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最新三年高考试题分析高考真题分类考点1酶的本质和作用考点解读：1.考查内容：主要是酶的本质、作用特点。2.考查方式：常以生产生活实际实例为情景，考查酶的特性；与激素等物质相比较，考查酶在细胞代谢中的作用。3.考查题型：对酶的考查选择题和非选择题均有，以选择题为主，属于中档题。1.（2013年，全国课标卷Ⅱ理综，6题，6分）关于酶的叙述，错误的是（）A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物1.B【思路分析】本题考查酶的结构、功能、分布和原理等内容，意在考查理解能力和应用能力。解题的关键是：细胞分化是基因选择性表达的结果。【解析】有些酶是生命活动所必须的，因此同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，比如与呼吸作用有关的酶；低温未破坏酶的空间结构，低温处理后再升高温度，酶活性可恢复，高温可破坏酶的空间结构；酶可以降低化学反应的活化能，从而提高化学反应速度；酶可以催化化学反应，也可以作为另一个反应的底物，如唾液淀粉酶可以催化淀粉的分解，又可以被胃蛋白酶水解。2.（2014年，福建理综，1题，6分）用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是（）A.蛋白酶B.RNA聚合酶C.RNAD.逆转录酶2.C【解析】核糖体由rRNA和蛋白质组成，用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体为rRNA，而催化核糖体内氨基酸脱水缩合反应的物质是酶，由此可推测该酶的化学本质是RNA。3.（2013年，安徽理综，2题，6分）细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是（）A.激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度C.同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同D.对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化3.B【思路分析】本题考查酶和激素的作用，意在考查理解能力。解题的关键是：对细胞代谢中激素和酶的作用的理解。【解析】激素作用的机理各不相同：有的作用于细胞膜，改变细胞膜的通透性或者改变膜载体的含量，有的通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢，也可以通过影响靶细胞内某些酶基因的表达来调节酶的数量从而调节细胞代谢；许多物质的合成是由一连串的反应组成的，催化此物质生成的第一步的酶，往往被它们的终端产物抑制；同一个体各种细胞中，由于发生细胞分化导致不同细胞的结构和功能不同，细胞中进行的生化反应也不相同，所以所最新真题题组含酶的种类和数量上有差异；一个细胞在不同时期，其功能可能会发生相应变化，因而酶的种类和数量也可能会随之改变。考点2酶的特性及实验探究考点解读：1.考查内容：主要考查温度、pH对酶活性的影响原理，低温和高温、过酸、过碱对酶活性影响的不同及温度、pH对酶活性影响的实验设计。2.考查方式：多联系生活实际以特种酶为例来考查有关温度、pH对酶活性的影响，以坐标曲线图为载体考查酶促反应的影响因素，通过酶相关实验考查实验设计与分析能力。3.考查题型：选择题和非选择题均有，且考查比例相当，属于中档题。1.(2014年，重庆理综，5题，6分)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是()A．乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化B．体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C．乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量D．正常生理状况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关1.C【思路分析】本题考查乙醇在人体内代谢过程。解题的关键是：结合题干和酶的特性解决问题。【解析】酶具有专一性，由图示信息可推知，在人体内乙醇被氧化为乙醛与乙醛被氧化为乙酸是两个不同的反应过程，故两个反应所用的氧化酶不同；体内乙醇浓度越高，但分解速率不一定越快，因为酶具有饱和性；细胞有氧呼吸第三阶段，[H]与氧结合生成水，释放大量能量；温度能影响酶的活性，但正常生理情况下，人体可通过体温调节使体温保持相对恒定，酶促反应速率不会受环境温度影响。2.（2013年，海南单科，3题，2分）关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是（）A．不同酶的最适温度可能相同B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果2.B【思路分析】本题考查探究影响酶活性的因素。解题的关键是：一般影响酶活性的因素包括：温度、PH等，在高温、过酸、过碱的条件下，酶的空间结构会改变，在低温条件下酶的活性会降低。【解析】在恒温动物如人体内各种酶的最适温度均为37℃左右；随着温度降低，酶的活性下降，酶促反应的活化能不变；低温有利于酶的保存，高温可能导致酶的失活；高温下酶空间结构破坏导致酶失活。考点3ATP在能量代谢中的作用考点解读：1.考查内容：ATP的组成元素、结构特点、功能、产生和作用场所等；ATP和ADP的转化及其意义。2.考查方式：ATP部分命题频率较低，多与线粒体、叶绿体的结构相联系，结合具体代谢或生理过程中能量供应系统，综合考查ATP中的能量的来源和去路，ATP产生的途径和过程、场所。3.考查题型：ATP的考查多在选择题中出现，难度较小。1.（2014年，江苏单科，14题，2分）下列生命活动中不需要．．．ATP提供能量的是（）A.叶肉细胞合成的糖运输到果实B.吞噬细胞吞噬病原体的过程C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D.细胞中由氨基酸合成新的肽链1.C【思路分析】本题考查细胞代谢耗能情况。解题的关键是：主动运输、胞吞、蛋白质的合成都需要消耗ATP提供的能量，淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要消耗ATP提供的能量。【解析】叶肉细胞合成的糖如葡萄糖通过主动运输进入果实细胞需要消耗ATP提供能量；吞噬细胞吞噬病原体依赖膜的流动性，需要消耗ATP；淀粉酶催化淀粉水解的过程不需要消耗能量，如人体肠道中食物的消化；氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链需要消耗ATP。2.（2014年，大纲理综，2题，6分）ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述，错误．．