OFDC有机产品认证调查表(畜禽养殖)认证委托人:地址/邮编:法人代表:电话:手机:联系人:电话:手机:传真:电子信箱:生产企业:地址/邮编:负责人:电话:手机:联系人:电话:手机:传真:电子信箱:基地:地址/邮编:负责人:电话:手机:联系人:电话:手机:传真:电子信箱:Applicant:Address:Producer:Address:ProductionBase:Address:南京国环有机产品认证中心ORGANICFOODDEVELOPMENTANDCERTIFICATIONCENTREOFCHINA地址:中国南京蒋王庙街8号(210042)电话:025-85287038传真:025-85287242Address8JiangwangmiaoSt.,Nanjing210042,ChinaTel:/Fax:+86-25-85287038/85287242OFDC-D8-18版次/修订:C/2OFDC有机认证调查表(畜禽养殖)第2页共34页发布日期:2012年3月1日实施日期:2012年3月1日1.产品和生产类型畜禽类型肉用牛、马属动物、驼肉用羊、猪乳用畜肉用家禽蛋用家禽其他:养殖方式栓养笼养散养圈养其他养殖周期:常年养殖(季节性)月至月如有饲料生产基地,需另填写本表附4饲料生产。如自行进行饲料加工,需另填写本表附5饲料加工。如果饲料生产基地作为一个生产单元单独申请认证,则不必填写。2.申请单位(认证委托人)与生产单元的关系公司自有公司+农户公司+合作社合作社+农户其他(请写明):如存在多农户生产情况,请提供所有参与有机生产的农户清单,包括农户名称、养殖品种、牧/饲草种植面积、畜禽养殖规模等。请提供组织体内部控制体系文件。3.场外二次分装/分割如果产品在非生产、加工场所进行二次分装/分割的,必须提供二次分装/分割场所的信息:场所名称:场所地址:场所联系人:二次分装/分割的主要活动:请附场所合法经营资质文件4.上年度OFDC认证不符合项及整改情况(注:如不符合项和纠正措施内容较多,可另附表格。)上年度提出的不符合项采取的纠正和纠正措施的实施情况5.通则请依据GB/T19630.1-4的要求,如实填写。GB/T19630.1-4.1生产单元范围有机生产单元边界是否清晰?是否所有权和经营权是否明确?是否是否已按照GB/T19630.4的要求建立并实施了有机生产管理体系?是否GB/T19630.1-4.2转换期本申请年度中是否有播种或收获的饲草作物?是否无关是否已满足GB/T19630.1-5.1.1规定的转换期?是否无关转换期间的生产操作是否完全按照GB/T19630规定的有机生产要求?是否无关OFDC-D8-18版次/修订:C/2OFDC有机认证调查表(畜禽养殖)第3页共34页发布日期:2012年3月1日实施日期:2012年3月1日GB/T19630.1-4.3基因工程生物/转基因生物4.3.1生产单元中使用的种子/植物繁殖材料、肥料、土壤改良物质、植保产品、精子、卵子、动物生长调节剂、兽药等投入品是否涉及基因工程生物/转基因生物?是否4.3.2生产单元如果存在有机和非有机的生产单元,其非有机生产单元是否引入了或使用了基因工程生物/转基因生物?是否无关4.4辐照生产/加工单元中是否使用辐照技术?是否4.5投入品4.5.1采取何种栽培和/或养殖管理措施,以维持或改善土壤理化和生物性状,减少土壤侵蚀,保护植物和养殖动物的健康?请说明:4.5.2是否需要使用有机生产体系外投入品?是否使用的投入品是否是GB/T19630.1附录A和B列出的物质,并按照规定的条件使用?是否在附录A和B涉及的有机农业中用于土壤培肥和改良、植物保护、动物养殖的物质不能满足要求的情况下,是否使用了其他物质?是否无关如是,申请者是否在使用前向OFDC提交了申请,详细说明了使用的必要性和申请使用投入品的组分、组分来源、使用方法、使用条件、使用量以及该物质的分析测试报告(必要时)?是否该物质是否已经OFDC进行了评估后使用的?是否4.5.3作为植物保护产品的复合制剂的有效成分是否是附录A表A.2列出的物质,不含具有致癌、致畸、致突变性和神经毒性的物质作为助剂?是否无关4.5.4是否使用化学合成的植物保护产品?是否无关4.5.5是否使用化学合成的肥料和城市污水污泥?是否无关4.5.6认证的产品中是否检出过有机生产中禁用物质残留?是否无关6.畜禽养殖请依据GB/T19630.1-8的要求,如实填写。GB/T19630.1-8.1转换期请填写下列表格,写明申请认证的所有畜禽种类(如有必要,请另附纸页)申请认证的畜禽种类数量畜禽进入有机管理时的生长期OFDC-D8-18版次/修订:C/2OFDC有机认证调查表(畜禽养殖)第4页共34页发布日期:2012年3月1日实施日期:2012年3月1日GB/T19630.1-8.2平行生产(适用时)请列出场内现有的其它畜禽,并说明状态(如有必要,请另附纸页)畜禽种类数量状态常规转换有机如场内有非有机方式养殖畜禽,请详述保证有机和非有机畜禽的圈栏、运动场地、牧场、饲料、药物等的隔离管理措施。有机和非有机畜禽贮存饲料的仓库或区域是否分开?