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物质的变化和性质[学习目标]1、理解并掌握物理变化、化学变化的概念；2、初步认识物理性质和化学性质的内涵；3、知道利用物质的性质鉴别物质【学习重点】：物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。【学习难点】：化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。【我能自学】1、的变化叫做物理变化。如：2、的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。如：3、的性质叫做化学性质，如：的性质叫做物理性质，等都属于物质的物理性质。4、物质的决定其用途。例如，天然气具有可燃性，因此可作。二氧化碳因为不能燃烧也不支持燃烧，且密度比空气大，可用来。【课前热身】【研学过程】一、化学变化和物理变化【演示】实验1-1，1-2，1-3，1-4【观察、比较】完成书中表格。【分析】比较试验1-1、1-2与1-3、1-4的不同之处是？*物理变化和化学变化的本质区别是。【演示】点燃蜡烛【思考】点燃蜡烛时发生了什么变化？*物理变化和化学变化的联系：。【演示】图1-4中的实验【讨论】在物理变化和化学变化中常伴随那些现象？*物理变化：；化学变化：；二、化学性质和物理性质【阅读】教材P7-P8，认识物理性质和化学性质的内涵。【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。【习题巩固】课后习题【检测反馈】1、在互联网上用Coogle搜索中央电视台每周质量报告时，可搜索到被曝光的事件中，一定涉及化学变化的是（）A、用毛发水、酱色、水、盐等兑制成假酱油B、用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子美容C、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝D、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成假奶粉2、下列关于物质化学变化的描述，最准确的是()A.一定会发光、发热B.一定有气体生成或改变颜色C.一定会有新物质生成D.一定会有沉淀生成3、人类生活需要能量。下列能量有化学变化产生的是（）A、电灯通电发出的光B、电熨斗通电发出的热C、水力发电产生的电能D、液化石油燃烧放出的热量4、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，酒精易燃，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有___________，化学性质有_______________。酒精发生的物理变化是_______________________________，发生的化学变化是_____________________。5、下列各组物质都是生活中常见的物质，根据你的生活经验辨别它们，并写鉴别方法。⑴铁丝与铜丝。⑵白糖与食盐。⑶白醋与白酒。⑷汽油与水。6、判断下列说法的正误⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。（）⑵化学反应就是化学变化。（）⑶凡有发光，发热现象的变化都是化学变化。（）⑷灯泡通电发光放热，这是化学变化。（）【课后作业】1、复习巩固本节课知识点2、练习册对应的题【反思】学生：1、我的收获：2、我还存在的问题：教师：