《前厅服务与管理》简答题、应变题(二)班级:姓名:学号:1.前厅服务用语有哪些基本原则?2.举例说明前厅服务过程中的常用语言技巧。3.饭店房价有哪几种不同的收费方式?4.影响客房定价的因素有哪些?5.请简述客房销售程序。6.前厅销售的主要内容有哪些?7.客房销售有何重要技巧?8.前厅部与其他部门信息沟通的障碍主要有哪些?该如何纠正?9.防止客人逃帐的有效措施是什么?10.销售客房主要的报价方式有哪些?分别适用于哪类客房?11.某客于下午入住,18:00后因急事需结帐离店,该客人要求按半日房租结算,怎么办?12.饭店规定晚上11:00时为访客离店时间,但打电话请访客离店时,常会引起客人的不满,怎么办?13.一位以前曾经逃过帐的客人又要求入住饭店,怎么办?14.发现住店客人一夜未归,怎么办?15.客人对饭店服务不满,要求房价打折,怎么办?16.客人在离店结帐时说对饭店设施设备不满意,要求打折,怎么办?17.发生重复卖房(重房),怎么办?