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专题质量检测(十一)有机化学基础本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分，满分100分，考试时间90分钟第Ⅰ卷(选择题，共48分)一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分，每小题有1～2个选项符合题意)1．下列说法中不正确的是()A．石油液化气和石蜡的主要成分都是碳氢化合物B．石油裂化是工业上获得乙烯的主要途径C．煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃D．右图2种有机物是同分异构体解析：石油液化气和石蜡的主要成分是烃，即碳氢化合物，A正确。工业上获得乙烯的主要方法是裂解，B错。煤通过干馏可得到煤焦油，煤焦油再经分馏得到苯、甲苯等芳香烃，C正确。题中2种有机物的化学式均为C12H16，但结构不同，互为同分异构体，D正确。答案：B2．下列有机物的系统命名正确的是()解析：B中有机物应命名为3－甲基－1－丁烯，C中有机物应命名为2－丁醇，D中有机物应命名为2,4,6－三硝基苯酚。答案：A3．下列说法中正确的是()A．利用质谱可快速推知有机物中含有几种不同类型的氢B．利用红外光谱可准确测定有机物的相对分子质量C．利用核磁共振氢谱可以获得有机物分子中含有的官能团D．红外光谱或核磁共振氢谱均可鉴别乙醇和甲醚解析：质谱可快速、准确测定有机物的相对分子质量。红外光谱可以获得分子中所含化学键或官能团的信息。核磁共振氢谱可推知有机物分子中有几种不同类型的氢原子及它们的数目。由此可知只有选项D正确。答案：D4．下列有机物的排列顺序为沸点逐渐降低的是()A．己烷、新戊烷、异戊烷、正戊烷B．对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯C．重油、柴油、煤油、汽油D．乙醇、乙酸、乙烷解析：A中正确顺序应为己烷、正戊烷、异戊烷、新戊烷，B中顺序是沸点升高的顺序，D中正确的顺序应为乙酸、乙醇、乙烷。答案：C5．只用一种试剂不可能把下列试剂组鉴别出来的是()A．甲醇、甲醛和甲酸溶液B．苯、苯酚和苯乙烯三种溶液C．苯、溴苯、乙醇三种液体D．苯、己烯、己烷三种液体解析：选项A可用新制的氢氧化铜加以鉴别：不加热时新制的氢氧化铜在甲酸溶液中溶解，加热时会生成砖红色沉淀。选项B中可用溴水加以鉴别：苯酚遇溴水会生成白色沉淀，苯乙烯会与溴水反应而使溴水褪色。选项C可用水加以鉴别：有机物在上层的是苯，有机物在下层的是溴苯，和水互溶的是乙醇。选项D中只能加溴水或KMnO4溶液鉴别出已烯，苯和己烷不能鉴别出来。答案：D6．人们习惯把糖类、油脂、蛋白质称为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列关于这3种基本营养物质的说法正确的是()A．糖类、油脂、蛋白质均可以发生水解B．组成糖类、油脂、蛋白质的元素相同C．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质D．大多数油脂是混合物，主要成分是高级醇脂解析：单糖不能水解，A错。构成蛋白质的元素除了C、H、O外，还有N、S等元素，B错。油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，D错。答案：C7．下列实验方案能够达到目的的是()A．将溴乙烷与NaOH溶液混合后振荡、静置，直接向反应后的混合物中滴加AgNO3溶液，检验Br－的存在B．将淀粉与稀H2SO4混合后加热，3～4min后，直接向反应后的混合物中加入银氨溶液，检验葡萄糖的存在C．向试管中加入5mL溴水、2mL苯和0.5g铁粉，充分振荡后静置，观察试管底部生成的褐色油状液体D．在试管中加入约2mL饱和溴水，然后滴入2～3滴苯酚稀溶液，观察苯酚与溴反应生成的白色沉淀解析：选项A中应先用硝酸酸化后再加AgNO3溶液。选项B中应先用烧碱碱化后再加入银氨溶液。选项C中应用液溴而不能用溴水。答案：D8．(2010年广东理综)下列说法正确的是()A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应B．