PX成分篇.

健康营养篇原料来源主要活性成分保健功效灵芝从灵芝子实体、灵芝孢子等部位萃取灵芝多糖、灵芝三萜类增强免疫力，抗肿瘤降血脂，降血糖保护肝脏缓解疲劳抗氧化，抗衰老红曲红曲霉属真菌接种于蒸熟的大米发酵而成洛伐他汀、γ-氨基丁酸调节血脂降血压灵芝自古以来，灵芝就被认为是吉祥、富贵、美好和长寿的象征，有“仙草”和“瑞草之称，中华传统医学长期以来视之为滋补强身、固本扶正的珍贵中草药。公元前2100年（尧）东汉时期明代20世纪后半叶开始认识和利用“仙草”灵芝《神农本草经》详细记载灵芝品种产地《本草纲目》考证评论灵芝功效人工栽培并探究灵芝活性成分灵芝的历史名称主要活性成分保健功效灵芝灵芝多糖、灵芝三萜类增强免疫力，抗肿瘤降血脂，降血糖保护肝脏缓解疲劳抗氧化，抗衰老灵芝的功效成分及评价灵芝—增强免疫力，抑制肿瘤组别剂量（mg/kg）瘤重（g）抑瘤率（%）白细胞总数（×109/L）淋巴细胞总数（×109/L）盐水对照组—1.329±0.42805.25±1.353.52±0.68灵芝多糖Ⅰ4000.826±0.364*37.856.33±1.69*4.46±0.75*灵芝多糖Ⅱ2000.722±0.302**45.677.64±1.24**4.89±0.97**灵芝多糖Ⅲ1001.090±0.37617.986.31±1.943.78±0.69灵芝多糖抑制荷瘤小鼠S-180移植肿瘤的生长及对荷瘤小鼠血液中白细胞、淋巴细胞数量的影响(n=10)与对照组比较，*P0．05，**P0．01灵芝多糖能促进免疫器官中的免疫细胞增殖与分化，增强机体免疫力；这些免疫细胞经血流进入肿瘤组织，一方面可以直接杀伤肿瘤细胞，另一方面还可以通过分泌一些细胞因子来破坏肿瘤。实验结论：实验方法：（建议手绘图）接种S-180肿瘤细胞随机分组给药连续9天采血检测免疫细胞数量剥离肿瘤称重数据来源：灵芝多糖抗肿瘤作用的免疫学相关性研究JournalofChineseMedicinalMaterials（2007）灵芝—降血脂，降血糖灵芝多糖对糖尿病大鼠的血糖、胰岛素和血脂水平的测定结果(n=10)与糖尿病对照组比较，1）P0.05，2）P0.0l本研究证实灵芝多糖对糖尿病大鼠有降低血糖、血脂和升高胰岛素水平的作用。提示灵芝多糖可能对DM大鼠胰岛素B细胞有一定的修复作用，使胰岛素分泌增多从而改善糖代谢和脂代谢，稳定血糖并降血脂。实验结论：实验方法：（建议手绘图）糖尿病大鼠建模随机分组给药连续28天1、14、28天取空腹静脉血浓度检测血糖、胰岛素和血脂水平数据来源：灵芝多糖调节糖尿病大鼠血糖、血脂的实验研究中国老年学杂志（2005）组别剂量（mg/kg）血糖浓度（mmol/L）血胰岛素浓度（mmol/L）总胆固醇甘油三酯第1天第14天第28天第1天第14天正常对照组—4.32±0.964.89±0.784.46±0.445.29±0.685.46±0.541.49±0.281.32±0.24糖尿病对照组—22.38±3.0422.98±2.2922.60±2.460.75±0.190.69±0.261.68±0.201.60±0.46灵芝多糖10022.40±2.6714.32±1.541)12.04±1.211)0.82±0.141)0.86±0.211)1.32±0.241)1.04±0.211)20023.87±2.8811.29±1.561)9.82±1.311)1.29±0.231)1.12±0.211)1.02±0.201)0.92±0.181)40022.82±2.349.34±1.692)8.69±1.252)2.56±0.392)2.13±0.252)0.89±0.192)0.85±0.152)灵芝—保护肝脏灵芝三萜对CCl4肝损伤小鼠ALT、AST及肝脏病理组织学检验结果(n=12)与CCl4阳性对照组比较，*P0.05灵芝三萜可明显抑制CC14引起小鼠血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的升高，并能改善和恢复肝脏组织的病理指标。