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员工手册一、致全体员工二、目录第一章公司概况1.公司简介2.机构设施第二章公司目标第三章劳动条例（一）用工原则（二）体格检查（三）试用期（四）工作时间（五）调动与聘任（六）辞退与离职（七）辞退与裁员（八）解除与续签合同第四章工资福利（一）工资、奖金和其它（二）法定假日和休假（三）奖励休假（四）病假（五）事假（六）婚假（带薪）（七）孕假（带薪）（八）产假（带薪）（九）丧假（带薪）（十）孝心假（带薪）（十一）探亲假（带薪）（十二）年休假（带薪）（十三）医疗和劳保福利（十四）伙食津贴（十五）员工必须接受公司统一安排（十六）住房援助计划第五章员工手册（一）总则（二）仪容仪表（三）计时卡（四）证件及名牌（五）更衣柜（六）工作服（七）客户投诉（八）人事资料（九）保密（十）员工申诉第六章奖惩条例（一）奖励条例（二）处罚条例第七章安全保密守则（一）安全守则（二）火情（三）火灾（四）保密守则第八章修订三、签认书致全体员工书总经理启2004.02.06第一章公司概况第二章公司目标1、“客户至上、服务第一、信誉最佳”是我们经营的宗旨，2、“准确、迅速、礼貌、真诚、热情、安全”是我们的服务准则，3、“团结、求实、敬业，创新”是我们的企业精神，4、引进现代化的管理方法，培育四有员工队伍，创建一流水准的公司，是我们的奋斗目标，5、公司的一切工作都要充分体现社会主义物质文明和精神文明以及中国任命热情好客的优良传统。第三章劳动条例一、用工原则1、根据劳动计划，对所需员工实行公开招工、招聘，按章考核，择优录用，并按国家有关规定办理招聘手续，2、本店录用的员工均签订合同，实行聘用制。二、体格检查1、应招员工必须经本店指定的医院体检，体检合格后方可录用，2、本店员工每年必须体检一次，凡患有传染性疾病者，公司给予病体治疗，以保证公司的服务卫生安全。三、试用期1、新招收招聘的员工签订录用合同后一般试用1-3个月，试用期自正式培训之日算起，试用合格者，成为正式员工，试用不合格者，可延长试用期至3个月，试用期内员工犯有严重过错，或延长试用期任不合格者，公司将予以辞退。四、工作时间1、员工每天工作天，每天工作小时（用餐、更衣时间除外），2、员工班次有各部门根据工作需要安排，3、超时工作须经部门经理批准并报人事部备案，由部门经理视情况安排同等时间调休或发加班费，4、员工超时调休假，可冲抵符合规定手续的病例、事假。五、调动与聘任1、公司根据工作需要适时调整员工的工作岗位,2、公司实行干部聘任制,根据工作需要和职位空缺,视员工德才表现及工作实践,聘任或晋升员工的职务.聘任以合同的形式确认.3、员工晋职均有1-3个月的见习期,见习期工资不做调整，合格者，领导班级由部门经理聘任，主管级以上由总经理聘任。工资上调，不合格者任仍原职或调职。六、辞职与离职1、员工在合同期内原则上不同意辞职，如有正当理由，坚持要求辞职，应提前七日，干部须十日，提交书面申请，经批准后，办清交接手续，方可离职，按所签聘用或劳动合同的有关规定，赔偿公司经济损失，并办理辞职手续。2、凡未经批准，擅自离职者，除须赔偿公司经济损失，并按除名处理。七、辞退与裁员1、员工犯有重大过失或长期表现不好，公司有权予以辞退，2、公司因经营条件发生变换而产生冗员，公司有权裁减富余人员，3、员工被确定辞退或裁减，公司应提前半个月通知本人，按所签聘用劳动合同的有关规定，发放补偿费，并办理辞退手续，4、辞退、辞职、除名、开除的员工必须办清离店手续，并按规定交回移交物资后方可离店，否则公司将通过有关部门追究当事人的责任。八、解除和续签合同1、[聘用合同]期满期间即自行终止。和终止后，合同制员工与公司不保持任何关系，2、孕期、产期、哺乳期间的女员工合同期满，哺乳满后，在行解除聘用合同（不包括违纪辞退处理），3、公司根据经营需要及员工的实际表现与员工续签[聘用合同]4、各级管理干部聘任期满后自行解聘，公司根据工作需要和视其德才表现，重办聘任手续。凡未重新聘用者，公司另行分配工作岗位。