一本机械学员从新工艺代替传统工艺的创业过程

一本机械学员从新工艺代替传统工艺的创业过程（1）创业受阻信心犹在李健山东人，在老家做传统酒已经2年，但因为白酒的口感单一，生意一直一般般，只能勉强的维持家里的生计，深圳有时有一不留神糊了锅就会亏本，最终维持不了生计和家人的反对下李建放弃了酿酒并到深圳去打工了。虽然在深圳一小区做保安，但李建的心始终不酿酒创业念念不忘，他自己心里非常的清楚白酒现在是非常有市场的，更何况自己的酿出来的酒是有质量保证的，但为何一直酿不出口感好的酒呢？有没有什么比传统酿酒跟为先进的技术呢？李建一直在深夜徘徊的想着这个问题。新工艺引发新希望保安队长看到李建这样告诉他深圳宝安有家学习新工艺技术的公司，这次李建不但开了眼界，而且激发了他心里对酿酒的信心—就是新工艺酿酒。在学习期间李建用心的学习老师的技术进行实践操作，李建海发现了新工艺技术比传统技术酿酒高出30%-40%左右，而传统技术只能做出一种单一的口感，新工艺酿酒可以三分钟制作陈酒，同时可以用一种粮食串蒸出各种不同口感的白酒，彻底解决酒业中“众口难调”的千古难题，特别是新工艺酿酒技术可以快速生产高利润的药酒……这样看来，传统酿酒技术确实落后了，因此可以说，传统项目必须与时俱进，必须像新工艺酿酒那样不断进行技术改进和创新，才能助推中国白酒事业不断向前发展。当信心满满的李建将重新创业的想法告诉家人之后，家人极其的反对，说什么还没在之前的失败中吸取教训，但李建没有放弃，他把新工艺的想法告诉了家人，并让他在一本机械学校到的新工艺酿酒技术实操酿制了白酒药酒饮料给家人尝试，他们尝试后觉得味道不错，特别是白酒，口感不但好，味纯正，没有了之前传统酒的单一口感，现在新工艺的酒完全可以跟市场上的瓶装酒相媲美，因此他们便不再反对李建投资酿酒了。新经营打造新品牌和很多学员一样，李建从一本机械购买的是一台多功能组合设备，按照一本机械深圳宝安公司张老师的销售计划，李建在当地的市场进行先蒸，让路过的人都可以免费品尝，一切都是透明化，让人民看到酿酒的过程，保证的品质，满足了对酿酒过程的好奇心！品尝过新工艺酿出来的白酒个个都举手称赞，通过这样“先蒸先品”的宣传方式，李建的新工艺白酒提高了很大的知名度，个个纷纷的跑到李建的酒坊来参观购买。