战略性新兴产业生物项目

第一章总论1.1项目提要1.1.1项目名称：高效绿色微生物发酵产品技术集成与产业化项目1.1.2建设单位：****1.1.3建设地点：******，***。1.1.4建设规模：本项目完成后形成年产****及生物制品。1.1.5产品方案及建设内容：本项目采用企业自主研发的空气呼吸器技术。改扩建生产厂房及配套设施10800M2，建研发中心550M2，办公楼1500M2，新增自动化生产设备、微生物繁育系列设备、生物发酵罐等55台/套。本项目完成后可形成年产6万吨生物制品生产能力。其中：年产高效糖化发酵曲20000吨的生产能力，其中：新增10000吨，产品技术水平：国内领先；年产新口味黄酒40000吨的生产能力，其中：新增25000吨，产品技术水平：国内领先。1.1.6建设进度安排：2012年08月—2014年07月。1.1.7项目总投资及资金筹措：项目总投资7800万元，其中固定资产投资7000万元，流动资金800万元。资金来源为自筹资金2000万元，银行贷款4500万元，其它资金1300万元。1.2申请财政专项资金补助的理由及使用计划1.2.1申请财政专项资金补助的理由该项目符合产业结构调整政策和申报条件；符合四川省战略性新兴产业发展指导目录要求。该项目的实施能带动资源优势的转化，提高产品的高附加值，市场前景好，促进地方经济发展。1.2.2资金使用计划为加快项目进度，专项资金主要用于购买先进设备，和新建研发中心。以加强公司后续发展能力（见附件）。1.3项目建设条件落实情况1.3.1备案情况：*****1.3.2建设用地情况：*土地审批文号：****；城市规划文号：****。1.3.3环评批复情况：*环保局文号：****。1.3.4技术来源及先进性：采用企业自主研发的“****”技术（该技术已获得国家专利：****），及“****”，通过这2项技术的应用，能杀灭空气细菌过滤功能，保证生物制品正常发酵。引进四川大学的“耐酸性液化糖化酶及其制备方法和用途”，该技术具有高糖化液化能力，为生产高效糖化发酵曲奠定了基础。1.3.5自有资金及银行贷款落实情况中国农业发展银行****支行与2012年8月签订《农业政策性金融意向合作协议》。1.4主要技术经济指标附表4-1《主要技术经济指标表》序号项目单位数据说明I经济数据1项目总投资万元13586其中：规模总投资万元78002建设投资万元49853建设期利息万元3354流动资金万元8266其中：铺底流动资金万元24805资金筹措万元13586其中：借款万元10621项目资本金万元2964资本金比例%38.016年平均营业收入万元558607年平均营业税金及附加万元51348年平均总成本费用万元459109年平均利润总额万元481610年平均所得税万元120411年平均净利润万元361212年平均息税前利润万元513013年平均增值税万元2832II财务评价指标1总投资收益率%37.762资本金净利润率%121.853项目财务内部收益率(所得税前)%43.564项目财务净现值(所得税前)万元1999410%5项目投资回收期年4.646项目财务内部收益率(所得税后)%32.917项目财务净现值(所得税后)万元1353910%8项目资本金内部收益率%97.039盈亏平衡点（生产能力利用率）%59.45第二章项目单位的基本情况和财务状况2.1项目单位基本情况2.1.1项目单位的所有制性质：股份制公司。2.1.2企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）2.1.3股东构成及主要股东的概况：**，男，**岁，汉，**学历，具有丰富的企业经营管理经验，从事酒类生产及贸易多年，领导企业在市场竞争中拼搏、发展。现任****公司董事长（法人代表）。****，男。汉族，*****，四川省***人，现住***，中共党员，高级工程师，贰级建造师，中专文化程度。1976年参加工作以来，先后在***工作，现任四川*****有限责任公司董事长（兼总经理）。2.1.4发展历程：四川***公司是2008成立的一家集研发、生产、销售为一体的高品质黄酒的现代化企业。公司占地30余亩，注册资金500万元，目前年产可达5000吨。公司有较强的经济技术实力和较好的经济效益，公司产品品种、质量、技术水平以及市场竞争能力和经济效益等方面在全国同行业中名列前茅。公司2009年已通过ISO国际质量管理体系认证，严格按照ISO国际质量管理体系标准，进行现代化、科学化、规范化的生产和管理。并严抓质量，重管理，以传统酿造工艺为基础，积极融入现代科学技术，其设备先进、技术精湛，质量上乘公司生产设备先进，技术过硬。在中国酿酒工业协会黄酒分会副秘书长、中国著名黄酒专家胡普信先生的支持和帮助下，传承****！****历史悠久，小有名气，北宋神宗年间被朝廷定为贡酒，清代远销东洋。2009年，公司投入巨资，在中国酿酒工业协会黄酒分会有关领导和专家等的支持指导下，全面进行了技术改造和产品的升级换代，现已开发出珍藏花雕1983、小缸花雕、封缸黄酒、青花黄酒、黄酒乐园等20多个高中低系列产品。产品远销重庆、广西、甘肃、陕西、湖北、湖南等10多个省市地区（100多个县市），深受广大消费者的青睐。公司坚持质量兴企，科技强企的理念，走产、学、研相结合的路子，“没有最好，只有更好”是我们不懈追求的目标。坚持“一切为了消费者”的服务理念，服务经销商、服务市场，全心全意为消费者提供服务是我们的郑重承诺。公司的目标：“打造中国西部黄酒第一品牌”。力争形成中国黄酒“东有绍兴、西有凤和”的格局。以生产中国一流品质黄酒，掀起健康饮酒新潮为已任。四川***有限责任公司，是一家生产销售高品质黄酒的现代化企业。公司以打造中国西部第一品牌为目标，严抓质量，重管理，以传统酿造工艺为基础，积极融入现代科学技术，与中国酿酒工业协会黄酒分会建立合作，聘请中国著名黄酒专家胡普信、吕兴隆把关技术，现已通过ISO国际质量管理体系认证,已成为四川高科技产业化协会会员，已申报国家发明专利3项，企业发展基础良好。