_物质的变化和性质2课时

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2020/1/10二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等物理性质举例颜色状态气味熔点沸点密度硬度溶解性吸附性金子是黄色的盐酸具有刺激性气味水是液态,冰是固态水的熔点为0℃水的沸点是100℃氧气的密度是1.429g/L氯化钠可溶于水,食油不溶于水活性炭具有吸附性金刚石的硬度为10挥发性汽油具有挥发性2020/1/103、性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性,物理性质不需要发生化学变化就表现出来;化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。例:性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了4、性质和变化的联系:性质决定变化反映例:汽油可燃烧汽油在燃烧。汽油易挥发汽油挥发了。决定反映决定反映2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,苯的沸点是80.1℃,熔点是5.5℃。苯的化学式为C6H6,在一定条件下,苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题:(1)苯的物理性质:(2)苯的化学性质:没有颜色、带有特殊气味、液体、密度比水小、不溶于水、沸点是80.1℃、熔点是5.5℃在一定条件下,分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水高铁酸钾(K2FeO4)是具有紫色光泽的微细结晶粉末,它的氧化性超过高锰酸钾,是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌、灭藻的新型、高效的多功能水处理剂。干燥的高铁酸钾在198℃以下是稳定的,受热易分解为氧化铁、金属氧化物和氧气。根据上述信息,请回答下列问题:(1)高铁酸钾的物理性质是:(2)保存高铁酸钾时应注意具有紫色光泽、微细的结晶粉末状、具有吸附性避免高温,密封保存钠与水反应的现象为:钠浮在水面上,熔成银光闪亮的小液球,小液球向四处迅速游动至消失,向反应后的溶液中滴入酚酞,酚酞变红。以上属于钠的物理性质的是:钠的密度比水,颜色为,熔点较,化学性质为:钠能与发生化学反应生成碱。钠熔化成小液球是_______变化,钠与水反应、氢氧化钠使酚酞变红是_______变化小银色低水物理化学物质的性质与变化的区别1、物质的变化描述的是正在发生的或已经发生的过程,物质的性质变化过程中所表现出来的本身固有属性,性质决定变化,变化体现了性质。如:水变成冰、蜡烛燃烧2、物质的变化和性质是两个不同的概念,两者在叙述上通常的区别是:性质一般描述为“其物质能(或是、会、易、可以)等怎样”,而变化叙述中一般没有上述字眼。如:水可以变成冰、蜡烛能燃烧8、下列内容,属于物理变化的是(),属于化学变化的是(),属于物理性质的是()属于化学性质的是()①木炭能够吸附色素②白磷具有可燃性③蜡烛熔化④水结成冰⑤铁钉的生锈⑥食物的腐败③④①⑤⑥②2020/1/10练习:1、铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一,①呈紫红色光泽,②熔点为1083.4℃,③沸点为2567℃,④密度8.9g/㎝3。⑤铜具有很好的延展性,⑥导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响。⑦铜在干燥的空气里很稳定,⑧但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,称为铜绿。⑨高温时铜可被氧化,生成一层黑色氧化铜,铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后,请回答下列问题:铜的物理性质有:铜的化学性质有:①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨2020/1/10练习:2、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:钠的物理性质有:硬度:密度:。熔点:颜色:。化学性质有:该金属能够与发生反应,该反应属于反应(放热或吸热)较小比煤油大而比水小较低银白色水放热

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