1膳食指南与食品安全1、绿色食品是指无污染、安全、优质的食品。你可曾注意到绿色食品上特有的标志?请从中识别()A、BC、D、2、小强上课突然大汗淋漓,头晕眼花,可能的原因是()A、没吃早饭,出现低血糖现象B、天气太热C、没写完作业,所以老师批评D、上课想睡觉3、有关合理营养的叙述中,下列错误的是()A、食物多样,谷类为主B、吃清淡少盐的食物C、喜欢的就多吃点,不喜欢的就少吃点D、合理膳食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食4、小红为自己设计了四份早餐,期中营养搭配最合理的是()A、牛奶、鸡蛋、馒头B、饼干、饮料、方便面C、肉丝面、水果、鸡蛋D、稀饭、鸡腿、油条5、合理膳食是指()A、多吃肉蛋奶B、多吃蔬菜水果C、多吃主食D、各种营养物质比例适合,搭配合理的膳食6、偏食的危害是()A、得不到充足的营养成分B、得不到全面的营养成分C、得不到合理的营养成分D、以上都对7、常说吃五谷杂粮有助于健康是因为()A、营养全面,为人类提供全面营养B、能治百病C、容易消化、吸收D、色香味美8、买回来的蔬菜,用水泡洗的目的是()A、使蔬菜更新鲜B、除去蔬菜表面残留的农药C、使蔬菜重量增加D、炒熟后汤质多9、偏食的危害是()2A、得不到充足的营养成分B、得不到全面的营养成分C、得不到合理的营养成分D、以上都对10、食物安全应考虑的问题包括()①食物本身是否有毒②食品的保质期③无机盐的含量④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素的种类⑥食物含能量的高低⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质A、①③⑤⑦B、②④⑥⑧C、①②④⑧D、③⑤⑥⑦11、合理膳食是指()A、多吃肉蛋奶B、多吃蔬菜水果C、多吃主食D、各种营养物质比例适合,搭配合理的膳食12、为了使孩子健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是()A、少吃油炸的食物B、多吃蔬菜和水果C、每天早餐喝一袋奶D、多吃精致面粉、大米1、青少年应该食用足够的以维持各项生命活动所需要的能量,食用适量的以满足生长发育,还应食用一定的、和,以保证正常的生长发育。2、一天三餐,两餐的时间间隔为小时。科学论证,早餐约占一天热能的﹪,午餐约占﹪,晚餐约占﹪。不吃早餐或不定时吃早餐对人体健康是的。3、《中国居民膳食指南》建议:食物多样,为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类和其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与要平衡,保持适宜;吃的膳食;如果饮酒,应;吃清洁卫生、不变质的食物。4、右图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请将营养学家分成的五类膳食填在宝塔对应的位置:①肉类②奶和奶制品类③谷类④脂肪⑤蔬菜水果类