川北医学院成教学院本科学生生物化学自学习题

-1-川北医学院成教学院本科学生《生物化学》自学习题一、名词解释1.等电点2.蛋白质的变性3.核酸杂交4.酶的活性中心5.变构效应6.乳酸循环7.葡萄糖有有氧氧化8.丙酮酸羧化之路9.必需脂肪酸10.脂肪酸的β-氧化11.载脂蛋白12.呼吸链13.氧化磷酸化14.联合脱氨基作用15.腐败作用16.核苷酸的抗代谢物17.逆转录18.内含子19.核蛋白体循环20.翻译后加工二、填空题1．当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以离子形式存在；当pHPI时，氨基酸以离子形式存在。2．各种蛋白质元素的含量比较相近，平均为。3．蛋白质的级结构决定它的空间结构和生物学功能，该结构是指多肽链中的排列顺序。4．蛋白质的基本组成单位是。5．蛋白质是由许多通过连接形成一条或多条链。在每条链的两端有游离的基和游离的基，这两端分别称为该链的末端和末端。6.构成蛋白质的20种氨基酸中碱性氨基酸有、、，酸性氨基酸有、。-2-7．蛋白质的变性是指在理化因素作用下引起蛋白质的构象发生改变、丧失，没有的断裂。8.蛋白质亲水胶体稳定的两个因素是蛋白质颗粒表面的和。9．有紫外吸收能力的氨基酸有、、，它们中间以的吸收最强。10．维持蛋白质二级结构最主要的力是。11.蛋白质二级结构形式主要有、、和，维持蛋白质二级结构的稳定因素是。12.核酸的基本结构单位是。13.DNA双螺旋中只存在种不同碱基对。T总是与配对，C总是与配对。14.核酸的主要组成是，和。15.双链DNA中若含量多，则Tm值高。16.蛋白质和核酸对紫外光均有吸收。蛋白质的最大吸收波长是_____nm；核酸的最大吸收波长是______nm。17.全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。18.辅助因子包括，和等。其中与酶蛋白结合紧密，需要除去，与酶蛋白结合疏松，可用除去。19.酶是由产生的，具有催化能力的。20.酶活性的调节包括酶的调节和酶的调节。21.酶的专一性可以分为专一性、专一性和专一性。22.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk)作图法，得到的直线在横轴上的截距为，纵轴上的截距为。23.磺胺类药物可以抑制酶，从而抑制细菌生长繁殖。24.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类有机物质。主要作用是作为参与体内代谢。25.根据维生素的性质，可将维生素分为两类，即和。26.维生素D在体内的最高活性形式是，它是由维生素D3分别在和二次而来的。27.维生素D在体内的主要作用是调节代谢，与生长有关。28.硫胺素在机体内主要作为的组成成分，在机体代谢中起作用。29.酶催化的反应是糖酵解途径中的第一个氧化反应。分子中的磷酸基团转移给ADP生成ATP，是糖酵解途径中的第一个产生ATP的反应。30.葡萄糖的无氧分解只能产生分子ATP，而有氧分解可以产生分子ATP。-3-而三羧酸循环一次产生ATPmol。31.一分子游离的葡萄糖掺入到糖原中，然后在肝脏中重新转变为游离葡萄糖，这一过程需要消耗分子ATP。32.丙酮酸脱氢酶系位于中，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生的反应。33.TAC循环的第一个产物是。由，和所催化的反应是该循环的主要限速反应。34.TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由和催化。35.磷酸戊糖途径是代谢的另一条主要途径，广泛存在于动物、植物和微生物体内，在细胞的内进行。36.通过戊糖磷酸途径可以产生，和这些重要化合物。37.糖异生在、和亚细胞中进行。38.乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对亲和力特别高39.在外周组织中，葡萄糖转变为乳酸，乳酸经血液循环到肝脏，经糖异生再变为葡萄糖，这个过程称为循环。40.食物中含量最多的糖是，消化吸收进入体内的糖主要是。41.在一轮三羧酸循环中，有次底物水平磷酸化，有次脱氢反应。42．肝糖原合成与分解的关键酶分别是和。43.因为肌组织缺乏酶，所以肌糖原不能直接补充血糖。44.调节血糖浓度最主要的激素是和。45.糖酵解途径进行的亚细胞定位在其终产物是。46.糖有氧氧化的反应过程可分为三个阶段，即糖酵解途径、和。47.由于红细胞没有，其能量几乎全由提供。48.葡萄糖进入细胞后首先的反应是，才不能自由通过而逸出细胞。49.糖异生的原料有、和生糖氨基酸。50.目前已知有3个反应以底物水平磷酸化方式生成ATP，其中一个反应由丙酮酸激酶催化，催化另两个反应的酶是和。51.在所有的细胞中，活化酰基化合物的主要载体是。52.脂酸的β-氧化包括、、和四个步骤。53.酮体包括、和三种化合物。54.通过两分子与一分子反应可以合成一分子磷酯酸。55.在磷酯酰乙醇胺转变成磷脂酰胆碱的过程中，甲基供体是，它是的衍生物。56.胆固醇生物合成的原料是。57.脂肪肝是肝脏的不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。-4-58.脂酸的合成需要原料、、和等。59.脂酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于途径。60..脂肪酸β-氧化作用的产物是_________；这个过程是在亚细胞结构的________中进行。61.肝脏中脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA可以合成酮体，再运输到肌肉等肝外组织利用，形成，的酮体代谢特点。。62.脂蛋白可分为CM、VLDL、LDL、HDL,运输外源性甘油三酯的脂蛋白是,逆向运输胆固醇的脂蛋白是。63.细胞内的呼吸链有和两条。64.线粒体内膜上细胞色素．．．．排列的顺序是。65.复合体Ⅱ的主要成分是。66.在呼吸链上位于细胞色素c1的前一个成分是，后一个成分是。67.人体活动最主要的直接供能物质是___，它在肌肉组织中的贮存形式是。68.体内ATP的生成方式有、。69.两条呼吸链在复合体处会合，琥珀酸氧化呼吸链独有的复合体是70.糖酵解产生的NADH必需依靠系统或系统才能进入线粒体，分别转变为线粒体中的和。71.氨基酸共有的代谢途径有和。72.、转氨酶的辅基是。73.人类对氨基代谢的终产物是。74.哺乳动物产生1分子尿素需要消耗分子的ATP。75.脑细胞中氨的主要代谢去向是。76.尿素是体内________代谢的最终产物；β-氨基酸是体内_______代谢的最终产物。77.PAPS是指，它的生理功能是。78.酪氨酸经酶作用生成黑色素，白化病时酶缺陷、79.酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺，其包括、和肾上腺素。80.在尿素的生物合成与嘧啶核苷酸的生物合成过程中,有两个同工酶催化生成的产物相同均为氨甲酰磷酸,用于尿素合成的酶叫,用于嘧啶核苷酸合成的酶叫。81.人类对嘌呤代谢的终产物是。82.痛风是因为体内产生过多造成的，使用作为黄嘌呤氧化酶的竞争性抑制剂可以治疗痛风。83.核苷酸的合成包括和两条途径。84.