第四章工资福利一、工资、奖金与其它1、公司根据“按劳分配，多劳多得”的原则和不同岗位责任确认内部分配形式和员工工资，2、员工的薪金以月计算和发放，公司每年向员工实际支付十四个月的薪金，薪金包括基本工资，职务工资，福利，各种补贴和奖金四个方面，3、员工上下班不论搭乘何种交通工具，公司给予适当补贴，4、公司按国家有关规定，随薪发放员工生活补贴等费用，员工因故缺勤或旷工，按公司工资管理规定相应扣减生活补贴，5、公司拟订之促销活动，促销成绩显著者，给予奖金，6、公司根据经济效益，按不同部门，不同岗位，不同职责确定当月员工的奖金，年终按员工全年缺勤过失考核计发，但本年度已经调出人员、全年缺勤、超过规定、个人工作表现不佳、过失记分超过30分的人员，不享受年终奖，7、根据业绩对表现特优员工，可另行发放奖金，以资鼓励，8、员工按月出勤和考核情况计发当月工资，9、工资按指定日期，每月发放一次，遇有节假日，则提前一天发放，10、年终奖金由总经理根据公司年度业绩，提请董事会核定后统一发放，年终奖按员工全年缺勤、过失考核计发，11、员工结婚、生育、生日、可凭结婚证、独身子女证、身份证到公司人事部门领取公司贺金和总经理签字的贺卡。二、法定假期和公休假1、员工每周的公休日由部门安排，2、员工每年享有法定有薪假七天（元旦一天，春节三天，国际劳动节一天，国庆节二天），3、员工在公休日和法定假日内因工作不能休假时，公司给予同等时间的补休或发给加班工资，公休日加班按照标准工资2倍发放，法定假日加班，按3倍标准工资发放，加班工资须经部门经理审核，并报人事部，公休日和法定假日补绣或补薪。三、奖励休假1、员工一月满勤可享受一天全勤奖励假，2、员工被评为公司年度优秀工作者，可在次年度享受七天奖励假；员工被评为公司年度先进工作者，可在次年享受五天奖励假，3、奖励假累计后，由员工所在部门统一安排在经营淡季使用。四、病假1、员工请病假须持有公司医务证明或与公司挂钩医院出具的并经公司医务人员确认证明。七天以内（含七日）由部门经理批准报人事部备案，七天以上报人事部批准，急症应电话通知所在部门，并于次日补办病假手续，2、病假工资按公司工资管理规定计发，每月有三天带薪病假，如病假在三天内，每天发50%工资，超过三天以事假计。五、事假1、员工无特殊理由不得申请事假，2、员工月事假不得超过三天，年累计事假不得超过15天，3、事假必须事先履行请假手续，事假三天以下（含三天）由部门经理批准，报人事部备案，三天以上十天以下由人事部批准，十天以上由饭店总经理批准，并列入考核，4、公司实行无薪事假制度（部门经理享受十五天的有薪事假，副经理享受十天，主管级享受七天，作为主管级以上人员公休日超时无偿加班的补偿）。六、婚假（带薪）1、办理结婚证书，给假三天；凡符合计划生育条例规定晚婚年龄的正式员工（男25周岁，女23周岁）可享受有薪婚假3天，须是5天前填报婚假申请表经部门同意，并报送人事部门核批，2、正式员工年龄达到法定婚龄但不符合晚婚年龄，享受婚加3天，3、员工达到公司规定的晚婚年龄（男28岁，女25周岁）结婚，除去享受法定有薪婚假23天外，公司奖励有薪婚假10天，并给予100元晚婚奖励（本店双职工结婚发双份奖金）。七、孕期假（带薪）1、前天女员工（含管理人员）从怀孕的第七个月起，后勤女员工怀孕的第七个月起，由员工所在部门批准，并经人事部备案，一律办理孕期假手续，2、女员工超过计划生育或不符合育龄条件违纪生育的，按国家有关规定处理。八、产假（带薪）1、办理产假按国家有关规定执行，女员工请产假须凭医院证明和医务室签章，由所在部门领导批准，由人事部办理产假手续，加*小产，人工流产者，持医院证明明确休假日期（不得超过十天），一年内不能超过一次，总在公司时间不能超过二次。加*员工自生产之日起一年内，每天给哺乳时间一小时。2、符合晚婚晚育条件的女员工，除享有国家规定的产假外，公司奖励产假期10天，在产假期内领取独身子女光荣证，另加5天。加*妇女在产假之外确属困难需要续假的，经由人事部批准后可续假，续假期内只发基本工资的70%。