搜索
虹鳟鱼项目养殖可行性研究报告-1-XXXX年XX月XXX日XXX虹鳟鱼养殖项目可行性研究报告一、项目概况1、项目名称:虹鳟鱼养殖2、项目负责人：3、项目负责人联系电话：4、项目建设地点：5、项目总投资：万元6、养殖规模：万尾二、项目建设有利条件1、虹鳟鱼品质优良虹鳟鱼是原产于美国阿拉斯加地区的山川溪流中。1866年始移殖到美国东部、日本、欧洲、大洋洲、南美洲、东亚地区养殖并增殖。已成为世界上养殖范围最广的养殖名贵鱼类。我国养殖的虹鳟最早是1959年4月自朝鲜赠送周恩来总理象征中朝友谊的8000颗受精卵开始。1985年5月首次从甘肃玛曲-2-养殖场引进虹鳟鱼种至青海省海晏县哈达木泉养殖，获成功。虹鳟鱼系冷水性凶猛鱼类，喜栖息于水质清澈、溶氧丰富的山川溪流中，以水生昆虫及幼虫、甲壳类、小鱼虾、蝌蚪和掉入水中的陆生昆虫为食，在人工养殖条件下也能很好地摄食人工配给的颗粒饲料。虹鳟鱼有很发达的胃，肠道短，幽门垂发达。游泳迅速，适宜集约化养殖，单产很高。目前全国有50多个虹鳟专业养殖场，分布在北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林、陕西。虹鳟体重可达约2.8公斤(6磅)，硬头鳟(大型湖泊中的类型)可从约4.5公斤到超过此重量的一倍以上。另一虹鳟类型爱达荷州坎卢普斯虹鳟，可重13.6公斤以上。虹鳟鱼誉为“水中人参”，属鲱形目、鲑科。又称瀑布鱼、七色鱼。原产北美洲太平洋沿岸，美国加州山涧中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，为高寒鱼类，只能在25℃以下的水温中生长。生存条件要求高，属娇贵鱼种。鱼身非常优美匀称，在它身体的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹，这是它的名字“虹鳟鱼”的来历。而且这些鱼类刺少、肉多，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，且生长快、产量高、生产经济效益好，是很有发展前途的养殖推广对象。2、自然条件优越该养殖拟建地位于XX县XX乡XX村XXXX河边，境内所属区-3-域林木苍翠，气温凉爽、交通便利，环境优美，水资源丰富，水质清澈无污染，适宜虹鳟鱼的生长繁殖，给虹鳟鱼的养殖提供了得天独厚的条件，因此该项目是生态环保产业，该物种对水质要求十分严格，不会对环境造成任何影响。3、技术条件优势该场聘请专业技术人员作指导，他们具有扎实的理论基础和多年的实践经验，经其指导完全可以胜任项目的实施和技术管理工作。4、市场前景及营养价值近年来，随着生活水平逐渐提高，现在讲究营养价值高、对身体有益的食品，在肉类食品中，虹鳟鱼不耐任何污染，必须在清澈透明的冷水中饲养，养殖产品干净卫生，肉味鲜浓，口感嫩活。肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。维生素D、铁元素的含量远高于其他食品。高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高，前者具有助脑发育成长，活化脑细胞，延缓脑老化的功效，后者具有降低血脂，防止动脉硬化，心肌梗塞和脑中风的功效。鱼脑富有含磷蛋白，可促进脑的发育。鱼皮富含蛋白质，具有美容和强健筋骨的功效。铁元素是肌体造血的必须物质，对保持内脏器官的正常生理功能具有重要作用。