脱氧核苷酸是由还原而来。85.HGPRT是指，该酶的完全缺失可导致人患。86.从IMP合成GMP需要消耗，而从IMP合成AMP需要消耗作为能源物质。-5-87.细菌嘧啶核苷酸从头合成途径中的第一个酶是。该酶可被终产物抑制。88.嘌呤核苷酸从头合成的调节酶是和。88.参与DNA复制的主要酶和蛋白质包括、、、、、和。89.DNA复制的方向是从端到展开。90.使用酶或酶可将大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ水解成大小两个片段，其中大片段被称为酶，它保留和酶的活性，小片段则保留了酶的活性。91.参与大肠杆菌DNA复制的主要聚合酶是，该酶在复制体上组装成二聚体，分别负责链和链的合成，已有证据表明后随链的模板在复制中不断形成结构。92.DNA拓扑异构酶Ⅰ能够切开DNA的条链，而DNA拓扑异构酶Ⅱ能同时切开DNA的链，在切开DNA链以后，磷酸二酯键中的磷酸根被固定在它的残基上。93.DNA损伤可分为和两种类型，造成DNA损伤的因素有和。94.光复活酶的辅基是和或，它能直接修复。95.原核细胞DNA复制时形成的冈崎片段比真核细胞DNA复制形成的冈崎片段。96.大肠杆菌RNA聚合酶由和因子组成，其中前者由亚基、亚基和亚基组成。97.逆转录酶通常以为引物，具有、和三种酶的活性，使用该酶在体外合成cDNA时常用为引物。98.原核细胞基因转录的终止有两种机制，一种是，另一种是。99.蛋白质合成的原料是；细胞中合成蛋白质的场所是。100.蛋白南合成过程中，参与氨基酸活化与转运的酶是；参与肽键形成的酶是。101.密码子共有个，其中编码氨基酸的密码子有个。102.阅读mRNA密码子的方向是；多肽链合成的方向是。103.核蛋白体循环包括肽链合成的起始、和三个过程。104.一些蛋白质因子参与蛋白质多肽链的合成，包括因子和因子。105.一种氨基酸最多可以有个密码子，一个密码子最多决定种氨基酸。106.翻译的起始密码子多为，其相应的氨基酸为。107.蛋白质的生物合成是以_______作为模板，____作为运输氨基酸的工具，_____作为合成蛋白质的场所。108.细胞内多肽链合成的方向是从_______端到端，而阅读mRNA的方向是从端到端。109.核糖体上能够结合tRNA的部位有_______部位部位和_______部位。110.蛋白质的生物合成通常以_______作为起始密码子，以_______、_______和_______作为终止密码子。-6-三、是非题1.天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。2.自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。3.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。4.在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。5.血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们都有结合氧的能力。血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。6.生活空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2,3-二磷酸甘油酸(2,3-DPG)的浓度较低。7.在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。8.血红蛋和肌红蛋白的功能都是运输氧。9.在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键。10.脱氢核糖核苷中的糖环3位没有羟基。11.核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。12.生物体内存在的游离氨苷酸多为5’-核苷酸。13.mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。14.真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3’-OH。15.核酸变性或降解时，出现减色效应。16.酶的化学本质是蛋白质。17.酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。18.酶只能改变化学反应的活化能，而不能改变化学反应的平衡常数。19.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。20.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。21.一种酶有几种底物就有几种Km值。22.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。23.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。24.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。25.经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。26.葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。27.ATP是磷酸果糖激酶(PFK)的变构抑制剂。28.沿糖酵解途简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。29.丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD+。30.三羧酸循环的所有中间产物中，只有草酰乙酸可以被该循环中的酶完全降解。-7-31.三羧酸循环可以产生NADH·H+和FADH2,但不能直接产生ATP。32.脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。33.仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。34.如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。35.低糖、高脂膳食情况下，机体中酮体浓度增加。36.胆固醇与某些疾病如胆管阻塞、胆结石和动脉硬化等密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。37.脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。38.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。39.肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。40.甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。41.α-磷酸甘油脱氢生成