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第一节农业菏泽市实验中学庞建立一、什么是农业？思考?一种直接利用土地、气候、水资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。渔业种植业畜牧业林业在水域进行天然捕捞，或人工养殖的农业生产部门。在耕地上种植农作物的农业生产部门。在牧区或农耕区，靠饲养牲畜来获得产品的农业生产部门。对森林的种植、采伐以及对林木产品的采集和加工的农业生产部门。主要的农业生产部门农业二、中国农业的发展农业历史悠久的中国农业我国农业历史悠久，是世界上最早种植水稻、粟的国家。我国培育了品种繁多的农作物，是小麦、大豆、大白菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等农作物的原产地。我国最早种桑养蚕，古代商人经“丝绸之路”将我国所产的丝绸运往西亚和欧洲。我国还是世界上最早栽培茶树的国家，茶叶一直是我国重要的出口农产品。农业用世界7%的土地养活了世界21%的人口。我国谷物、肉类、籽棉、茶叶、油菜籽、水果等产量居世界第一位。谷物人均占有量接近世界平均水平。棉花人均占有量超过世界平均水平。我国农业取得的巨大成就农业我国农业取得重大发展的原因有哪些？1、中国农业生产的地区分布趋于合理(因地制宜)。2、经济发展和科技的进步，使农业生产条件不断改善。农业(1)在农业生产水平比较高的东部地区，建设了大量的高产稳产农田。农业(2.)在农业生产水平比较低的地区，培育了新的农业基地农业(3)为适应对外开放的需要，还建立了许多出口创汇为主的农产品基地。(4)随着城市化的推进，传统农业得以改造升级，城郊农业也蓬勃发展起来。农业新型农业新型农业是相对于传统农业而言的，诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征，所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。观光农业将农业生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性农事活动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。农业(1)农田灌溉和机械化逐步普及，农业劳动生产率不断提高。农业超级杂交稻水稻是中国第一大粮食作物，其产量占全国粮食总产量的40%左右。以“杂交水稻之父”袁隆平院士为核心的科研团队所培育的“超级杂交稻”，2011年试验田亩产已达到926.6千克。而目前全球水稻平均亩产仅200千克左右。杂交水稻的成功培育，为中国实现粮食自给自足创造了条件，也为世界的粮食安全做出了贡献。(2)农业高科技手段应用于农产品育种，提高了产量，改善了品质。农业荔枝生产于中国南部，以广东、广西、福建、台湾等省区栽培较多。读图，从经济社会发展和科学技术进步对农产品生产和消费影响的角度，议一议发生下列变化的主要原因。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的时代已尘封于历史的记忆中！是啊！即使是生活在我国北方的老百姓，现在也可以享受到一千多年前唐朝贵妃的“待遇”。(3)储存、保鲜技术的运用，延长了农产品储存时间，改变了消费格局。农业——中国主要粮食作物的分布三、主要农作物分布农业中国主要粮食作物我国重要的粮食产区农业（1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？图4--8图4--9春小麦冬小麦我国主要粮食作物分布区水稻我国主要商品粮基地松嫩平原商品粮基地江汉平原洞庭湖平原成都平原珠江三角洲鄱阳湖平原太湖平原江淮地区三江平原农业请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、⑥江汉平原、⑦江淮地区这7个商品粮基地的序号标注在图中。①②③④⑤⑥⑦农业农业让“土地奉献”的产业农作物分布原因因地制宜1、2、3、4科技进步1、2、3成就1、2中国农业的发展农作物种类粮食作物分布农业