虹鳟鱼卵，粒大如黄豆，富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白，是享誉世界的高档营养食品。虹鳟鱼是对身体健康具有重要意义的高极保健营养食品。近些年来从美国、日本、加拿大等国进口的所谓深-4-海鱼油，实际就是从鲑鳟鱼提取出的鲑鱼油，因富含22碳6烯酸和20碳5烯酸这二种高度不饱和脂肪酸而极具营养价值，其功能主要是营养心、脑血管系统。鲑鳟鱼类这二种不饱和脂肪酸的含量远远高于其它淡水鱼类，如每100克虹鳟鱼肉中这二种不饱和脂肪酸的含量分别为983毫克和247毫克。这是鲑鳟鱼类营养价值的最重要的体现。因此，虹鳟鱼的引进、繁殖和利用，将会为我村带来可观的经济效益。三、项目建设主要内容为使该项目成为全县虹鳟鱼养繁育的龙头，技术推广的点范，拟定项目占地2.5亩。建设内容为：1、修建鱼池XX个，鱼池面积共XXX平方米；2、修建水井两口，直径为xx米，深xx米。3、购鱼苗、种鱼15万尾；4、修建生产管理房x间，孵化室x间、库房x间，共xxx平方米；5、布设引水管道xxx米，6、修建防洪河堤xxx米，确保繁育场安全渡汛。7、现有管理人员x名，其中聘请技术人员x名，实行总经理负责制，下设生产管理组和技术指导组。四、项目建设资金概算及来源按照现行水利工程概算定额，结合分析市场材料因素，经预算固定资产xxx万元，购买种鱼投资xx万元，生产流动资金xx万元，该项目建成共需投资xxx万元，其中自筹xx元，申请国家资助xx万元-5-五、项目建设效益分析虹鳟鱼雌鱼3龄开始性成熟，雄鱼为2龄。虹鳟鱼雌雄异体，体外受精。虹鳟生长迅速、适应性强。产卵场在有石砾的河川或支流中，雌鱼掘产卵坑，雄鱼保护，卵沉性。每个产卵坑通常有受精卵800－1000粒，个体怀卵量10000－13000粒，分多次产出，已知同一个体有繁殖五次的例子。其雌雄鱼的鉴别，外观主要依据鱼的头部，头大吻端尖者为雄鱼，吻钝而园者为雌鱼。虹鳟鱼的生长因水温的高低，环境条件及饲料的丰欠而有很大的差异，如在水温14～18℃条件下，当年稚鱼可长到100～250克，满两年可长到400～1000克，三年鱼能长到1000～2000克。而在水温10℃时，当年鱼可达40～50克，二年鱼可达200～300克，三年鱼可达800～1000克。虹鳟在二龄期时生长速度最快，上市鱼大多都是二龄后的鱼。虹鳟鱼的寿命为8～11年。个体重随产地和生长地区的不同而而异。在天然水域中，10龄虹鳟的重量可达25公斤。而在饲养条件下最大的虹鳟个体是7.2公斤。一般虹鳟的体重很少能超过10公斤。如果每年饲养1万尾虹鳟鱼，按最低每条1.5公斤，目前市场价60元/公斤计算，可创产值90万元，扣除成本价21万元，该商品盈利69万元，按市场最低最低价40元/公斤来算，可创产值60万元，扣除成本价21万元，该商品鱼盈利39万元。另外，-6-鱼苗可供给各个养殖场，成本鱼可供给旅游景点做观赏鱼，为游客增添无限的乐趣。总之，养殖虹鳟鱼既带来可观的经济效益，又带动了周边群众从事养殖行业，增加经济收入，达到共同致富奔小康的生活。六、项目实施及结论该项目由XXX负责实施，下设生产管理及技术组，建立技术档案，制定相应管理制度，组织管理、技术管理、档案管理整个运行都在光渔政部门的监控下进行，以实现项目预期生态、社会、经济效益为目的科学化管理，实现高效率运转七、项目总体评价该项目立足当地资源，科技含量高，风险小，回报高，见效快，是走资源保护与开发的道路，造福于子孙后代，是实现人与自然和谐及可持续发展的有效措施。也是实现生态建设和经济建设双盈的有效途径。将为家乡建设新农村起到积极的促进作用。-7-