中药是中国医学宝库的一个重要组成部分,随着秀安在科学的发展,人们对中药的质量和卫生标准的要求不断提高,但由于中药的品种多样,来源广泛,且容易在加工,贮藏,运输。销售过程中受微生物的污染而导致其腐败变质,使得中药的卫生质量大大下降。一般来说,降低中药中微生物的含量的方法有很多,辐照杀菌技术为冷杀菌,穿透力强且无残留,国内外已广泛应用于中药杀菌。采用Co60-γ射线方法杀菌处理,在一定的剂量下,中药中的微生物含量迅速下降,达到国家的卫生标准,然而在中药辐照杀菌产业化应用过程中,偶尔有产品即使采用较高剂量辐射,菌体数量下降并不明显,这主要是产品中含有耐辐射的微生物所致。本研究从中药(金锁丸)中分离耐辐射的微生物,从而为中药辐照杀菌提供技术参考,为开发耐辐射微生物提供资源。1.材料与方法1.1材料1.1.1样品与菌种来源样品金锁丸为中药,主要成分有沙菀子,实芡,莲子,莲须,龙骨,牡蛎等,是由某制药有限公司提供,该产品在批量辐照杀菌过程中,有一批表现异常,经重复处理,累计辐照剂量9kGy,但产品杂菌总数下降不多,产品卫生质量仍不达标,这在四川省中药辐射杀菌二十多年来罕见的,初步分析认为其中含有耐辐射的微生物。1.1.2主要试验仪器高压灭菌锅,超净工作台,显微镜,培养皿,移液管,恒温培养箱,普通冰箱,低温冰箱,60Co-γ辐照装置,恒温干燥箱。1.1.3培养基固体肉膏蛋白胨培养基(W%):牛肉膏:0.5g,蛋白胨:1.0g,NaCl:0.5g,水:100ml,琼脂:1.5-2.0g,pH:7.2-7.5,0.MPa,120oC杀菌20min。液体肉膏蛋白胨培养基(W%):牛肉膏:0.5g蛋白胨:1.0g,NaCl:0.5g,水:100ml,pH7.2-7.5,0.MPa,120oC杀菌20min。半固体肉膏蛋白胨培养基(W%):牛肉膏:0.5g,蛋白胨:1.0g,NaCl:0.5g,水:100ml,琼脂:0.7-0.8g,pH:7.2-7.5,0.1MPa,120oC杀菌20min。1.2.1分离培养(1-7)产品(某制药有限公司提供的金锁丸一批)辐照累计剂量9KGy,分两次辐照,即5KGy和4KGy,产品仍不合格,后全部报废,我们从未辐照的同批产品中来完成这项研究,为保证能分离到耐辐射的微生物的种类且减少分离的工作量,采用5KGy剂量进行预处理,制备样品的稀释液,称取经过辐照预处理的样品(金锁丸)1g,放入盛有99ml的并装有玻璃球的无菌水或无菌生理盐水锥形瓶中震荡10-20min,使其中菌体芽孢或孢子均匀分散制成10倍稀释液,然后按10倍稀释法进行稀释分离,以制备10-6稀释液倾注法分离:取9个无菌培养皿平均分成3组,每组平行做3个,分别在培养地面按稀释度编号,稀释完毕后,可用原来的稀释管从菌液浓度最小的10-6样品稀释液开始吸取1ml稀释液,按无菌操作技术加到相应编号10-6的无菌培养皿内,再以相同方法分别吸取1ml的10-5,10-4的样品稀释液,各加到相应编号为10-5,10-4的无菌培养皿,将以杀菌的牛肉膏蛋白胨固体培养基熔化,冷却到45-50oC左右,分别倾入到已盛有10-6,10-5,10-4的样品稀释液的无菌培养皿内,待平板完全冷却后,将平板倒置于37oC恒温箱中,培养3-4d,目的让样品里的微生物得到充分的生长,在必要时可再延长培养时间。挑取单个菌落转接斜面牛肉膏蛋白胨培养基培养24h,此方法重复3次。1.2.2纯化培养及涂片检查将培养24h的君再转移斜面培养37oC,18h。然后转接斜面37oC培养10h。分别取样涂片,染色,显微镜观察菌体形态,着色情况等特征分析比较。1.2.3耐辐射菌的筛选(7)将分离得到微生物,用剂量5KGy和10KGy60Co-γ射线进行照射,观察菌体的抗辐射能力,初步确定耐辐射的菌种,然后用不同方法培养,观察其理化性状。参考文献【1】汤显春,夏克祥,刘海舟,等.曾候乙墓穴木椁微生物的分离与鉴定(J).微生物学报,2003,6(23):265-266【2】梁月荣,陆建良,刘祖生,茶树根际土壤抗酸铝微生物的分离与初步鉴定(J).茶叶科学,1999,19(2):110-114【3】刘子宇,周伟,李平兰等冷却猪肉中主要微生物的分离与初步鉴定(J).肉品卫生,2005,(6)17-19【4】李清春,张景强,肉制品中微生物的分离与初步鉴定(J).研究与探讨,2005,26(3):83-85【5】翟于飞,龚文琪,祝春水,一株产絮凝固剂微生物的分离选育及时性鉴定(J).武汉理工大学学报,2003,23(10):23-26【6】马麦生,谭明,赵乃昕等,酵素菌中芽孢杆菌的分离与鉴定(J).潍坊医学院学报,2002,24(2):86-87【7】陆兆新,邹晓葵,武久正照等,输液器污染微生物辐射抗性频率发布的研究(J).核农学报,2000,14(3):157-162