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第1页共7页《分子与细胞》第1、2、3章应知应会知识点1、1965年，人工合成具有生物活性的，标志着生命物质与非生命物质的界限被打破，是人工改造生命的一个里程碑。结晶牛胰岛素2细胞是生物体和的基本单位。病毒等无细胞结构的生物需寄生在活细胞内。由此可见。结构、功能、生命活动离不开细胞3、艾滋病（AIDS）是由艾滋病毒（HIV）感染人体免疫系统的淋巴细胞引起的。HIV寄生在人体淋巴细胞中，大量增殖；释放出的HIV再大量破坏新的淋巴细胞，导致人体免疫力下降，这些事实充分说明。生命活动离不开细胞4、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以细胞、为基础的生长发育；以细胞为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞内为基础的遗传和变异，等等。增殖、分化代谢基因的传递和变化5、动物（如乌龟）的生命系统的结构层次依次为细胞、组织、、、、、、、；其中，是最基本的生命系统。与动物相比，植物（如松树）的生命系统的结构层次不具有的层次是。器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈；细胞系统6、地球上最早出现的生命形式，是具有形态的生物。细胞；单细胞7、使用高倍显微镜的步骤和要点是：首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的；转动转换器，用镜观察，并轻轻转动螺旋，直到看清要观察的物像为止。中央高倍细准焦8、根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为细胞和细胞两大类。原核真核9、蓝藻细胞内含有和，是能进行作用的生物。就常见的蓝藻列举两例、。水域污染、富营养化，会长出讨厌的，影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻，可见蓝藻带给人们的不全有益。藻蓝素、叶绿素；光合作用、自养；颤藻、发菜；水华10、细菌中的绝大多数种类是营或的生物。与动植物、真菌的细胞结构相比，细菌、蓝藻的细胞结构具有和，没有由包被的，也没有，但有一个环状的分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫。腐生、寄生、异养；与真核细胞相似的细胞膜、细胞质；核膜、细胞核；染色体；DNA；拟核11、通过对动植物细胞的研究而揭示细胞统一性和生物体结构统一性的，是建立于19世纪的细胞学说。其建立者主要是德国的科学家和。细胞学说内容可概括为：（1）（2）（3）恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。第2页共7页施莱登施旺P1012、1858年，德国的魏尔肖在细胞学说的基础上提出了“”的名言。细胞通过分裂产生新细胞13、生物体总是有选择地从无机自然界获得各种物质组成自身，因此，组成生物体的化学元素，在无机自然界均能找到，而细胞中各种元素的比例与无机环境的大不相同。上述事实说明了生物界与非生物界在元素组成上具有性和性。统一性；差异性14、细胞中常见的化学元素有种，其中大量元素有，微量元素有。20多；CHONPSKCaMg；FeMnZnCuBMo15、细胞中占鲜重含量最多的元素是，占干重含量最多的元素是，占鲜重含量最多的化合物是，占干重含量最多的化合物是，细胞内含量最多的有机化合物是。O；C；水；蛋白质；蛋白质16、常用于鉴定生物组织中的糖类的试剂是，现象。常用于鉴定生物组织中的脂肪的试剂是，现象。常用于鉴定生物组织中的蛋白质的试剂是，现象。斐林试剂；若有可溶性还原糖存在，则出现砖红色沉淀。苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）；若有脂肪存在，则被染成橘黄色（红色）。双缩脲试剂；若有蛋白质存在，则产生紫色反应。17、常用于鉴定生物组织中的糖类的试剂18、和常用于鉴定生物组织中的蛋白质的试剂在试剂组成、使用原理、使用方法上有何区别？答：斐林试剂由0.1g/mlNaOH与0.05g/mlCuSO4现配现用，有效成分为Cu(OH)2；使用双缩脲试剂时，须先滴加0.1g/mlNaOH，后滴加0.01g/mlCuSO4，有效成分为碱性环境中的Cu2+。19、组成蛋白质的基本单位是氨基酸，约有种，结构通式为：。