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爱护我们的眼睛与耳朵教学目标：通过教学，让学生明了眼睛、耳朵的结构，并认识到卫生的用眼，耳，知道眼、耳的作用。教学过程：1、介绍眼睛的构造（看书图例进行讲解）2、介绍眼睛的作用：可看清物体的大小、形状，又可分辨光线的色彩，明暗。3、讲述卫生用眼、科学用眼科学用眼：A、看书、写作业保持一尺距离B、避免长时间用眼卫生用眼：A、不用脏手揉眼B、不与他人共用毛巾C、游泳后应滴眼药水D、出现眼病及时到医院就诊4、介绍耳朵的构造5、介绍耳朵的用处：不仅可听到声音，而且还可分辨声音的大小、高低、方向6、讲述科学用耳、卫生用耳科学用耳：A、远离噪音或巨响，不能避开时应用手捂主耳张大嘴。B、有耳病及时就诊卫生用耳：A、不挖耳，不掏耳屎，不把东西塞入耳孔。B、游泳时带上耳塞，游泳后清除耳内的水。重点：卫生用耳，眼爱护我们的口与鼻教学目标：通过教学，通过教学，让学生明了口，鼻的结构，并认识到卫生的用口、鼻，知道口、鼻的作用。教学过程：1、一人一小镜子，进行口腔的介绍2、介绍口的作用：为我们摄取食物，水分，进行呼吸，分泌唾液，与人说话交流3、护口：A、保持口腔清洁，卫生，饭后漱口，早晚刷牙B、不把异物含在口里开玩笑，以免呛入器官发生危险C、吃饭时不大声说话或开玩笑D、注意营养，不偏食，牙齿的健康需要营养的保障4、介绍鼻腔的构造5、认识鼻子的作用：呼吸，并有嗅觉的作用，还可挡住灰尘颗粒，湿润和温暖干冷空气6、护鼻：A、不抠鼻孔，不往鼻腔内塞东西B、不刮，不拧他人或自己的鼻子C、有鼻涕时要用纸巾或手帕，不能太用力D、鼻子不舒服要请医生看重点：能做到卫生用口，鼻爱护我们的肺教学目标：通过教学，认识肺在体内的位子及肺的结构，并知道爱护自己的肺。教学过程：1、介绍肺的结构2、讲述肺的作用：肺是身体与外界进行气体交换的器官3、介绍儿童时的呼吸次数及怎么进行测量4、做一做：学生在教师的带领下进行自测呼吸次数友情提示：1、加强体育锻炼，可以增强肺的呼吸功能2、经常吸入新鲜的空气或健康气体，有益健康3、心平气和地进行深呼慢呼的训练，辅助促进肺功能4、衣服要宽松合体，有利于肺正常发育和呼吸重点：学会爱护自己的肺饮食卫生要注意教学目标：通过教学，认识到不卫生的饮食习惯对身体的坏处，并知道卫生饮食的要点。教学过程：1、人人知道“病从口入”：人吃了不卫生的、变质的食物就可能得病，所以饮食卫生很重要。2、注意饮食卫生应做到：A、饭前便后要洗手，不用脏手拿食物B、碗筷洗净要消毒，不用他人用过得碗筷C、不吃发霉，变质得食物D、生吃瓜果要洗净去皮E、食物应防苍蝇，虫叮爬3、学生自述些在饮食卫生方面得好办法重点：认识到饮食卫生要点登革热防治知识教学目标：认识登革热，并知道如何预防登革热。教学过程：1、什么是登革热？是通过带登革热病毒得蚊虫叮咬人后而引起传播得一种法定乙类传染病。2、临床症状：突然发热，全身肌肉、骨骼和关节疼痛，极度疲乏，出现皮疹和面、颈、胸部潮红等症状，严重者可出现剧烈得上腹痛，畏寒，鼻腔，口腔，牙龈出血，脉搏快而落，呼吸困难，严重得可以出现休克或死亡。3、预防得主要措施：A消除各种积水。B、消除成蚊。C、加强传染源管理D、做好个人防护E、防止疾病扩散蔓延D、开展健康教育重点：掌握登革热预防措施预防霍乱知识教学目标：认识霍乱并知道如何进行预防教学过程：1、什么是霍乱？是一种可防可治常见得肠道传染疾病，病人最主要症状为无痛性腹泻、呕吐，先泻后吐，一般不发热或低热，发病后只要及时治疗，病人很快就可治愈。2、预防的关键措施是什么？严防“病从口入”，即注意饮食卫生，做到“吃熟食，喝开水，饭前便后要洗手”，同时做好“三管一灭”工作，即管水，管饮食，管粪便，灭苍蝇，大力开展爱国卫生运动，加强环境卫生综合治理。3、饮食卫生应注意：A、不吃生的食物和凉拌菜。贝壳类海产品要煮熟，煮透。B、煮熟食物要趁热吃，隔夜食物吃前要彻底加热。C、不到无证经营和不卫生的饮食店，流动摊点用餐。D、霍乱易发季节，不易操办群体性聚餐。E、生熟食品应分开存放，已消毒与未消毒食具需分开放。F、所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净保持干燥。重点：掌握预防霍乱的措施儿童肥胖不健康教学目标:让学生认识到肥胖的危害,并能合理搭配饮食.教学过程:1.什么是肥胖?肥胖是指身体脂肪过多,体重超过同性别,同身高标准体重的百分二十以上者,大多数儿童肥胖是单纯性肥胖.2.肥胖的危害:易出汗,疲劳,嗜吃,不爱劳动,甚至有自卑,孤僻,不合群表现.儿童肥胖,到成人时可能也会肥胖.3.预防肥胖五做到:A做到不挑食,不偏食,不暴饮暴食B做到少吃零食,少吃高糖量,高脂肪食品C做到每日膳食营养摄入均衡D做到不睡懒觉,不久做,久卧E做到积极参加体育锻炼,以及各种有益的活动4看图,讨论5.教师总结营养不良有原因教学目标:营养是生长发育最重要的物质基础.营养物质是构成人体的重要成分,也是有机体新陈代谢的能量来源..教学过程:1.营养不良的危害:同学们正处于生长发育的阶段,所需要营养物质比成人要多.长期营养素摄入不足,会引起营养不良,消瘦,还会引起营养缺乏病.如铁摄入不足可引起缺铁性贫血.维生素摄入不足会引起佝偻病等.2.教师讲述营养的重要性3.介绍七大营养素:蛋白质.水.矿物质.维生素.糖类.脂肪,纤维素4.合理营养五做到:A做到食物多样化,科学化B做到不偏食,不挑食C做到摄入食物定食与定量,记住早餐要吃好,吃饱D做到荤素搭配得当E做到粗细粮合理搭配5.教师给予小结课题饮食卫生安全教学目标引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。重点让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。难点让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。