黄山乡村旅游探究

安徽省黄山市乡村旅游探究摘要：黄山市是全国重点旅游城市，旅游品牌世界一流，黄山发展旅游“天时”“地利”“人和”。黄山市乡村旅游景点以黄山风景区为依托，交通比较方便，旅游资源优势与黄山风景区互补，文化底蕴深厚，发展乡村旅游优势明显，但景类景型比较单一，参与性旅游项目少，资源所有者以村民和集体所有为主，主要景点资源品位很高但知名度不高，旅游管理水平和服务质量有待提高。必须加强管理，搞好规划，重点开发，突出个性，加大宣传力度，提高服务质量，促进黄山市乡村旅游进一步发展。本文正是对黄山乡村旅游背景以及现状细致分析，并深入探究发展乡村旅游的优势与劣势，实事求是并创新地提出黄山乡村旅游的发展取向与具体措施。关键词：黄山市；乡村旅游；资源特点；分析；措施1．黄山市乡村旅游背景分析根据世界旅游组织的预测，到2020年，我国将成为世界国际旅游的第一大接待国，年接待国际旅游者将超过1．3亿人次；从黄山旅游部门获悉，2007年黄山市旅游累计接待海内外游客1535.16万人次，与上年相比增长23.70%。其中，接待入境游客68.55万人次，增长25.73%；接待国内游客1466.61万人次，增长23.61%。那么，中国旅游业中的乡村旅游应该扮演什么角色?这是中国旅游业新世纪发展进程中一个很现实也很复杂的重要课题。美国社会学家阿尔温·托夫勒曾对第三次浪潮中现代科技与农耕文化奇妙重叠的时代特征论述：“⋯⋯这种奇怪的一致性，将使今天许多第一次浪潮的国家，可以不搞全套照搬，不完全牺牲他们的文化或者不首先通过第二次浪潮发展的阶段，就带有第三次浪潮文明的特点。”发达国家和地区经历了第一次农耕文明和第二次工业文明浪潮的席卷后，已进人第三次浪潮席卷期。与此同时，人们空前地渴求着返璞归真，亲近泥土。这是一种现代人追求的生存质量，又是一种生活时尚。在这种现代人类的双重探求中．城市和乡村都将找到自己需要获取的物质利益和精神满足。黄山旅游“天时”“地利”“人和”。黄山是自然与人文合壁的结晶．在这片神奇而古老的土地上，有2处世界遗产、3处国家级风景名胜区、6处国家森林公园、地质公园和2处国家级自然保护区、1座国家历史文化名城、1处国家重点历史文化保护街区，国家、省级重点文物保护单位56处，已发现的地面文物多达4900多处。黄山是中国唯一拥有两处世界遗产的省辖市。《中国名人大辞典》收集的4万多清代以前历史名人中，黄山市就有800多位，位居中国历史上封建社会各州府之首。如此众多的文物古迹，丰富的民间艺术，传统的风土人情，动人的名人轶事，珍贵的文人墨迹，似乎这种历史遗留的人文与大自然赐予的山水田园风光隐含着“天时”；而未来三年．我市四小时车程到上海、南京、宁波、合肥、武汉、南昌等中心城市大交通圈的形成，未来七年，江浙沪地区“后花园”逐步建成，又渗透着“地利”；更可喜的是，省政府“两山一湖”皖南黄金旅游带发展战略规划2001年一2020年的逐步实施，发展旅游现已引起人们的共识，可谓“人和”!2．安徽黄山乡村旅游市场现状研究2．1安徽黄山乡村旅游的基本概况黄山市位于安徽省最南端，东南与浙江省接壤，西南与江西省毗邻，全市总面积9807平方公里。人口147万。市内共辖有1131个行政村，其中具有乡村旅游开发价值的近20％，现已开发或列入开发计划、规划的村落有101个，分布如下：屯溪区8个，徽州区1O个，黄山区16个，歙县22个，休宁15个，黟县17个．祁门13个。黄山市为了提高农民收入，将乡村旅游发展与徽文化相结合，依托丰厚的徽州文化、优美的自然风光和一流的生态环境，以旅游专业村、“星级”农家乐为抓手，大力发展乡村旅游。发起成立了跨省区域（含绩溪、婺源）的古徽州乡村旅游联盟，举办中国乡村旅游节，全力打造“中国乡村旅游第一品牌”，涌现了诸如西递、宏村、翡翠谷等以文化特色和自然生态为特征的乡村旅游典型。2008年上半年乡村旅游接待量近500万人次，旅游总收入超过18亿元，全市超过15万农民从事以旅游为主的第三产业，人均年收入超7000元。