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第1页共2页菌物生理学模拟试题参考答案一、填空题（共10分，每小题1分）1.相对湿度2.几丁质3.出芽4.分生孢子5.外菌幕6.厚垣孢子7.木质素8.调节渗透压9.生长调节剂（或生长因子）10.线粒体二、名词解释（共30分，每小题3分）1.两条初生菌丝经质配后，单核细胞就变为双核细胞，单核菌丝就发育为双核菌丝，这种菌丝称为第二菌丝或次生菌丝。2.外形像植物根呈绳索状的致密菌丝组织。3.产生有性孢子的肉质或胶质的大型菌丝组织体（果实体）。4.菌丝的生长在顶端之后分枝而产生网状的菌丝。5.不经过性结合而产生的孢子。6.菌丝产生的类似植物根的结构，能深入基质吸收营养，并固定、支撑菌体。7.在许多子囊菌、担子菌和半知菌的菌丝的顶端区域有一个小的、易染色的或有折射的小球。8.由Fe3+螯合的复合的小分子化合物，实际上任何一种细胞产物，只要具有结合Fe3+功能，就可被看作是含铁体。9.单一菌丝中出现不同细胞核的现象。10.各种营养物质降解成简单产物。三、简答题（共30分，5个题，每小题6分）1.（1）提供有机化合物合成所需前体物质；…………………………………………………2分第2页共2页（2）是氨基酸、脂肪、碳水化合物代谢最终共同途径，也是它们的互变中心。………4分2.（1）外部因素主要是pH、温度、氧气、CO2和营养。………………………………..….3分（2）内部因素主要是细胞的酶系统、细胞的渗透性、发育期和菌龄。………………….3分3.（1）、产物极其专一，限于一个种或一个种内某一个株系；……………………………………………..2分（2）、在产生机体内没有明显功能；……………………………………………………………………………………..2分（3）、是机体生长受限时产生的。……………………………………………………………2分4.（1）产生ATP；……………………………………………………………………..…………2分（2）形成还原型辅酶，供给真菌生物合成用；………………………..…………………….2分（3）为真菌的生物合成提供中间物质。………………………………………………..…….2分5.（1）、谷氨酸代谢在氨基酸生物合成中起枢纽作用；…………………………………..…..3分（2）、谷氨酸失去氨基变成氨，骨架以α-酮戊二酸的形式进入TCA循环。………..……3分四、论述题（共30分，二个题，每小题15分）1.(1)有固定的细胞核，属真核生物；……………………………………………………………………3分（2）营养体简单，大多为菌丝体；…………………………………………………………………….3分（3）营养方式异养型（腐生和寄生），无光合色素。大多为腐生，以已死的有机体作为营养来源。少数寄生，主要寄生在活的植物上。…………………………………………………………………………6分（4）繁殖方式为产生各种类型的孢子。…………………………………………………………….….3分2.（1）、EMP途径是主要途径，糖分解代谢一半以上经此途径,营养生长阶段活跃。…………….2分（2）、HMP途径是生物合成戊糖、核糖来源，产生的NADPH2作供氢体还原其他化合物，此途径与真菌生长期有关，在分生孢子形成中活跃，生长快的细胞比休眠细胞活跃。………………………….4分（3）、a.卡尔黑霉中ED是主要途径，HMP是次要途径；………………………………………….1.5分b.小麦网腥黑粉菌孢子中ED是唯一途径，在其菌体中被HMP、EMP途径代替。………1.5分（4）、两条途径间的平衡受有氧和无氧影响，缺氧时EMP途径是唯一途径。…………………….3分（5）、共同生化特点：a.EMP、HMP两条途径的酶共用，仅磷酸果糖激酶在EMP途径中是唯一的酶。………………..1.5分b.都产生共同的中间产物——3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。………………………………………...1.5分