灵芝三萜对由CC14引起的肝脏损伤有较好的保护作用。实验结论：实验方法：（建议手绘图）随机分组给药连续30天第31天进行CCl4建模建模24小时后取血测定ALT、AST，肝脏病理学检查数据来源：灵芝三萜对化学性肝损伤保护作用研究JournalofPreventiveMedicineInformation（2010）组别剂量（mg/kgBW）ALT（U/L）AST（U/L）气球变性水样变性脂肪变性胞浆凝聚细胞坏死总分正常对照组—53.5±20.5*103.3±34.9*0.1±0.30.0±0.00.0±0.00.3±0.50.0±0.00.4±0.5CCl4阳性对照组32（CCl4）9658.5±3592.94962.8±2560.70.0±0.00.2±0.40.5±0.82.2±0.62.9±0.68.7±1.4灵芝三萜2606132.2±5073.73430.2±2950.80.0±0.00.0±0.00.4±0.81.9±0.71.9±0.76.7±2.95305899.2±2596.4*3664.8±1749.60.0±0.00.9±0.90.1±0.31.6±0.5*1.6±0.57.2±1.216003773.3±2409.0*1999.9±1581.3*0.0±0.00.9±0.80.0±0.01.2±0.8*1.2±0.86.2±1.8*灵芝—缓解疲劳灵芝多糖对小鼠耐缺氧、力竭游泳时间、肝糖原及定量负荷后血尿氮的影响(n=10)与对照组比较，*P0.05,**P0.01,***P0.001灵芝多糖可明显延长小鼠力竭游泳时间及耐缺氧时间，提高肝糖原水平，降低大强度定量负荷运动后血乳酸及血尿氮水平。因此灵芝多糖具有抗疲劳、提高机体运动能力的功效。实验结论：实验方法：（建议手绘图）随机分组给药连续20天第15天起进行适应性游泳训练每日递增5min至第20天测定力竭游泳时间、耐缺氧时间测定肝糖原、血乳酸、血尿氮水平数据来源：灵芝多糖对小鼠运动能力的影响JournalofShenyangPhysicalEducationInstitute（2005）组别力竭游泳时间（min）耐缺氧时间（min）肝糖原（mg/g肝组织）血尿氮（mg/dl）对照组39.4±5.9242.9±7.4336.9±9.88.49±1.25多糖组44.5±5.31*48.7±7.25*56.6±15.3*7.54±1.25*灵芝多糖对小鼠定量负荷后血乳酸及恢复速度的影响(n=10)组别血乳酸浓度（mmol/L）血乳酸下降速度（mmol∙L-1∙s-1）运动前运动后3min运动后20min运动后40min3~20min20~40min对照组2.04±0.546.43±1.38***4.27±0.85**2.97±1.370.13±0.0450.065±0.013多糖组2.33±0.764.72±1.38**3.05±0.21*2.24±0.770.098±0.0140.041±0.0091灵芝—抗氧化，抗衰老灵芝多糖的抗氧化能力测定灵芝多糖具有抗氧化的作用和清除自由基的能力，并且其清除能力与多糖的浓度存在明显的量效关系。实验结论：实验方法：（建议手绘图）铁氰化钾还原法测定抗氧化能力测定对羟自由基·OH的清除作用测定对超氧阴离子·O的清除作用数据来源：灵芝多糖清除自由基活性的研究FoodResearchAndDevelopment（2012）灵芝多糖样品浓度（mg/mL）抗氧化能力（A700）—0.1450.100.1530.500.2111.000.3912.000.6555.001.270对照（30µg/mLVC)0.257灵芝多糖样品浓度（mg/mL）对羟自由基（∙OH）的清除率对超氧阴离子（∙O2-）的清除率—0.000.000.536.1219.801.046.0029.461.551.3239.602.055.1643.802.558.3455.59灵芝多糖对羟自由基（∙OH）和超氧阴离子（∙O2-）红曲红曲的故乡在中国，在浩瀚的中国历史典藉中，我们祖先大量记录了红曲在酿酒、发酵食品、食用色素、中药等方面的应用。