的是（）A.线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用B.机体在运动时消耗ATP，睡眠时则不消耗ATPC.在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATPD.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用2.B【解析】细胞核无法进行细胞呼吸，细胞核需要的ATP主要由线粒体提供；机体在睡眠时生命活动仍然进行，如细胞分裂、神经传导等，仍需要消耗ATP；有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段均在细胞质基质中进行，均能合成ATP；植物根以主动运输方式吸收矿质离子所需的ATP由呼吸作用产生。3.（2013年，海南单科，4题，2分）关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述，错误的是（）A.DNA复制需要消耗能量B．光合作用的暗反应阶段需要消耗能量C．ATP是能量的直接来源，因此在细胞内含量较多D．细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生3.C【思路分析】本题考查ATP的合成和水解过程。解题的关键是：ATP在细胞中作用大，但是含量很少，通过快速转化来满足生命活动的需要。【解析】物质通过协助扩散进出细胞需要载体，但不消耗能量，C错误。1.（2011年，新课标理综，2题，6分）甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是()历年经典选萃A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变1.B【思路分析】本题考查酶的化学本质以及酶的特性，意在考查对图表的判断分析能力。解题的关键是：大多数酶是蛋白质少数酶是RNA。【解析】酶具有专一性，蛋白酶能催化蛋白质降解。因在蛋白酶的作用下，甲酶活性没有变化而乙酶活性逐渐下降，故甲酶的本质不是蛋白质，有可能是RNA；而乙酶的化学本质是蛋白质，在蛋白酶的作用下其空间结构被改变。2.（2010年，上海单科，17题，2分）下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是（）A.酶和激素都是蛋白质B.能分泌激素的细胞一定能分泌酶C.能分泌酶的细胞一定能分泌激素D.酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用2.B【思路分析】本题考查的是酶和激素的有关内容。解题的关键是：酶是所有活细胞均能产生的，而激素只能是内分泌细胞产生。【解析】酶绝大部分是蛋白质，少部分是RNA，激素中有部分是蛋白质；能分泌激素的细胞一定能分泌酶；能分泌酶的细胞不一定能分泌激素；酶在细胞内和细胞外均能发挥作用。3．（2012年，北京理综，1题，6分）细胞中不能合成ATP的部位是()A．线粒体的内膜B．叶绿体中进行光反应的膜结构C．内质网的膜D．蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构3.C【解析】有氧呼吸的第三阶段在线粒体内膜上进行，释放大量能量；在光合作用的光反应阶段，叶绿体将光能转化为ATP中活跃的化学能，光反应的场所是叶绿体的类囊体薄膜；内质网能有效地增加细胞内的膜面积，滑面内质网与脂类、糖类代谢有关，粗面内质网主要与蛋白质的合成有关，因此，内质网是一个耗能的细胞器；蓝藻(蓝细菌)进行光反应能产生ATP。4．（2012年，海南生物单科，4题，2分）下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是()A．淀粉酶溶液中加入强酸B．淀粉酶溶液中加入蛋白酶C．淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D．淀粉酶经高温烘干制成粉剂4.C【解析】温度、pH都会影响酶活性；淀粉酶的化学本质为蛋白质，蛋白酶会将其水解，从而使其活性发生改变；淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变。5．（2011年，海南生物单科，14题，2分）下列有关酶的叙述正确的是()A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞D．DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸5.C【思路分析】本题综合考查酶的化学本质、作用原理、专一性和在现代生物科技中的应用等，意在考查考生的理解能力，要求考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系。【解析】大多数酶的化学本质是蛋白质，少数为RNA，所以其基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸是DNA的基本组成单位；酶只能通过降低反应物的活化能来提高化学反应速率，不能为反应物提供能量；胰蛋白酶可以促进细胞之间的粘连物质水解，使细胞分散开；DNA连接酶可以催化五碳糖和磷酸之间形成磷酸二酯键。6.（2012年，福建理综26题，9分）大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是_________________。（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15℃～18℃之间。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃～18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。①探究试验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是__________,可用______________试剂鉴定。②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在_________________。③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于_____________中以保持恒温。单位时间内______________可以表示蛋白酶催化效率高低。④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？_______。理由是：_________________。（3）研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________________________的比例，以减少对海洋的污染。6.（每空1分）（1）幽门盲囊蛋白酶（2）①蛋白质双缩脲②2和8③水浴底物消耗量（或产物生成量）④不能据图可知随着温度提