专题化学与生活

1化学与生活1．保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识。（1）为了改善空气质量，必须控制大气中二氧化硫、氮氧化物、烟尘等污染物的排放量。为控制大气中二氧化硫的排放，常采取的措施是对化石燃料进行。对汽车加装尾气催化净化装置，使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体，该反应的化学方程式为。（2）获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区为获得饮用水，在将地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒，其原理可用化学方程式表示为。（3）人类产生的垃圾应进行分类回收、集中处理，即便如此，仍会剩余不少垃圾，因此必须对剩余垃圾进一步处理，除卫生填埋外，还有一种能够改变垃圾的组成、结构使其体积减小、充分利用其所具有的能量并使之无害化的处理方式，这种垃圾的处理方式是______________。2．某生活污水有一股臭味，主要含有碎菜叶、碎塑料薄膜、泥沙、氯化钠和碳酸钠等物质。现欲将其经去渣、除臭处理后用作清洗厕所的用水，问：⑴采用何种操作，可除去污水中的碎菜叶，碎塑料薄膜及泥沙？___________________⑵用什么物质可除去污水中的臭味？___________________________________________⑶把生活污水进行处理再利用的目的是什么？⑷怎样检验⑴和⑵处理后的水中是否存在氯离子？_______________________________3．为配合A市创建国家卫生城市活动，某校在综合实践活动中开展了相关研究。(1)了解A市环境现状查阅环境质量监测报告：A市降水的pH年均值约为5.07，说明A市空气中含量超标。西郊饮用水源地水质为V类水质，主要超标项目为氮含量、粪大肠菌群。其水质污染的原因可能是(任答一个原因)。(2)寻觅丰富丝绸文化A市以盛产蚕丝绸闻名，素有“丝绸之乡”之称。这里的“蚕丝”是指。(填序号)A．人造纤维B．天然纤维C．合成纤维(3)参与建设生态城市在社区调查中，居民提出了以下建议：①采取措施，减少和控制污染气体的排放；②禁止在水源河流放养鸭子，以免大量鸭粪污染河流；③植树造林，增大绿化面积；④就地焚烧垃圾，减少固体污染物。你认为合理的是(填序号)4．大量的和扩散到大气中被雨水吸收，当雨水的pH小于时就形成了酸雨。某校科技小组的同学们采集酸雨样品，每隔一段时间测定样品的pH，得到下列数据：时间开始8h后16h后24h后32h后40h后48h后pH5.04.84.54.34.24.04.0根据上述材料回答下列问题：①酸雨放置时，pH发生变化的主要原因为②下列物质中，最易被酸雨腐蚀的是（）A、铜制塑像B、大理石雕刻C、水泥路面D、塑料制窗框25．化学对人体健康有着十分重要的作用。(1)为提高人体素质,食盐加碘、食物补碘已引起人们的重视。据报道,人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来,通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如右图：加碘食盐中碘的存在形式主要是__________(填序号)；A．IB．I2C．KID．KIO3甲状腺素的分子式为____________。(2)某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏________，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏____________，应多吃____________________。6．（1）下列食物中富含蛋白质的是（填写编号）。①苹果②葡萄干③牛奶④米饭⑤大豆（2）我国政府从1994年起推出全民食用加碘盐工程，目前“加碘盐”主要是在食盐中加入碘酸钾，碘酸钾的化学式为。（3）葡萄糖能发生银镜反应说明其结构中含有官能团（4）维生素C可以与酸性高锰酸钾溶液反应，高锰酸钾中的锰元素生成正二价锰离子，那么维生素C发生了（氧化、还原）反应7．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。（2）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（－NH2）和（写结构简式或名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身___（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。（3）淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：。8．淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入_________________，现象是不显__________色。9．学习化学离不开化学实验，通过实验会使你认识化学，打开化学之门。请回答下列问题：（1）某学生设计用如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：由水解液加碘水后发生的现象，可得出的实验结论应该是（填序号）。A．淀粉尚有部分未水解B．淀粉已完全水解C．淀粉没有水解10．某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下：①脱脂乳；②白砂糖；③乳酸亚铁；④维生素A；⑤维生素D等。