2．2黄山乡村旅游形成了五种模式：2．2．1文化体验型依托古村落，开发以皖南古村落———西递、宏村、唐模为代表，满足游客深度文化体验需求的乡村旅游产品。西递从1986年开始发展乡村旅游，到目前年接待游客47万人次，门票收入达1780万元。西递、宏村先后被列为“全国历史文化名村”。西递镇还获得“全国文明村镇”、“中国十佳最具魅力名镇”、“全国环境优美乡镇”。宏村镇先后获得“中国十大魅力名镇”和“中国十大最美的村镇”。当地负责人说，之所以获得这么多荣誉，与发展乡村旅游，知名度高有很大的关系。2．2．2乡村旅馆型围绕重要风景区，发展各种类型的乡村旅馆。黄山脚下的汤口镇山岔村，以国家4A景区“翡翠谷”为依托，建设徽派农民别墅，让游客吃在农家，住在农家，体验一种别样的旅游新感觉。山岔一个村就能同时接待游客千余人，现在户均旅游业收入达3万余元。2．2．3农事参与型依托山区自然生态资源优势，发展以“吃农家饭、干农家活”为主要内容的“农家乐”旅游产品。歙县组织的上花果山，观山景摘野果，每年都能吸引大量游客。区域面积达10平方公里，森林覆盖率85%以上，这里吃、住、娱均在农家，游客参与摘果、采茶、采花等农事活动，观赏民俗表演，别有一番文化情趣。2．2．4景观度假型依托良好的生态资源，让游客回归自然、放松心情，找到休闲度假的感觉。徽州区丰乐湖景区，把是古代文化和现代文明结合起来，为游人提供垂钓、祈福、采摘、游船等服务，让游人感受青山秀水的自然气息，领略古徽州深厚的文化底蕴。2．2．5新型乡村型把文化旅游与乡村旅游相结合，打造与国际接轨的新型乡村旅游产品。休宁县确定了黄村等10个区位、生态、文化等旅游特色的乡村福地示范村，以“新农村建设”为核心，选派优秀年轻干部到示范村担任第一书记，制定示范村目标管理责任制，全面开展乡村福地建设。3．安徽黄山乡村旅游优势分析3．1文化底蕴极其深厚黄山市历史文化源远流长，文明的源头可以追溯到5000多年前。歙县、祁门等地出土的文物表明。早在旧石器时代黄-山市一带就已有先民生活。悠长的历史孕育了灿烂而独特的文化。黄山市是徽文化的发祥地。是称雄中国商界三百年的徽商故里．徽文化与藏文化、敦煌文化并称中国三大地域文化。其内容博大精深。包括徽菜、徽剧、新安画派、新安医学、徽派金石、徽派版画、徽派雕刻、徽派盆景、徽派建筑、徽州方言等十几个独特的历史文化体系。而大量保留完整的宋朝至清代的古村落、古祠堂、古民居、古牌坊、古戏台、古石坊、古栈道、古作坊、古街、古巷、古楼、古庙、古塔、古桥、古井、古坝、古董、古树(“徽州18古”)等富有地域特色的古建筑和文化遗存更是比比皆是。据不完全统计，全市现有文物古迹5000多处。素有“东南邹鲁”、“礼仪之邦”、“文物之海”美誉。而非物质文化遗存也极其丰富，仅地方方言就有几十种之多。徽派盆景、徽墨、歙砚、万安罗盘、祁门瓷器、徽州漆器、竹编工艺等传统工艺匠心各具，舞龙、舞狮、叠罗汉，抬阁、目连戏、徽剧等民俗文化古风犹存，徽菜、徽州糕点、徽州茶艺等特色饮食别具风味。这些灿若星辰的大量遗存如珍珠般镶嵌于徽州乡村，它是黄山市区别于其他地区乡村旅游最大优势，也是黄山市乡村旅游持续稳定快速发展的核心竞争力所在。3．2生态环境国内一流黄山市属亚热带湿润性季风气侯，雨量充沛，气侯温和，四季分明。境内群峰耸立，山水相闯，丘谷错列，河溪回环。自然生态条件十分优越。境内有牯牛降国家级自然保护区和清凉峰、岭南、十里山、九龙峰、五溪山、盔湾、天湖等7个省级自然保护区．以及黄山、齐云山、徽州三个国家森林公园。保护区和森林公园的面积达4．57万公顷。占全市面积的4．6％。全市有林地面积69．97万公顷，植被覆盖率达75．3％，乡村植被覆盖率更是高达85％以上，全市大气达到国家一级标准的天数占全年的95％以上。是全国13个一类大气城市之～。地表水95％以上为三类以上，无四类以下地表水。大部分乡村空气中的负氧离子都超过了2万个／cm3(1O00个／cm3即具保健作用)，是名符其实的“乡村天然氧吧”。