蛋白质水解的最终产物是多肽C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程解析：本题考查常见有机物，意在考查考生对常见有机物性质的理解能力。乙烯分子中含有碳碳双键，能发生加聚反应，而乙烷分子中不含不饱和键，不能发生加聚反应，A项错误；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，B项错误；米酒变酸的过程为米酒中的乙醇氧化为乙酸，发生氧化反应，C项正确；石油裂解是在高温条件下，把长链分子的烃断裂为各种短链的气态烃和液态烃，油脂皂化是在碱性条件下，油脂水解为高级脂肪酸钠和甘油，是由大分子(但不是高分子)生成小分子的过程，D项错误。答案：C9．下列各组物质中属于同系物的是()D．葡萄糖、蔗糖、淀粉解析：根据同系物的定义“结构相似，分子组成相差1个或若干个CH2原子团”进行判断，只有选项C符合。答案：C10．(2010年浙江理综)核黄素又称维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳，核黄素分子的结构为：有关核黄素的下列说法中，不正确的是()A．该化合物的分子式为C17H22N4O6B．酸性条件下加热水解，有CO2生成C．酸性条件下加热水解，所得溶液加碱后有NH3生成D．能发生酯化反应解析：本题考查有机物的结构与性质，意在考查考生根据有机物的结构简式分析其官能团种类和性质的能力。根据各原子的价键理论可知该有机物的分子式为C17H20N4O6，A项不正确；由已知的反应信息及该物质的分子结构知，该物质水解将产生CO2和NH3，B、C项正确；该有机物中有4个羟基，能够发生酯化反应，D项正确。答案：A11．X是生产某新型工程塑料的基础原料之一，由C、H、O三种元素组成，其分子结构模型如图所示(图中球与球之间连线代表化学键——单键或双键)。下列说法中不正确的是()A．X分子中含有两种官能团B．X分子中至少有7个碳原子共平面C．X分子的水解产物均能使酸性KMnO4溶液褪色D．X分子能发生取代、加成、消去等反应解析：先根据球棍模型确定X的结构简式为，由此可知分子中含有碳碳双键和酯基两种官能团，A正确。苯环上的碳原子和直接连在苯环上的碳原子(共7个)一定处在同一平面上，B正确。X的水解产物为CH3OH和，两者均可以被酸性KMnO4溶液氧化，C正确。X分子中无卤原子、无羟基，不能发生消去反应，D错。答案：D12．醇类化合物在香料中占有重要的地位，下面所列的是一些天然的或合成的醇类香料：下列说法中正确的是()A．可用酸性KMnO4溶液检验①中是否含有碳碳双键B．②和③互为同系物，均能催化氧化生成醛C．④和⑤互为同系物，可用核磁共振氢谱检验D．等物质的量的上述5种有机物与足量的金属钠反应，消耗钠的量相同解析：①中醇羟基也能使酸性KMnO4溶液褪色，故A错。②和③是同系物关系，但均不能发生催化氧化生成醛，B错。④和⑤是同系物关系，但分子中均含有6种不同类型的氢，因此无法用核磁共振氢谱检验，C错。答案：D13．有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料，其结构简式为，下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是()A．先加酸性高锰酸钾溶液，后加银氨溶液，微热B．先加溴水，后加酸性高锰酸钾溶液C．先加银氨溶液，微热，再加入溴水D．先加入新制氢氧化铜，微热，酸化后再加溴水解析：选项A中先加酸性高锰酸钾溶液，醛基和碳碳双键均被氧化，选项B中先加溴水，醛基被氧化、碳碳双键发生加成反应，选项A和B均错；对于选项C若先加银氨溶液，可检验醛基，但考虑到银氨溶液显碱性，若不酸化直接加溴水则无法检测A中是否含有碳碳双键。故本题选D。答案：D14．(2010年江苏高考)阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为下列说法正确的是()A．可用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成B．香兰素、阿魏酸均可与Na2CO3、NaOH溶液反应C．通常条件下，香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应D．