2.1.5主营业务：黄酒生产、销售。2.1.6在国内及省内同行业所处地位近几年，全国规模以上黄酒产量保持在100万吨左右，黄酒行业70%以上的销售收入来自于沪江浙地区，区域局限性依然明显。四川***有限责任公司自成立以来，立足于四川黄酒的生产。经过多年的发展，所生产的珍藏花雕受到同行业的高度赞赏，在消费者心目中树立了良好口碑。目前已具有年产1.5万吨生产能力，由于市场发展迅速，急需扩大规模。就西南地区专业生产黄酒厂家而言，目前较少、且基本上都不具有规模。相比较国内知名黄酒生产企业还是存在很大的差距，所以西南地区现存的黄酒厂生产能力和产品质量都相对较低，因此四川***有限责任公司在西南地区建造年产6万吨的黄酒及其生物制品（黄酒酒曲），其在当地所拥有的强大竞争力是不言而喻的。2.1.7人员结构，技术实力，获得的主要业绩、专利、资质、荣誉等。目前公司员工210人（本项目新增90人），工程技术人员17人，高级管理人才6名、高级工程师2名，经济师、会计师各1名，生产及销售人员184人。2009年12月通过ISO国际质量管理体系认证；2010年12月成为四川省高科技产业化协会的会员单位；2011年4月获得四川省“成长型”中小企业；2011年7月获得四川省重点技术创新项目；2011年10月获得四川省产品质量稳定合格用户满意单位奖；2012年3月获得南充市知名商标奖；2012年7月获得南充市人民政府科技成果三等奖；在技术专利方面，2012年以前获得专利共7项，2012年2月，又申请了国家专利2项，已由国家知识产权局受理。其中：“双向自动空气灭菌净化器”申请了国家发明专利（专利申请号：201210048425.0）、“双向自动灭菌空气净化装置”申请了实用新型专利（专利申请号：201220069458.9），已经被授权，正在办理登记手续等等。2.2项目单位法人代表基本情况姓名**性别男民族汉出生年月**籍贯四川婚姻状况已婚驾照种类C最高学历本科常住地址**户口所在地**身份证号码**联系电话**专业技术职称食品工程工程师职位总经理工作简历起止时间工作单位职务*培训经历起止时间培训机构培训项目该法人代表无银行欠资或其他需要说明的有关社会形象和诚信问题等。2.3项目单位研发投入情况公司与中国酿酒工业协会黄酒分会副秘书长、著名黄酒专家胡普信先生作为公司长年技术顾问，与四川大学教授张文学，中粮集团黄酒高级工程师吕兴隆，及四川省食品发酵工业研究设计院建立了长期技术合作关系，通过产研合作，院企对接，不断提高了产品的科技含量和市场占有份额。2009年，公司投入巨资，在中国酿酒工业协会黄酒分会有关领导和专家的支持指导下，全面进行了技术改造和产品的升级换代，开发出20多个高中低系列产品。产品远销重庆、广西、甘肃、陕西、湖北、湖南等10多个省市地区（100多个县市），深受广大消费者的青睐。2010年与黄酒专家胡普信、吕兴隆等成立了四川黄酒研究开发中心；2010年12月四川省高科技产业化协会颁发的会员单位。2009年12月通过ISO国际质量管理体系认证；2010年12月成为四川省高科技产业化协会的会员单位；2011年4月获得四川省“成长型”中小企业；2011年7月获得四川省重点技术创新项目；2011年10月获得四川省产品质量稳定合格用户满意单位奖；2012年3月获得南充市知名商标奖；2012年7月获得南充市人民政府科技成果三等奖等等，其产品深受广大消费者的青睐。其经济效益与社会效益都很突出。作为西部黄酒第一品牌，****致力于新技术、新工艺的研究，先后对无菌自动空气呼吸器技术等进行了深入研究，该技术国内领先（已申请国家专利），可见技术优势明显。近三年（含当年预计）2010、2011、2012年新产品开发经费支出分别为：80万元、126万元、150万元；新产品产值率分别为：12%、20%、30%等。2.4项目科研带头人基本情况姓名性别出生年月技术职称文化程度工作单位对成果创造性贡献2.5项目单位财务状况银行信用等级*AA企业总资产（万元）5598资产负债率（%）46近三年企业经济效益销售收入（万元）利润（万元）税收（万元）20116,3161,01425320103,91665815720092,31832782第三章项目建设背景和意义3.1建设背景黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒是以稻米为原料，受到酒药、酒曲、浆水的糖化作用和发酵作用而逐渐酿成，酒度约16-18度。根据中国酿酒工业协会分析，黄酒独特的酿造方式使其含有丰富的蛋白质、功能性低聚糖、功能性低聚糖、无机盐及微量元素、生理活性成分以及维生素C等，具有补充人体必要的氨基酸、促进双歧杆菌增殖、以及清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能，适量饮用对人体具有一定的保健作用，可以延年益寿，黄酒作为药用还具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等疗效。3.2产业政策、规划及关联度分析根据2002年国家计委国家经贸委农业部制定的《全国食品工业“十五”发展规划》，该规划中“十五”期间食品工业其他行业调整的主要方向指出：酿酒业要继续贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针，积极实施“四个转变”（普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变），以市场需求为导向，以节粮和满足消费为目标。重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。加快优质酿酒葡萄种植基地及啤酒用大麦基地的