《公关与礼仪》课程整体设计方案

湖州职业技术学院《公关与礼仪》课程整体设计方案课程名称公关与礼仪课程代码编制人施敏锋授课专业、班级营销专业、商贸英语总学分4总学时642009年2月27日一、课程性质《公关与礼仪》课程是商贸类专业学生必修的一门综合性、运用性专业基础课，也是现代大学生非常重要的一门素质教育课程。二、课程设计1．课程目标设计课程能力目标：（1）运用公共关系的基本概念与职能区分公关与相关实践活动的异同，能初步拟出组建企业公关部的方案;（2）能进行公关调研，包括问卷的设计、调研方法的选择、问卷的回收、统计，能对组织形象进行初步分析，包括把调研得到的资料转换成图表，画出形象差距图，完成调研报告的撰写;（3）能初步进行组织形象的策划、专题活动的策划，并进行策划文案的撰写;（4）能初步学会公众心理分析并能进行自我分析、自我认识，尝试改善与提高自己的人际关系。能运用传播的相关知识来进行有效的传播，学会对不同的产品设计不同的传播方法;（5）能初步运用公关技巧进行简单的营销公关；能运用公关技巧解决一些简单的公关危机。学会运用CS理念;（6）能进行个人形象的正确设计，包括正确着装、修饰及良好的姿态礼仪;（7）能正确运用见面的礼仪、访送礼仪、宴请礼仪;（8）能正确使用办公室常见礼节;（9）能操作签字仪式与剪彩仪式;课程知识目标：（1）掌握公关涵义，分清公关与其它相近实践活动的异同，掌握公关的职能，了解公关组织的类型及相关工作内容，明确公关人员的素质，掌握公众的涵义及分类;（2）懂得抽样及调查的方法，问卷的设计方法，调研报告的撰写程序，弄清企业形象内容，企业形象分析原理;（3）熟悉公关策划的原理与方法，策划报告的撰写程序;（4）初步掌握公众常见心理分析，熟悉传播的要素及模式，了解影响传播的因素;（5）熟悉营销公关的内涵。掌握公关危机的处理方法。了解CIS与CS的内涵与内容;（6）掌握服装配色的基本原理及服饰打扮的基本原则。课程素质目标:（1）使学生具有一定的公关理念，树立良好的组织形象、个人形象意识；（2）培养了解、分析、观察、运用公众心理的素质；（3）培养学生善于倾听、沟通及协调的素质；（4）培养学生组织和实施公共关系专题活动的素质（5）培养对于突发危机事件，具备临危不惧的综合心理素质；（6）具有较好的礼仪素养。2．课程内容设计模块名称学时上篇公关原理与实务40认识公关公关涵义与职能2公关主体与客体6公关调研组织形象调研8组织形象分析2公关策划组织形象策划8专题活动策划2公关传播公关协调2公关传播4公关应用营销公关2危机公关2CIS与CS2下篇商务礼仪26个人礼仪仪表修饰6仪态礼仪6交往礼仪见面礼仪2访送礼仪2宴请礼仪4工作礼仪工作礼仪2仪式礼仪仪式礼仪（剪彩仪式、签字仪式）（选修）2+2（含综合模拟）3．能力训练项目设计编号训练项目名称编号训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果形式上篇公关原理与实务A1班级或企业形象调查与策划。B1校食堂形象调查与策划能进行小型公关部的组建；能进行公关调研与公关策划。公关的职能及工作内容，公关人员的素质，调研的程序及知识，策划的程序及知识。课堂上围绕能力目标和知识目标以校食堂的调查和策划为主线逐步展开训练，具体见进度表中主要教学内容。课后通过完成每次课的小组任务作业、小组讨论作业和个人书面作业，最后完成项目作业即形象调查报告与形象策划报告。小组讨论作业和项目作业，最后完成调研报告与策划报告。A1-1模拟组建公关部。尝试如何组建公关部，确定人员职能等。公关涵义及职能，公关部的职能，组建原则、方法等，公关人员素质等。小组讨论，完成公关部组建方案。包括公关部宗旨、人员确定、责职范围、工作内容等。A1-1书面作业A1-2根据企业形象内容设计企业形象问卷表B1-1校食堂形象问卷调查表设计能对班级或企业形象进行问卷调查设计。明确问卷设计的理论框架，问卷设计的内容，问题的类型，问卷设计的注意事项。分小组讨论问卷的设计框架，设计问卷。