请用编号填空：(1)该产品配料中属于营养素的有。(2)乳酸亚铁可以帮助预防的疾病是。(3)下列食物：a.大米b.花生油c.鱼d.大豆e.萝卜，其中能提供丰富蛋白质的食物有，等质量的上述食物，在人体中氧化，释放能量最高的是。11.⑴人体内蛋白质约占体重的16%。如果人体丢失体内20%以上的蛋白质，生命活动有可能会被迫停止。蛋白质的生理功能与它的化学性质密切相关。人体摄入的蛋白质，在酶的催3化作用下发生水解，最终生成氨基酸。这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质，以满足各种生命活动的需要；另一部分则发生氧化反应，释放能量。蛋白质分子中主要含有四种元素。天然蛋白质水解得到的都是氨基酸。蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液，会析出沉淀；再加适量水后，蛋白质重新溶解，仍然具有原来的活性。这个过程称为。蛋白质遇到酸、碱、重金属盐、乙醇等化学物质时会发生凝结，失去原来的活性，这个变化称为。⑵阅读下列材料后回答问题：一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在.正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。①在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时，①中的Fe2+作_剂，②中的Fe3+作剂；②“服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中作_剂。③市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的化学方程式为。12．“民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。主食米饭副食烧豆腐、红烧鱼饮料牛奶你的补充上表是小明制定的食谱，在食谱中，主食含有的营养素主要有，。小明制定的食谱中还缺乏的一种营养素是。13．（1）某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠。其中属于调味剂的是，属于发色剂的是，属于防腐剂的是。（2）亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表：性质亚硝酸钠氯化钠１．酸性条件下的稳定性微热分解为NO和NO2微热时不分解２．熔点271℃801℃３．室温时的溶解度约80g约35g请根据表中信息设计一种鉴别NaNO2和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：14．昆山统一企业食品有限公司生产的统一鲜橙多，配料：①水、②糖、③鲜橙浓缩汁、④柠檬酸、⑤维生素C、⑥食用香料、⑦β一胡萝卜素(鲜橙原汁含量≥20%净含量：1.5L)。其中属于食品添加剂中的着色剂的是__________________，属于调味剂的是_____________，属于营养强化剂的是(以上填序号)，由于没有加入，建议最好不要贮存太久。15．邻羟基苯甲酸的结构式为，俗名为水杨酸，在医学上具有解热镇痛①②4和抗炎、抗风湿作用，由于它具有酸性而刺激胃肠道产生严重的反应，因此通常将它先转化为乙酰水杨酸（阿司匹林），服用后在人体内会缓慢反应生成水杨酸：据此，请回答：这个反应的反应类型为。有时，生产厂家将乙酰水杨酸制成其钠盐或钙盐，目的是，以防止刺激胃黏膜。16．抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。⑴抗酸药物具有抗酸作用的原因是。⑵某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：、。②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写分子式）。17．某同学欲检验抗酸药中是否含有Al(OH)3，操作如下．取药剂３－４片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，观察到有白色沉淀，继续加过量NaOH溶液，白色沉淀又溶解．你能得出该抗酸药中是否含有Al(OH)3（填含或不含），请写出有关反应的化学方程式①②③18．金属具有良好的导电、导热及延展性等，因此广泛应用于制造各种材料。请回答问题：（1）家庭中“钢精锅”是由铝合金做成的，它能长期使用是原因是铝表面形成。（2）下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有（填序号）。①在自行车钢圈上镀上一层金属铬，摩擦部位加上机油或黄油②相同条件下，马口铁（表层镀锡）与白铁（表层镀锌）相比，马口铁更为耐用③在海轮的外壳上常焊有锌块，且定期更新④将不锈钢制成刀具和餐具，有的刀具还进行烤蓝处理19．材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础。材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子合成材料及复合材料。⑴生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的，其生产原料不需要使用石灰石的是。塑料制品给人类生活带来很多方便，但塑料制品造成的“白色污染”已成为社会的一大公害，请你提出一项治理“白色污染”的有效措施：。⑵金属腐蚀会造成巨大的经济损失，钢铁在潮湿的空气中更容易被腐蚀，主要原因是钢铁里的铁和碳构成许多微小的，发生电化学腐蚀。