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第八章教育、劳动和消费•第一节教育•第二节劳动•第三节消费第一节教育•一.教育的概念与类型•概念：广义和狭义。广义的教育泛指一切传播和学习人类文明成果，以促进个体社会化和社会个性化的社会实践活动。狭义的是指学校教育。•类型1.从教育发生的场所出发：家庭教育、学校教育和社会教育2.从个体对教育的需求出发：生存教育和地位教育•二.现代学校教育的社会功能•1.杜威的观点首要功能是社会化，次要功能是教育•2.现代学校教育的显功能（1）社会化的功能（2）社会选拔的功能（3）提高人口素质的功能（4）知识技术创新的功能•3.现代学校教育的潜功能（1）建立未来人际关系（2）减小就业压力（3）社会控制的功能•三.教育的社会学分析视角1.功能论视角:涂尔干、帕森斯，为专门化的社会角色提供训练有素的能力2.冲突论视角：为统治阶级服务3.互动论视角:也称人本主义和微观取向•四.教育和社会不平等•（一）教育的不平等现象•（二）教育不平等的社会学分析1、对制度化教育的批判——伊里奇观点（领会）2、教育与文化资本——布迪厄观点（领会）3、劳工阶层子弟的“亚文化”——威利斯（简单应用）•（一）教育的不平等现象•从历史情况来看，国内外都存在明显的教育不平等情况，这一方面体现在教育资源分配的不平等，另一方面也体现在教育没有带来大规模的向上社会流动。•大众教育时代的到来，在一定程度上缓解了教育不平等现象，但依然没有实现教育的全面平等。•（二）教育不平等的社会学分析•1、对制度化教育的批判•教育通常被认为是能够促进社会平等的手段。但是美籍奥地利学考伊凡·伊利奇则质疑了这种常识性观点。他认为学校教育作为一种制度化教育，其实无法改发社会的不平等；恰恰相反，它的基本逻辑还正在强化和再生产着这种不平等。他认为：•（1）学校正在为各种受压抑的、互相隔阂的和失去人性的社会服务，其实质是维护现存秩序的社会工具；•（2）在学校中，学习和教育都是强迫的，它要求达到一定年龄的儿童在教师的监管下整天学习强制性的课程，是“没有快乐的机构”；•（3）除常规的知识传授外，学校还在传授“校外的都是无价值的”价值观。•（4）只有发动一场“去学校化”的变革，使教学重新具有个人责任感，才能回归学习与教育本来的意义。•2、教育与文化资本•布迪厄从文化资本的再生产角度对教育不平等现象进行了研究，指出：•（1）不同的社会阶层拥有不同的思维方式、表达习惯与文化资本。在早期的社会化过程中，儿童在家庭内部获得这些特征。•（2）较低阶层的孩子们所表现出来的谈吐风格与品位往往与体现着社会主流价值观的学校环境格格不入，因此在学习的过程中表现出更多适应性困难，缺乏自我提高的动力。•（3）中产阶层的孩子所拥有的文化资本与思维习惯与学校要求更为协调，因此更适应学校的生活，更容易取得学业成功。•3、劳工阶层子弟的“亚文化”•保罗·威利斯提出了有关亚文化再生产机制的讨论，即劳工阶层的子女是如何再次成为劳工的。他的基本观点是：•（1）劳工阶层的孩子们并非一定存在较低的职业预期与自我能力认知，即心甘情愿地成为社会的下层。•（2）他们在自己的生活领域中，通常拥有不错的实际生存能力。•（3）由劳工子弟组成的男生群体拥有自己的亚文化。•（4）在毕业后的就业过程中，劳工子弟们也不认同学校代表的主流社会价值，而是欣赏蓝领文化，并选择其作求职意向。•（5）他们在成年后可能会意识到教育对社会阶层流动的意义，并开始教导下一代接受主流教育观念，但其子女仍有可能继续父辈的生活轨迹。第二节劳动•一.劳动的概念和类型•（一）概念：劳动是有目的、有意识的交换、调整和控制自然界的活动，包括脑力活动和体力活动。•马克思主义的劳动思想：劳动是人类最基本的实践活动，是人类生存和发展的基本条件。•意义：经济意义、社会意义、文化意义•（二）类型：（1）根据有无劳动报酬：有薪劳动（又称工作）和无薪劳动（如志愿劳动、家务劳动）（2）根据消耗体力还是脑力：体力劳动和脑力劳动（3）根据劳动的二重性：具体劳动和抽象劳动二.工业时代的劳动过程（选择、简答）•1.