3．3物产资源十分丰富黄山市境内山峦重叠、山水相间、植被茂盛、物种繁多，特产资源十分丰富。境内各类植物3000多种，其中药用植物1260余种。花卉350余种，珍稀、特有树种有银杏、金钱松、鹅掌楸、华东黄杉等。动物资源360多种。野生动物有兽类86种，鸟类211种，两栖类26种，爬行类53种。其中受国家保护的珍稀动物28种。祁红、屯绿、黄山毛峰、太平猴魁等名茶驰名中外，三潭枇杷、徽州雪梨、徽州香榧、徽州花菇和徽州贡菊等名闻遐迩。徽墨、歙砚等传统名特产蜚声海内外。3．4旅游资源特色鲜明黄山市的乡村旅游资源不仅丰富异常。而且特色鲜明，差异化明显。有些以文化见长，有些以田园风光著称，有些乡村的民风纯朴敦厚。有些乡村的特产闻名遐迩。有些乡村春花烂漫，有些乡村秋色怡人。黄山市独特的文化、生态、物产三大资源的相互交融形成了黄山市种类繁多的旅游产品体系，这些产品几乎涵盖了国内目前所有的乡村旅游内容(除海边旅游等几个极少数的以外)。3．5旅游品牌世界一流一方面，黄山市拥有世界遗产2处，世界地质公园1处。黄山风景区是目前全球唯一一处集自然、文化遗产和世界地质公园三块世界桂冠于一身的旅游景区。此外，黄山市还拥有国家级风景名胜区4处，国家地质公园3处。国家级历史名城1处，全国唯一性历史文化保护街区1处，这些世界级的，国家级的荣誉构成了发展黄山旅游的金字招牌。另一方面，《中国名人大辞典》中收录的40000个清朝以前名人中。徽州入就有800多个，留下了大量的文化遗存。而《资本论》中唯一提到的中国入王茂荫就是歙县义城村入。朱熹、戴震、程大位、陶行知、黄宾虹、胡适、胡雪岩、苏雪林等等都是国际知名人士。这些又构成了黄山市乡村旅游无形的世界级品牌。日本每年举办的“珠算节”就是以程大位为第一品牌。3．6区位条件优势明显黄山市地处皖浙赣三省结合部，是沿海与内陆腹地的过渡带，是安徽省规划的区域中心城市和交通枢纽城市之一。205国道、319省道和皖赣铁路纵横境内。设有国家一类航空口岸。随着黄山市大交通条件的逐步改善，特别是徽杭高速公路、以及合铜黄高速公路的建成通车，黄山将更紧密地融人长三角旅游圈、经济圈、城市圈。成为长三角的后花园、第二居住地。黄山市已建成黄山至杭州，黄山至合肥高速公路，这几年还将建成西接武汉、北至合肥、南通福建南平的“十”字型国家干线高速公路架和现代化立体交通网络。最终形成到上海、南京、宁波、合肥、武汉、南昌等中心城市的四小时交通圈。配合航空、铁路运输能力的升级，黄山成为华东旅游中心以及重要国际旅游胜地的硬件环境将基本具备．3．7各级政府大力支持市政府高瞻远瞩，及时提出了发展黄山乡村旅游的战略思考，旅游相关部门和各级区县政府都制订了相应的计划，有些区县已进入具体实施阶段。3．8民众热情空前高涨民众支持是发展乡村旅游的基本条件。2O多年来，黄山市旅游发展的实践表明：旅游不仅是发展地方经济的朝阳产业，而且是农民脱贫致富的重要途径。许多农民都从旅游中得到了实惠，有些乡村更是走上了集体致富的道路。黄山市发展乡村旅游的群众基础已初步具备，只要政府进行正确引导．企业大力支持，通过专业培训，这种热情就可以转化为巨大的现实生产力。3．9后发优势异常突出由于历史、地理、交通等多方面原因，黄山市的工业不可能象沿海城市那样迅速发展．这也使得很多乡村的文化遗存得以很好的保存下来，从而形成了黄山市乡村旅游发展的后发优势。与上海、浙江、江苏等周边地区的大中城市相比．黄山市的最大优势在于生态和文化资源。3．10先发优势同时具备黄山市乡村旅游不仅具有后发优势。更重要的是先发优势同时具备。黄山市的乡村旅游起步早、起点高，产业规模初具．先发优势明显。1985年。黟县西递农民勇开先河自办旅游，从而掀起了安徽省乡村旅游的序幕，经过20年的努力，黟县的乡村旅游已发展到年接待210万人次。旅游总收入达7亿元人民币的产业规模。同时黟县乡村旅游的发展也为其他区县的发展提供了经验，起到了积极的示范带动作用。4.安徽黄山乡村旅游发