九、丧假员工的直系亲属指配偶、父母、岳父母或公婆、子女死亡，可享受国家规定的三天有薪丧假，员工须赴外地奔丧，视路程时间另定。九、孝心假（带薪）员工每年可享有三天的孝心假。十一、探亲假（带薪）家住外地的员工，办理探亲假手续，已婚员工，可享受探望配偶假一年一次，每次十天；已婚员工可享受探父母假。每年一次，每次十天；未婚员工，可享受探父母假，一年一次，每次十天（不含路程），此项假期均在签字合同后次年享用。员工提前十天填报申请表，经所在部门领导签署意见后，报人事部审批。加*探亲假必须一次性休完，对确因工作需要，提前召回者，其剩余天数可在本年度使用。加*员工经领导批准的探亲假，其路费给予报销（超过天数按旷工处理）。十二、年休假服务满两年以上（含两年）给假五天，次月实施（不影响公司业务原则下核准）每增加一年，休假相应递增一天，以此内推，总数以20天为限。十三、伤亡（带薪）员工因工负伤或死亡，按国家有关规定办理。十四、医疗和劳保福利1、员工患病可在公司医务室免费就医，确系转院医治须经医务室同意，转院诊治期间医疗费用按公司规定标准核报。（核报%）2、公司为员工办理退休养老保险手续、待业保险手续。十五、伙食津贴1、员工与上班中，在家（外）自食，公司给予之补贴费用，2、公司自办员工伙食，则停止发放伙食津贴。3、员工正常休假给予津贴；非正常休假，则扣除实际未到岗天数之津贴（或给予伙食）4、伙食津贴费用为每餐元。十六、员工必须接受公司统一安排的专业培训和思想教育，不断提高自身素质和服务技巧。十七、公司将推出住房援助计划，享受住房援助计划的有三类员工：1、主管级以上管理人员；2、相当于主管级的技术职位员工；3、为公司做出重大贡献的其他员工；4、享受援助计划将分批分期推行，每批人选将由总经理以个案形式逐人审批；5、住房援助计划的细节，可想总经理办公室查询。第五章员工手册一、总则1、遵守纪律，严格执行公司各项规章制度，2、服从领导，听从指挥，忠于职守，下级对上级负责，3、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准，4、客户第一，信誉至上，团结协作，树立公司良好的形象，5、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，睁当公司一流员工，6、大公无私，严格管理，认真督导，成为合格的管理者，7、当好主人翁，牢固树立店荣我荣，店衰我耻的主人翁责任感和使命感。二、仪容仪表1、男员工头发不超过后衣领，发角不过耳，不准蓄胡须和烫发，2、女员工应化淡妆，长及肩的头发要梳起，不得留怪异发型，农妆艳抹，不得染指甲（特殊工作批准除外），3、员工在工作时间内不得佩戴饰物（订婚，结婚戒指除外），4、皮鞋要勤擦，保持清洁光亮，5、上班按规定着装，服装应保持整洁，挺括，6、注意个人卫生，无汗味异味，不得涂抹刺鼻气味香水，勤剪指甲，不得留长甲。三、计时卡1、员工上下班必须打计时卡（公司副总经理以上人员除外），2、员工必须执行打卡签到制度，3、因公外出，请病假等未能打卡者，应即使回交病事假及公差单，否则按旷工处理，4、不得托人、代人打卡，违者按违反店规店纪处罚。四、证件及名牌1、公司发给员工工作证（或出入证）、名牌，员工进出公司必须主动出示证件，工作时间要按规定佩带名牌，2、值班总经理和保安人员有权检查员工证件，3、遗失证件应及时报告人事部登记报废，并补发工作证或名牌，属自然损坏，免费更换，4、员工调离公司须将所发证件，名牌交回人事部。五、更衣柜1、员工衣柜专为更衣之用，应保持清洁，不得存放食物和杂物，2、更衣柜钥匙应妥善保管，不得私自加配，调换或转让，调离时交回人事部，3、公司总经理授权有关部门，不定期抽查更衣柜，员工应主动配合检查，特殊情况抽查无须员工在场。六、工作服1、公司根据工作需要确定工作服的式样和发放数量，工作时间内员工一律穿着工作服，2、公司免费为员工洗补工作服，3、工作服非因公不得穿带出店，下班后需将工作服存放在更衣柜内，4、工作变动须更换工作服，调离公司须将工作服