课型新授主要教学方法表演法、讨论法等教师活动学生活动一、谈话导入。师：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗？（饮食）为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题）二、学生表演小品（播放背景音乐）这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样。三、看图（一）（大屏显示）1.问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、晚餐？师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。（并解释“定时定量”）2.问答题（大屏显示）一、参与谈话。齐读课题。二、学生表演小品1、学生表演小品。2、听例子。三、看图（一）（大屏显示）1、看图。1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？学生分组讨论。师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。2）“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”学生分组讨论。师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。四.看图（二）（出示图片）1.学生一边看图片一边讲解。这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。2.“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。五、判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉）（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（）（2）使用符合卫生要求的水。（）（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（）（4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（）（5）经贮存过的食品食前不需再加热。（）2、回答。3、学生分组讨论四.看图（二）1.学生一边看图片一边讲解。2.学生分组讨论。五、判断（大屏显示）生用手势表示。（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。（）六、应急小贴士（看图及文字说明）食物中毒怎么办？1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。七、儿歌：饮食卫生要做到：一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。八、小游戏。分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。九、阅读课文，总结。（屏示思考题）1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?2.什么早餐一定要吃好?师总结：当然，每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了六、应急小贴士生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。七、生齐读儿歌。八、小游戏。分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。九、阅读课文，参与总结。1、生自学课文，回答问题。2、说说这节课我学懂了什么。十、课外实践。1、怎样搭配我们的膳食营养？填好我的膳食营养原则表。2、收集写作素材，下周班队课上交流。健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。十、课外延伸。1、为什么三餐要定时定量？还要注意营养均衡？我的膳食营养原则是：（1）、荤素搭配；（2）、粗细粮搭配；（3）多种搭配；（4）每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜；（5）、__________________________；（6）、__________________________；（7）、__________________________；……2、进行一次以“吃饱三餐，告别零食”为主题的征文活动。一、活动目标：1、让学生在交流活动中认识一些常见的交通标志。2、让学生在游戏活动中体验交通规则的重要性，从而自觉地遵守交通规则。二、活动准备：1、学生准备游戏活动所需的各种玩具车辆（自行车、汽车）。2、学生收集各种交通标志（照片或图片）。三、教学过程（一）展开联想，揭示活动主题1、师：同学们，今天我们要开展一次有意思的活动。我们将全班分为2个组进行比赛，你们有信心吗？2、在活动之前，请同学先看大屏幕。课件出现：各种车辆的喧闹声，接着是紧急刹车的声音，然后是人们的尖叫声，屏幕由黑色逐渐变成鲜红色。3、师：刚才你们看到了什么？听到了什么？想到了什么？生1：我听到了汽车的嗽叭声，还听到了刹车的声音。生2：我还听见了一个人的尖叫声，我看见了血流出来了。生3：我好像看到了一场车祸，人被压死在汽车下面。4、师：是啊！多么可怕的车祸，为了不让这样的事情再发生，我们一定要注意交通安（二）、游戏活动，在活动中体会交通规则的重要性1、师：孩子们，看看我们坐的队形像什么？生：我们坐的队形像十字路口。2、师：十字路口的学问可多了，现在我们就在十字路口做个游戏。老师们要请出两个司机，两个骑