可见，每种氨基酸分子都含有一个和一个，并且都有一个和一个连接在同一个碳原子上。这个中心碳原子上还连有一个和一个侧链基因（用表示）。各种氨基酸之间的区别在于不同。20氨基（—NH2）羧基（—COOH）氨基羧基氢原子RR基20、由19个氨基酸经脱水缩合形成的一条肽链被称为肽。该反应的生成物中，有机产物共含有个肽键，至少有个氨基，个羧基，至多有种R基。无机产物是，共个。由22个氨基酸经脱水缩合形成的一条多肽链中，共含有个肽键，至少有个氨基，个羧基，至多有种R基。十九；18；1；1；19；水；18；21；1；1；20；21、组成蛋白质的氨基酸的、、以及不同，使得蛋白质分子结构具有多样性。这就决定了蛋白质分子的功能具有多样性，如某些结构蛋白是构成细第3页共7页胞和生物体的重要物质；细胞中绝大多数酶是蛋白质，起作用，血红蛋白能起作用；胰岛素等蛋白类激素能起作用；能参与机体特异性免疫。种类数量排列顺序多肽的空间结构催化剂运输调节生命活动抗体22、食品中蛋白的营养价值主要在于组成蛋白的氨基酸的和能否满足机体的需要。吃熟鸡蛋易消化，是因高温使蛋白质，空间结构变得伸展、松散，易被水解。种类、数量；变性；蛋白酶23、核酸包括和，是细胞内携带的物质，在生物体的、和蛋白质的生物合成中具极其重要的作用。DNA、RNA；遗传信息；遗传、变异24、真核细胞的DNA主要分布在中，在、中也有少量DNA。RNA主要分布在中。利用、混合染色剂将细胞染色，可显示DNA与RNA在细胞中的分布。在上述过程中，盐酸能改变，加速染色剂进入细胞，同时使，有利于DNA与染色剂结合。细胞核；线粒体、叶绿体；细胞质；甲基绿、吡罗红；细胞膜的通透性；染色体中的DNA与蛋白质分离25、组成细胞的核酸有类种。核酸的基本组成单位是，共有类种，含有种糖（即与），种含氮碱基（DNA特有的碱基是。RNA特有的碱基是。它们共有的碱基是。）2、无数；核苷酸、2、8；2、五碳、脱氧核糖、核糖；5、T、U、ACG26、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是。而核酸是。生命活动的主要承担者；遗传信息的携带者27、请在图中1、2、3、4、5、6、7处填写上合适的糖名称，使之符合下列条件：虚线圆圈内为植物中的糖；实线圆圈内为动物中的糖；粗线上为单糖，细线下为多糖；两线间为二糖。1、果糖2、葡萄糖、核糖、脱氧核糖3、半乳糖4、蔗糖、麦芽糖5、乳糖6、淀粉、纤维素7、糖元28、糖类是细胞中主要的。人患病时常静脉输入葡萄糖液，其目的是补充人体所需的。山芋中淀粉在人体消化道内，经、的催化，被水解为，才能被细胞吸收。由于人体内缺少，所以人体不能直接利用植物纤维中的能量。能源物质能量淀粉酶、麦芽糖酶；葡萄糖；纤维素酶29、葡萄糖是糖，在细胞中不能水解，可直接被细胞吸收。一分子蔗糖可以水解为。一分子麦芽糖可水解为。一分子乳糖可水解为。单一分子果糖与一分子葡萄糖两分子葡萄糖一分子葡萄糖与一分子半乳糖30、与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是、、，有些脂质中还含有、。不同的是脂质分子中的含量远远少于糖类，而的含量更多。所以等量的脂肪比糖类含能量。常见的脂质有、、，通常都不溶于水，而溶于性有机溶剂中，如、、等。C、H、O；N、P；O；H；更多；脂肪、磷脂、固醇；脂溶；丙酮、氯仿、乙醚第4页共7页31、脂肪是细胞内良好的物质，还是一种很好的绝缘体，起作用。还有缓冲和减压作用，可保护内脏器官。磷脂是构成的重要成分。性激素能参与生命活动的，具体表现为促进人和动物体。胆固醇是构成的重要成分，在人体内还参与血液中的运输；皮肤中的胆固醇在阳光中紫外线作用下，可转变成，从而能有效地促进人和动物肠道对的吸收。储能；保温；生物膜；调节；生殖器官的发育和生殖细胞的形成；细胞膜；脂质；维生素D；Ca与P32、多糖、蛋白质、核酸等相对分子质量很大，都是生物分子，分别由、、许多基本的组成单位连接而成，这些基本单位称为。每一个都以若干个相连的原子构成的为基本骨架，由许多连接成。所以科学家说“是生命的核心元素；没有，就没有生命。”大；单糖、氨基酸、核苷酸；单体；单体；C、碳链；单体、多聚体；碳、碳33、细胞中含量最多的化合物是水。不同细胞或生物体内，同一细胞或生物体在不同环境下，其内水的含量也不尽相同。细胞中水有（占细胞内全部水的4.5%）和之分。前者是细胞。后者是细胞内的良好，能运输和代谢废物，直接参与新陈代谢。结合水、自由水；结构的重要组成成分；溶剂；营养物质34、细胞中大多数无机盐以离子状态存在。