搜索
第四节细胞中的糖类和脂质【学海导航】1.知识方面：(1)概述糖类种类和作用。(2)举例说出脂质种类和作用。(3)说明生物大分子以碳链为骨架。2.能力方面：结合生活实际，理解糖类和脂质的功能。3.情感态度价值观方面：从分子水平认同生命的物质性、结构和功能的统一性。【基础整理】1．糖类(1)糖类大致可以分_________，_________和________。元素组成：功能：_______________________________。(2)不能水解的糖类称_______，二糖是_______________________________，多糖可水解为_________________。(3)单糖、二糖、多糖的比较种类分子式分布主要功能单糖核糖C5H10O5动植物细胞中的主要组成物质脱氧核糖葡萄糖细胞内主要二糖蔗糖、麦芽糖细胞能水解成供能乳糖细胞多糖淀粉植物细胞植物细胞中的纤维素构成的原料糖原动物细胞动物细胞中的2．细胞中的脂质（1）元素组成：。（2）种类：脂质包括,其中最常见的脂质是，元素组成特点：____________________，该种物质在生物体中的作用有。（３）脂质中是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的以及中含量丰富。（４）脂质除了以上提到的两种，还有。它又包括。其中是构成细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输；能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；能有效的促进人和动物肠道对和的吸收。3、生物大分子以________为骨架，它们的基本单位都被称为__________；组成多糖的单体是__________，组成蛋白质的单体是__________，组成核酸的基本单体是__________。【跟踪训练】1．某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（）A．补充水分B．提供各种营养C．满足能量需要D．稀释血液2．核糖与核酸都不含有．．．的元素是（）A．NB．OC．PD．S3．分子式(C6Hl0O5)n和C3O32H4816O872N780S8Fe4这两种物质最有可能的是（）A．脂质和蛋白质B．多糖和蛋白质C．核酸和多糖D．蛋白质和核酸4．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素5．下列糖类中属于单糖的是（）A．蔗糖B．核糖C．糖原D．淀粉6．下列属于植物体特有的糖类是（）A．葡萄糖和蔗糖B．乳糖和麦芽糖C．淀粉和脱氧核糖D．蔗糖和纤维素7．下列物质的组成中含有糖类物质的是（）A．RNAB．乙醇C．胰岛素D．生长激素8．人体肝细胞中的主要糖类是（）A．葡萄糖和糖原B．葡萄糖和淀粉C．纤维素和糖原D．核糖和淀粉9.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A．①②⑤B．②③④C．①⑤⑥D．①②④10．在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主要是（）A．糖原和核糖核酸B．糖原和脱氧核糖核酸C．淀粉和核糖核酸D．淀粉和脱氧核糖核酸11．蔗糖是由什么构成的（）A．两分子葡萄糖B．一分子果糖和一分子葡萄糖C．两分子果糖D．一分子葡萄糖和一分子半乳糖12．下列物质中，构成细胞膜和细胞器膜的重要物质是（）A．胆固醇B．磷脂C．脂肪D．纤维素13．下列各项中，不属于．．．脂质物质的（）A．维生素DB．胆固醇C．雄性激素D．脂肪酶14．维持高等动物第二性征的物质属于（）A．糖类B．脂质C．蛋白质D．核酸15．下列有关表述正确的是（）A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质B．所有细胞的组成成分都有纤维素C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖16．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（）A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用17．作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，依次分别为（）A．糖类，脂类、核酸B．蛋白质、磷脂、核酸C．蛋白质、糖类、核酸D．蛋白质、核酸、磷脂18．编织麻袋的麻，其主要成分是__________，它属于__________物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是__________，它属于__________物质；催化新陈代谢各种化学反应的__________绝大多数属于蛋白质，但调节生命活动的__________并不都是蛋白质，如__________。19．科学家称“第四种森林”是一种倒在地上的森林。“第四种森林”，包括扔弃在垃圾堆中的各种废纸，废木纤维和木材废料。从体积上讲，这是一种长期被人们忽略的储量丰富的“森林资源”。日本科学家研制出一种用旧报纸等废纸生产葡萄糖的新技术：首先将切碎了的废纸放入磷酸溶解液内进行纤维素纤维的分解，然后用活性炭或离子交换吸附进行过滤，生产出结晶葡萄糖。经过分析，用这种技术生产出的葡萄糖与玉米和马铃薯生产的葡萄糖几乎没有什么区别。根据这段材料显示的信息。回答问题：（1）纤维素是一种____糖；（2）玉米、马铃薯的主要成分是___________；（3）纤维素、玉米、马铃薯等为什么可以用来生产葡萄糖？20．下图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，请回答：（1）A是指。其中生物体内的主要能源物质是，具有还原性的是、，参与生物体内遗传物质组成的是、。（2）若B是由2分子的A脱水缩合形成。则B是，在植物细胞中最重要的是和，其中在溶液中加入新配制的并加热煮沸2min，会出现砖红色沉淀；在人和动物乳汁中含量丰富的是。（3）若B是由大量的A脱水缩合形成的，则B是，在人和动物的肝脏中存在的是，在小麦、玉米种子中大量存在的是。21．在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。下图为某高等生物细胞内各元素及其元素组成的化合物之间的关系，请据图回答：元素C、H、OAB脱水缩合（1）已知A、B是生物体内两种重要的生物大分子物质。图中X、Y分别代表和元素。（2）图中的“有机小分子a”都由三部分组成，这三部分分别是、和。（3）图中的“有机小分子b”的名称是，它的结构特点是。（4）请在B下面的括号内写出该类物质的另外三种功能。（5）在人和猫体内都有能对某项生理活动进行调节的同种物质B1，但人体内的B1和猫体内的B1结构的一定的差异。那么请问，造成这种差异的根本原因是。第四节细胞中的糖类和脂质【基础整理】1．单糖二糖多糖CHO主要的能源物质单糖两分子单糖脱水缩合而成单糖核酸能源物质植物单糖动物储能物质细胞壁储能物质2．CHO,有些含有NP脂肪、磷脂、固醇脂肪CHO良好的储能物质,保温,缓冲减压,保护内脏器官磷脂脑、卵细胞、肝脏大豆种子固醇胆固醇性激素维生素D性激素钙磷3．碳链单体单糖氨基酸核苷酸【跟踪训练】1．C2．D3．B4．B5．B6．D7．A8．A9．D10．C11．B12．B13．D14．B15．A16．D17．D18．纤维素多糖脂肪脂质酶激素性激素19．（1）多（2）淀粉（3）因为纤维素和淀粉都是多糖，它们的基本组成单位都是葡萄糖20．（1）单糖葡萄糖葡萄糖果糖脱氧核糖核糖（2）二糖蔗糖麦芽糖麦芽糖斐林试剂乳糖（3）多糖糖原淀粉21．（1）PN(2)脱氧核糖含氮碱基磷酸（3）氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个碳原子上（4）组成细胞和生物体的重要物质；催化作用；运输作用（5）人和猫体内控制合成B1的遗传物质不同