福特主义•概念：以泰勒制原则和市场为导向，以分工和专业化为基础的生产劳动方式。•特征：第一，以生产机械化、自动化和标准化形成的流水线作业及其相应的工作组织，通过大规模生产提高劳动生产率，造成工人丧失了对劳动过程的自主性。•第二，劳资双方从劳资关于工作过程控制权的斗争转化为保障就业权和工资决定的斗争，形成了以劳资谈判制度为核心的劳资关系新形式，通过集体谈判所形成的工资增长与生产率联系机制诱发了大规模的消费，促进了大规模生产的进一步发展。•第三，专用性及其投资和低技能工人相结合的生产过程提高了资本有机构成，通过加速资本周转来降低高资本有机构成对利润率的影响，促进了企业之间纵向一体化过程，并逐渐形成垄断。2.后福特主义•概念：以精益生产、柔性专业化等非大规模生产方式为核心的新的资本主义积累方式及其社会经济结构的生产劳动方式。•特征：•(1)灵活的专项化生产取代了大规模标准化消费商品的生产；•(2)减少所有不能增加产品最终价值的间接劳动形式；•(3)随着信息处理资源越来越掌握在企业一线工作区域，工作团队的自主权增加，企业内部协调信息发生了从中央集中处理到分散处理的转换；•(4)劳资关系从福特主义下的对抗性的竞争关系，变成某种程度上的相互合作与信任关系。•3.当代资本主义劳动过程的批判•（1）布雷弗曼的压迫机制理论：揭示了垄断资本主义时期劳动过程中的资本家彻底剥夺工人对劳动控制权的机制。•（2）布洛维的生产政体理论：揭示了资本主义劳动过程的政治效果和生产的政治规范工具共同构成了一个工厂独特的生产政体。•三.就业•1.影响求职成功的主要因素（1）人力资本：个人能力（2）社会网络：人脉（3）社会制度：户籍（4）社会偏见：对某地方人的偏见、性别偏见•2.失业•概念：达到就业年龄具备工作能力未得到就业机会的状态•类型：五种•摩擦性失业：在转换工作过程中的失业•结构性失业：由于产业结构或生产技术的改变，使得原有的工作机会消失而造成的失业•周期性失业：由于经济周期波动造成的•季节性失业：受季节性因素影响的•残余性失业：因无就业能力的失业•失业率：失业人口占总劳动人口的比率，是准确描述就业形势的关键性指标。•3.劳动力市场分割：•常见的分割：主要劳动力市场和次要劳动力市场•中国劳动力市场的分割：城市劳动力市场和农村劳动力市场（户籍）第三节消费•一.消费的概念和特征•概念：为满足生产和生活需要而消耗物质和文化财富的活动，包括生活消费和生产消费。•特征：（1）经济属性（2）心理属性（3）社会属性（4）文化属性•二.消费社会•概念：是一个以生活必需品之外的消费为主的社会。•特征：（1）消费成为社会的核心（2）消费水平和消费规模不断扩张（3）消费主义盛行•三.消费的社会学理论•1.韦伯的生活风格理论：消费方式使潜在的阶级差别显性化，形成生活方式不同的地位群体。•2.凡勃伦的炫耀性消费理论：在《有闲阶级》一书中提出：富裕的上层阶级通过对物品的超出实用和生存所必需的浪费型、奢侈性和铺张浪费，向他人炫耀和展示自己的金钱财力和社会地位，以及这种社会地位所带来的荣誉、声望、名誉等。•3.鲍德里亚的消费社会论：社会进入追求个性的社会，而个性的获得就在于自己消费的物品不同于他人消费的物品。1、后福特主义的特征之一表现在•A.工人丧失了对劳动过程的自主性•B.以劳资集体谈判制度为核心的劳资关系新形式•C.劳资关系变成某种程度上的相互合作与信任关系•D.主要行业形成了垄断竞争的市场格局2、在消费的社会学理论中，鲍德里亚提出的是•A.消费文化论B.消费社会论•C.生活风格理论D.炫耀性消费理论习题单选CB3、福特主义的特征之一表现在•A.企业内部协调信息发生了从中央集中处理到分散处理的转换•B.工人丧失了对劳动过程的自主性•C.劳资关系变成某种程度上的相互合作与信任关系•D.灵活的专项化生产4、因无就业能力的失业被称为•A.摩擦性失业B.结构性失业•C.周期性失业D.残余性失业BD1、现代学校教育的显功能包括•A.社会化的功能•B.社会选拔的功能•C.提高人口素质的功能•D.知识技术创新的功能•E.社会控制的功能ABCD多选•1、简述消费社会的特征。简述•1、联系实际对教育不平等现象进行社会学分析。论述