与香兰素互为同分异构体，分子中有4种不同化学环境的氢，且能发生银镜反应的酚类化合物共有2种解析：本题考查阿魏酸的性质与结构，意在考查考生对官能团与物质性质的关系及常见的有机反应类型的判断能力。A项，香兰素也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故不能用酸性KMnO4溶液检测反应中是否有阿魏酸生成，不正确；B项，香兰素中的酚羟基和阿魏酸中的酚羟基、羧基均可以与碳酸钠和氢氧化钠溶液反应，故正确；C项，香兰素和阿魏酸可以发生取代和加成反应，不能发生消去反应，不正确；D项，符合题意的有答案：BD15．TBC是优良的增塑剂，具有很好的相容性，且挥发性小、耐寒、耐光及耐水等，广泛用作医学卫生用品，它的结构式如下图一所示。下列说法中正确的是()A．TBC分子中含有1个手性碳原子B．TBC分子既能发生催化氧化反应又能发生消去反应C．TBC分子在碱性条件下水解只得到2种有机产物D．上图二表示的是TBC分子的1H－NMR图谱解析：TBC分子中没有手性碳原子，A错。TBC分子中醇属于叔醇结构，不能发生催化氧化反应，但能发生消去反应，B错。图二表示的是TBC分子的红外光谱图，D错。答案：C16．A是烃，B是烃的含氧衍生物，A、B均为常见的有机物。由等物质的量的A和B组成的混合物0.05mol在0.125molO2中恰好完全燃烧，生成0.1molCO2和0.1molH2O。则混合物中A、B的组合可能有()A．4种B．5种C．6种D．7种解析：由0.05molA和B的混合物燃烧生成0.1molCO2和0.1molH2O以及耗氧0.125mol，可知A和B的混合物平均组成分子式为C2H4O。由于A为烃，B为烃的含氧衍生物，且A和B等物质的量，则A与B中碳原子数有两种可能：一种情况是两者碳原子数均为2；另一种情况是一种碳原子数大于2，一种碳原子数小于2。A、B的组合可能有以下5种：12345ACH4C2H2C2H4C2H6C3H6BC3H4O2C2H6O2C2H4O2C2H2O2CH2O2答案：B第Ⅱ卷(非选择题，共52分)二、(本题包括5小题，共52分)17．(8分)实验室模拟工业生产食品香精菠萝酯(OCH2COOCH2CHCH2)的简易流程如下：有关物质的熔、沸点如下表：苯酚氯乙酸苯氧乙酸熔点/℃436299沸点/℃181.9189285试回答下列问题：(1)反应室Ⅰ中反应的最佳温度是104℃，为较好地控制温度在102℃～106℃之间，加热时可选用________(选填字母)。a．火炉直接加热b．水浴加热c．油浴加热(2)分离室Ⅰ采取的操作名称是______________。(3)反应室Ⅰ中发生反应的化学方程式是____________________________________。(4)分离室Ⅱ的操作为：①用NaHCO3溶液洗涤后分液；②有机层用水洗涤后分液。洗涤时不能用NaOH溶液代替NaHCO3溶液，其原因是__________________(用化学方程式表示)。解析：本题的反应过程应用逆推法进行分析，根据菠萝酯的结构简式可知反应室Ⅱ中发生酯化反应，化学方程(1)由于水浴温度达不到104℃，故应用油浴加热。(2)分离室Ⅰ中应利用3种有机物沸点的差异用蒸馏法进行分离。(4)由于在NaOH溶液中菠萝酯会水解，因此不能用NaOH溶液进行洗涤。答案：(1)c(2)蒸馏18．(2011年安徽省江南十校高三联考)(10分)已知：①有机化学反应因反应条件不同，可生成不同的有机产品。例如：②苯的同系物与卤素单质混合，若在光照条件下，侧链烃基上的氢原子被卤素原子取代；若在催化剂作用下，苯环某些位置上的氢原子被卤素原子取代。工业上利用上述信息，按下列路线合成结构简式为的物质，该物质是一种香料。请根据上述路线，回答下列问题：(1)A的结构简式可能为________________________________________________________________________。(2)反应③的反应类型为________________________________________________________________________。(3)反应④的化学方程式为(有机物写结构简式，并注明反应条件，下同)：________________________________________________________________________。(4)工业生