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用心爱心专心-1-专题7初识酸碱盐单元1酸性溶液和碱性溶液(1)【学习目标】1、认识酸性溶液和碱性溶液。2、会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。3、知道酸碱性的强弱程度与pH的关系。4、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。【教学重点】用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。【教学难点】溶液酸碱性的强弱程度和pH的关系。【教学手段】实物展示,实验为主。【教学课时】2课时【教学用具】试管、滴管、镊子、pH试纸、比色卡、石蕊试液、酚酞试液、茶水、苏打水、碳酸饮料、白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰水、蒸馏水。【教学流程】创设情景引入新课→实验探究→学生讨论并提问→教师解答或实验→巩固练习→归纳小结达成学习目标1、2，分三步完成：A．达成目标1B．达成目标2C．巩固目标2教学流程教师活动学生活动设计意图A.创设情景引入新课食品的味道可以通过品尝来确定，其中酸味和苦涩味与溶液的酸碱性有关。溶液的重要性。创设情景应从学生的亲身体验入手,营造和谐轻松的学习氛围。但化学药品是不能品尝的，那么怎样检测溶液的酸碱性呢？展示实物：茶水、苏打水、醋、糖水、酒。尝、闻味道。这些物质为什么有不同的味道？说明了什么问题？不同物质会表现出不同的酸碱性。合作交流展示：醋、食盐水、石灰水滴在花上。碳酸饮料、茶水、蔗糖水滴在植物的花上。激发学生的探究欲。归纳溶液中物质不同，与花作用会显示不同的颜色，说明不同物质的溶液呈现不同的性质(酸碱性)。及时巩固。投影单元1酸性溶液和碱性溶液1、认识溶液的酸碱性；2、认识溶液的pH；3、了解测定溶液酸碱性的意义。展示目标，明确该课任务。讨论白醋、碳酸饮料、茶水以及水这些物质分别加入石蕊、酚酞，并用pH试纸测试让学生在讨论中互相启发，相互激励，发展和完善自我。B.实验探究尝碳酸饮料、茶水、蔗糖水的味道。阅读课本P3观察到的现象，学生讨论，归纳总结并做好记录初步认识溶液的酸碱性。在6支小试管中分别倒入少量白醋、食盐水、氢氧化钠溶液、蔗糖水、稀盐酸和石灰水，再分别滴入1~2滴紫色石蕊，观察溶液颜色的变化。用心爱心专心-2-用无色酚酞溶液和上述6种物质作用，观察溶液颜色的变化。白醋食盐水氢氧化钠溶液稀盐酸蔗糖水石灰水紫色石蕊无色酚酞C.学以致用石蕊遇酸溶液变色，遇碱溶液变色；酚酞遇酸溶液变色，遇碱溶液变色。【板书设计】单元1酸性溶液和碱性溶液一、酸性溶液和碱性溶液实验——用石蕊和酚酞测定白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰水的酸碱性，并观察实验现象：酸性溶液碱性溶液石蕊变红变蓝酚酞不变变红酸性溶液：碱性溶液：酸碱指示剂：