项目A1-2作业A1-3进行实地调查，学会问卷的发放、回收、统计与分析B1-2能进行实地调查，学会问卷的发放、回收、统计与分析能进行实地调查，提高问卷的回收率与准确率，能进行问卷的统计与分析。实地调查的方法，资料统计的方法，分析的方法。分小组进行实地调研，回收问卷、分析问卷。项目A1-3作业A1-4企业形象调研报告的撰写B1-3校食堂形象调研报告的撰写学会调研报告撰写的结构与程序，调研报告的排版。调研报告的结构与程序分小组进行调研报告的讨论与撰写。项目A1-4作业编号训练项目名称编号训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果形式A1-5企业形象策划B1-4校食堂形象策划能初步对企业形象进行策划并完成策划报告企业形象策划的程序及策划报告的结构、撰写方法。分小组进行形象策划的讨论与策划文案的撰写项目A1-5作业A1-6策划方案评估能初步对不同的策划方案进行评估方案的可行性、创新性。小组代表介绍本小组方案，师生点评，小组成员回答提问项目A1-6作业修改策划方案A2公关运用能进行专题活动策划，能初步为产品设计传播方案，能化解简单的公关危机，能初步进行营销公关策划。掌握重要公关活动的程序，传播的原理，化解公关危机的基本方法，营销公关的内涵。分小组进行方案演示。A2-1专题活动策划能进行展览会、参观活动的策划展览会与参观活动的程序小组派代表对策划案进行演示项目A2-1作业A2-2为某一产品设计传播方案能运用公众心理分析原理对将要传播的对象进行心理分析，然后运用传播的相关知识来设计产品的传播方案掌握公众的常见心理特征，掌握传播的要素、模式及影响传播的因素。为一个机械生产厂家设计其产品传播方法；为一个少儿食品设计传播方法。项目A2-2作业传播对象心理分析结果与产品传播创意A2-3公关危机化解为案例中的企业危机提出解决危机的方案；掌握公关危机的化解原理。分小组进行讨论，创意策划。项目A2-3作业拿出危机解决方案A2-4营销公关创意策划为案例中的企业进行营销公关的创意策划。明确营销公关的方法。项目A2-4作业营销公关策划创意下篇商务礼仪A3商务礼仪综合情景模拟能对自己进行正确的形象设计（包括着装，饰物佩带，仪容修饰等），能正确运用见面的礼节，迎来送往的礼节等。掌握着装的基本原理，修饰的正确方法，正确大方的姿体语言，迎来送往的基本礼节等。分小组进行自编、自导、自演商务情景剧编剧、排演、表演。A3-1个人形象设计能对自己进行仪容修饰，服饰打扮掌握仪容修饰的原理，服饰打扮得原理，色彩抽取一些学生进行服饰打扮、色彩搭配的演示项目作业A3-1能为自己进行正确的形象编号训练项目名称编号训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果形式搭配的原理设计。为商务情景模拟中所担任的角色准备服饰。A3-2见面礼节能正确运用见面的礼节掌握握手、递名片、介绍的正确姿势及先后次序个人联系及分组练习项目作业A3-2以小组为单位进行见面礼练习。A4仪式模拟能进行正确的签字仪式、剪彩仪式模拟签字仪式、剪彩仪式的程序及礼仪分组确定剧情、排练，然后演示项目作业A4先介绍仪式程序，再表演。4．课程进度表设计周次学时教学目标和主要内容能力目标能力训练项目编号知识目标主要教学内容考核内容和方法12能区分公共关系与人际关系、广告及宣传的异同点。掌握公共关系的涵义及相关实践活动的区分，知道公共关系的主要职能。公关涵义与职能课程安排，授课目标和考核要求介绍；任务：一、弄懂公关的涵义1．以你的理解你认为哪些活动或行为是公关活动或公关行为？（学生回答）2．以小故事风趣地解释什么是公关，然后得出公关的通俗定义，再引出公关的确切定义。二、公关职能分析1．以案例讨论、分析总结出公关的职能三、分清公关与其易混淆的其它实践活动的异同2．以某些活动的图片来引出公关与其它常见实践活动的异同，帮助学生更加认识什么是公关。3．学生练习，区分公共关系与人际关系、广告、宣传的异同。