缺铁会致贫血；缺碘会得地方性甲状腺肿；血钙含量低会肌肉抽搐；急性肠炎需及时补水与无机盐；人体红细胞须放入0.9%NaCl中才能维持正常形态；血浆中缓冲物质使人体血液pH维持在7.35—7.45间。上述现象都体现了无机盐有哪些功能？无机盐是体内某些化合物的组成成分，能维持渗透压、酸碱平衡，从而维持细胞和生物体的生命活动。35、细胞是和构成的生命系统。CHON等元素在细胞中含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的、、、等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；、与其它物质一道，共同承担构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。活细胞中的这些化合物，含量和比例处于之中，但又保持，以保证细胞生命活动的正常进行。多种元素、化合物；糖类、脂质、蛋白质、核酸；水、无机盐；不断变化；相对稳定36、与动物细胞相比，例举植物细胞中也有的化合物（六例）和特有的化合物（二例）。共有：水、脂肪、葡萄糖、果糖、蛋白质、核酸；特有：纤维素、淀粉37、质量分数为0.9%的NaCl溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，在医疗上被称为。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入该溶液或用该溶液作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。生理盐水38、细胞作为基本的生命系统，具有系统的一般特征：有；有；有。P57：边界；系统内各组分的分工合作；控制中心起调控作用39、人和其它哺乳动物成熟的红细胞中没有，用这样的红细胞作实验材料，体验制作细胞膜的方法，可使问题迎韧而解。没有细胞核和众多的细胞器第5页共7页40、细胞膜主要是由（占细胞膜总量的50%）、（占细胞膜总量的40%）、（占细胞膜总量的2%—10%）。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的和越多。脂质；蛋白质；糖类；种类、数量41、细胞膜的功能：（1），保障了细胞内部环境的相对稳定。（2）。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞中合成后，分泌到细胞外；但是细胞内的核酸等成分却不会流失到细胞外。当然，这种控制作用是。（3）。细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；相对的；进行细胞间的信息交流34、植物细胞的细胞壁的化学成分主要是和，结构特征表现出全透性，对细胞有作用。原核细胞也具有细胞壁，但成分主要是。纤维素；果胶；支持和保护；肽聚糖35、细胞质基质呈状态，由等多种物质组成，其中进行着多种化学反应。胶质；水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶36、分离各种细胞器的方法是，其步骤：。差速离心法。将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其它物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。37、填表：名称分布形态结构成分功能线粒体普遍存在于动植物细胞外膜、内膜、嵴、基质、基粒叶绿体主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内质网普遍存在于动植物细胞单层膜结构蛋白质、磷脂等高尔基体普遍存在于动植物细胞囊状单层膜结构蛋白质、磷脂等核糖体普遍存在于动植物细胞中心体十型微管蛋白第6页共7页液泡泡状溶酶体普遍存在于动植物细胞囊状线粒体：大多呈椭球形/蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA/有氧呼吸主要场所；“动力车间”。叶绿体：球形、椭球形/外膜、内膜（双层膜结构）/蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA与RNA/光合作用的场所，“养料制造车间、能量转换站”。内质网：网状/增大了细胞内的膜面积；与蛋白质、脂质、糖类的合成有关；蛋白质等运输通道；