红曲自古以来就是一个具有药用和食用双重价值的典型代表。红曲米红腐乳红曲酒红曲蛋鸡饲料红曲保健品名称主要活性成分保健功效红曲洛伐他汀、γ-氨基丁酸调节血脂降血压红曲的功效成分及评价红曲—调节血脂红曲对高血脂大鼠体重、血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)含量的影响（n=9）与高脂对照组比较，*P0.05本实验中，1.00g/kg体重剂量组红曲能明显降低高脂血症大鼠血清TC和TG含量；0.17、0.33g/kg体重剂量组红曲均能明显增高高脂血症大鼠血清HDL-C含量。表明红曲具有调节血脂作用。实验结论：实验方法：（建议手绘图）喂饲基础饲料2周，建立平行模型喂饲高脂饲料2周，建立高脂血症模型随机分组，连续给药2-4周，对照组给蒸馏水定期称重，测定血脂指标数据来源：红曲对实验性高脂血症大鼠体重及血脂水平的影响中国临床康复（2002）组别剂量（g/kg）体重（g）增重（g）TCHDL-C试验前试验末试验前试验末试验前试验末高脂对照组296.0±30.1355.9±38.659.9±17.83.15±0.323.14±0.3344.3±10.442.3±4.6红曲0.17287.7±14.9326.4±32.238.8±27.1*3.19±0.313.19±0.3648.5±10.248.8±4.4*0.33297.9±29.5329.4±30.531.5±16.8*3.19±0.333.13±0.3549.1±5.749.6±6.8*1.00287.5±25.7303.1±23.5*15.6±6.9*3.20±0.322.36±0.83*46.4±2.738.3±7.5*红曲—降血压与对照组比较，1）P0.05红由能够降低自发高血压、DOCA-盐型高血压大鼠的血压，对肾血管型高血压的降血压作用不明显。其中对DOCA-盐型高血压大鼠的降血压作用强于自发高血压。实验结论：实验方法：（建议手绘图）建立高血压大鼠模型随机分组给药连续3周每周测量SBP和心率一次称量体重并观察一般表现数据来源：红曲降血压作用的研究JOURNALOFHYGIENERESEARCH（2001）红曲对自发高血压大鼠血压的影响组别剂量（g/kgBW）n第0周第1周第2周第3周第4周对照组0.010164.2±16.6162.4±11.5169.9±13.9174.1±13.0181.7±17.8红曲0.48166.7±18.6154.8±12.3156.7±19.8151.8±20.9（1）160.5±16.1（1）0.88158.5±11.4159.0±14.6156.2±15.9154.2±11.9（1）156.1±9.9（1）1.28160.1±10.8152.3±20.7148.5±19.0（1）147.8±9.7（1）162.8±13.0（1）组别剂量（g/kgBW）红曲对肾血管型高血压大鼠血压的影响红曲对DOCA-盐型高血压大鼠血压的影响n第0周第1周第2周第3周n第0周第1周第2周第3周对照组0.09184.2±14.8191.4±21.4188.6±22.9194.4±8.410186.2±19.6191.1±27.7193.5±21.7187.8±30.5红曲0.49184.9±15.3184.1±22.4188.0±20.3183.9±27.110184.3±16.7187.8±9.5185.3±27.0165.1±21.50.810187.1±18.7172.6±12.8180.2±11.5178.0±13.810184.3±15.2190.3±16.7180.3±25.0166.0±24.71.210188.8±18.2178.0±15.7181.8±14.5184.4±14.110188.6±