☆作业：请同学们自己总结出公共关系与人际关系、广告、宣传的异同12通过心理测试，学会对自己做一个正确的评价。明确公关人员的素质公关主体与客体（1-2/6）任务一、明确公关人员的素质1．由案例引出公关人员应具有怎样的素质要求。二、公关人员的基本素质、基本技能三、分析自己，认识自己☆作业：认识自我，完成自我分析报告周次学时教学目标和主要内容能力目标能力训练项目编号知识目标主要教学内容考核内容和方法1．课堂训练，学会认识自己（通过一份心理问卷测试，分析自己有哪些性格特征。）22尝试如何组建公关部，确定人员职能等。A1-1了解公关组织的类型及相关工作内容。公关主体与客体（3-4/6）任务一、弄懂公关组织类型及性质1．由案例引出公关组织的类型。二、企业公关部的特点，组建方法1．分析如何组建一个企业公关部。2．分小组讨论如何在本班级组建一个公关部，包括公关部宗旨、成员、分工、职责等。◎项目A1-1作业：分小组讨论组建班级公关部，上交组建方案22能够分析组织有哪些主要公众认识公众、掌握公众分类的方法公关主体与客体（5-6/6）任务一、认识公众，懂得公众的分类只有了解公众，才能争取公众。由案例来引出公众及公众的分类，讨论如何处理各种公众关系。二、学会分析公众学生练习，分析浙北超市有哪些主要公众。☆作业：列出浙北超市的主要公众类型32能对班级或企业形象进行问卷调查，学会抽样方法与调研方法。A1-2掌握抽样方法与调研方法组织形象调研（1-2/8）任务一、什么是组织形象？由可口可乐的品牌效应引出组织形象的重要性，让学生从自身形象的内容总结出组织形象的内容。二、掌握抽样方法用生活小常识引出抽样的方法。三、掌握调研方法四、学生实践以公关部为单位确定班级或企业形象调研对象，讨论与确定调查工作日程。●项目A1-2作业：公关部选择一个班级或企业进行形象调查，完成前期准备工作。32设计问卷A1-2B1-1掌握问卷的设计方法组织形象调研（3-4/8）任务一、掌握问卷设计的方法（以对校食堂得调研引出问卷设计的方法，访员的训练，资料的●项目A1-2作业：对调查对象完成问卷设计。周次学时教学目标和主要内容能力目标能力训练项目编号知识目标主要教学内容考核内容和方法回收、统计、分析）二、学生练习对将要调查的班级或企业进行形象问卷设计。42学会实地调查、统计、分析及调查报告的撰写。A1-3B1-2掌握调研报告的撰写方法组织形象调研（5-6/8）任务一、问卷设计介绍，小组经验交流。（安排几个典型小组进行介绍讨论完善问卷）二、问卷统计、分析、学会调查报告的撰写。●项目A1-3作业42能够运用电脑进行文字处理及排版A1-4B1-3组织形象调研（7-8/8）任务一、学会资料的查询，页面的设置等技能。二、完成调查报告。●项目A1-4作业完成调研报告52对被调查班级或企业进行形象差距分析。A1-4B1-3组织形象分析任务一、组织形象分析方法初步尝试能够对调研得到的资料转换成图表，画出形象差距图并进行初步分析。二、校食堂期望形象与实际形象分析，完成形象差距图。三、学生练习以被调研班级或企业为例，分析其自身期望形象、实际形象，最后找出两者之间的差距。让学生学会形象象限图、形象差距图的绘制。●项目A1-4作业完成形象差距图，附在调研报告中。52能运用所学公关活动模式，对班级或企业进行形象策划。撰写策划文案A1-5B1-4掌握十大公关活动模式的活动内容与适用条件。组织形象策划（1-2/8）任务一、了解公关的战略及活动的战术模式由公关案例分析提炼出公关策略与公关活动模式。二、选择合适的公关策略与公关活动模式应用到班级及企业形象策划方案中。●项目A1-5作业：以公关部为单位对被调查班级或企业进行形象策划，写出策划文案。62学会策划文案的撰写程序与方法，完成对被调查组织的形象策划A1-5B1-4掌握公关策划的撰写程序与方法组织形象策划（3-4/8）任务：一、结合校食堂的策划方案来讲述策划方案的撰写。二、各公关部讨论撰写策划报告。同上周次学时教学目标和主要内容能力目标能力训练项目编号知识目标主要教学内容考核内容和方法62学会资料查询