处理→制剂加工→提取或粉碎→质量检验→成药2．利用有机溶剂加热提取中药成分时，一般选用（）A.煎煮法B.浸渍法C.回流提取法D.水蒸气蒸馏法注意：装订线外，勿写答案；装订线装订线第2页共4页3.有效成分是指（）A.需要提取的成分B.含量高的化学成分C.具有某种生物活性或治疗作用的成分D.主要成分4．中药浓缩液直接制成浸膏粉的方法是（）。A．减压干燥B．喷雾干燥C．沸腾干燥D．吸湿干燥5.不需检查溶散时限的丸剂为()A.小密丸B.大密丸C.水密丸D.水丸三、中药名词解释（每题4分，共20分）1．醇提水沉法：2．有效部位：3．超滤：4．成型工艺：5．膜分离技术：四、简答题（每题10分，共50分）1．中药材所含化学成分的主要类型？第3页共4页2．溶剂提取法选择溶剂的依据是什么?3.简述中药生产工艺正交试验设计的一般步骤。4．中药新药工艺选择的原则是什么？5．简述中药新药研究开发的思路。答案：第4页共4页名词解释：1．水提醇沉法：系指在中药水提浓缩液中，加入乙醇使达不同含醇量，某些药物成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀，固液分离后使水提液得以精制的方法。2．醇提水沉法：系指将中药原料用一定浓度的乙醇用渗漉法、回流法提取，在提取液中加适量水，使某些水中溶解度低的成分沉淀析出，固液分离后使提取物得到精制的方法。3．中药有效部位是指当一味中药或复方中药提取物中的一类或几类化学成分被认为是有效成分，且其含量达到总提取物的50％以上，此混合体即被认为是有效部位。4．中药制剂成型工艺：是指在制剂处方设计的基础上，将原料或半成品（提取物等）与辅料制备成剂型并形成最终产品的加工处理过程。简答题：1．生物碱类、黄酮类、苷类、挥发油、有机酸、鞣质等。2，中草药有效成分传统提取分离方法有：溶剂提取法、水蒸汽蒸馏法两种。溶剂提取法有浸渍法、渗源法、煎煮法、回流提取法、连续提取等。分离纯化方法有，系统溶剂分离法、两相溶剂举取法、沉淀法、盐析法、透析法、结晶法、分馏法等。3．中草药有效成分现代提取分离方法有：半仿生提取法、超声提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、超临界流体萃取法、膜分离技术、中药絮凝分离技术、大孔树脂吸附法、超滤法、分子蒸馏法。4.答：选择溶剂的要点是根据相似相溶的原则，以最大限度地提取所需要的化学成分，溶剂的沸点应适中易回收，低毒安全。5.答：水蒸汽蒸馏法用于提取能随水蒸汽蒸馏，而不被破坏的难溶于水的成分。这类成分有挥发性，在100℃时有一定蒸气压，当水沸腾时，该类成分一并随水蒸汽带出，再用油水分离器或有机溶剂萃取法，将这类成分自馏出液中分离。6．简述正交试验设计的一般步骤。明确试验目的，确定考察因素与水平→明确评测指标→选表，作表头设计→按表做试验，获得试验测评值→进行直观或方差分析，得出因素显著性及显著因素最好的水平组合→通过重复试验，对最优水平组合进行验证。7．如何解决中药固体制剂的吸潮问题？最根本的途径之一是在药物原料的制备阶段减少甚至完全去除吸湿性无效成分，但对吸湿性有效成分不能去除，可以在制剂工艺（制粒工艺和包衣工艺）及包装储存方面防止制剂的吸湿。