是否如否,请说明:有机和非有机畜禽贮存饲料的仓库或区域是否设置明显标记是否如否,请说明:有机畜禽是否能接触到非有机饲料和禁用物质的贮藏区域是否如否,请说明:GB/T19630.1-8.3畜禽的引入是否引入有机畜禽是否如否,引入是常规畜禽,请填写下表:引入常规幼畜种类数量月龄/周龄是否断乳如引入乳用牛,是否接受过初乳喂养,而且是以全乳喂养的犊牛?是否引入常规家禽种类数量日龄/周龄引入有机养殖的种母畜是否来自于常规畜群?是否OFDC-D8-18版次/修订:C/2OFDC有机认证调查表(畜禽养殖)第5页共34页发布日期:2012年3月1日实施日期:2012年3月1日如是,占申请认证的成年母畜中的比例?有机种畜占%引入的常规种畜占%在引入畜禽前是否遇到如下情况是否无关不可预见的严重自然灾害或人为事故养殖场规模大幅度扩大养殖场发展新的畜禽品种如遇到以上情况是否已通报认证机构是否如是,请提供书面的通报材料。请描述引入后的养殖管理情况:引入常规种公畜时,是否立即按照有机方式饲养是否如否,请说明:引入畜禽是否为转基因品种,是否在养殖过程中使用过基因工程生产的疫苗、兽药、饲料和饲料添加剂?是否,如是,请详细描述:GB/T19630.1-8.4饲料8.4.1饲料中植物源成分来自本养殖场饲料种植基地或本地区有合作关系的有机农场的总量和比例是在饲料中是否添加和使用了动物营养的物质?是否,如是,请完成下表:物质名称使用对象使用量使用原因8.4.2是否把自有饲料种植基地的产品作为有机饲料销售?是否饲料生产基地、牧场和草场与周围常规生产区域是否设置了有效的缓冲带或物理屏障?是否,若是,请说明:8.4.3有机饲料是否常年保持充足?是否如否,何种原因导致短缺?短缺时,使用何种常规饲料?使用常规饲料是否获得认证机构许可?是否短缺时,日粮中使用常规饲料的重量和比例(以干物质计)是,全年使用常规饲料的重量和比例是8.4.4草食动物的日粮中,粗饲料、鲜草、青干草、或者青贮饲料所占的重量和比例(以干物质计)为泌乳期前3个月的乳用畜,此重量和比例(以干物质计)为杂食动物和家禽的日粮中是否配以粗饲料、鲜草或青干草、或者青贮饲料?是否8.4.5初乳期幼畜是否由母畜带养,并能吃到足量的初乳?是否OFDC-D8-18版次/修订:C/2OFDC有机认证调查表(畜禽养殖)第6页共34页发布日期:2012年3月1日实施日期:2012年3月1日在哺乳期内,是否使用同种类的有机奶喂养幼畜?是否如否,是否使用同种类的非有机奶?是否是否使用代乳品?是否如是,何种原因使用?其具体成分为幼畜的哺乳期为8.4.6饲料中是否含有转基因(基因工程)生物或其产品?是否如是,请说明:8.4.7~8.4.11请填写畜禽各阶段饲料配方或组成(或提交饲料配方表)8.4.9天然矿物质和来源于天然物质的维生素是否能够满足畜禽营养需求时?是否如否,使用何种矿物质、微量元素或维生素和使用量?GB/T19630.1-8.5饲养条件8.5.1.a)现有畜/禽舍的数量间;畜/禽舍总面积平方米;平均平方米/只(头)。畜禽室外活动面积为平均平方米/间;平均水禽是否能够在溪流、水池、湖泊或池塘等水体中活动?是否无关b)是否能得到新鲜空气和直晒的阳光?是否,如否,请描述原因:c)畜禽运动场地(活动的地方)是否有遮蔽日光风雨的地方是否如否,请描述原因:d)是否使用垫料?是否,如是,垫料为e)畜/禽饮用水源?是否有饮用水分析结果?是否。如有,请附上。是否在饮水中添加某种物质?是否。如是,请列出。。f)请描述每种畜禽的棚舍条件,包括地面情况(如,混凝土,有空隙的板条,无空隙的板条,等):g)是否采取遭受野生捕食动物伤害的保护措施?是否,如否,请描述原因8.5.2.是否延长蛋禽的光照时间?是否无关如是,每天光照时间是否超过16小时?是否如是,请描述蛋禽处于何阶段时光照时间超过16小时8.5.3.畜禽是否可在适当的季节到户外自有运动?是否。如否,请描述原因:8.5.4.肉牛最后的育肥阶段可采取舍饲,舍饲育肥时段为,占养殖周期的比例为。8.5.5.是否有短期关禁家畜的现象?是否如有,请说明理由和关禁时间:OFDC-D8-18版次/修订:C/2OFDC有机认证调查表(畜禽养殖)第7页共34页发布日期:2012年3月1日实施日期:2012年3月1日8.5.6.畜/禽类是否曾单栏饲养?是否,如有,请说明理由8.5.7.是否强迫喂食?是否GB/T19630.1-8.6疾病防治8.6.1疾病预防原则a)是否选择当地适应性强、抗性强的动物品种进行饲养?是否请列出饲养动物品种名称:b)是否提供优质的饲料、适当的营养及合适的运动等饲养管理方法?是否c)请描述养殖场内设施和环境卫生管理措施:8.6.2a)是否在畜禽养殖场所使用消毒剂?是否若是,请列出所使用消毒剂名称:b)在畜禽舍使用消毒剂时,是否将畜禽迁出?是否无关c)是否定期清理畜禽舍粪便?是否若是,请描述清理方法和频率:8.6.3是否采用以下方法治疗畜禽疾病?植物源制剂微量元素中兽医针灸顺势疗法不使用以上方法8.6.4a)是否按法定要求使用疫苗?是否若否,请描述原因:b)使用的疫苗是否为基因工程疫苗(国家强制免疫的疫苗除外)?是否无关8.6.5是否使用抗生素、化学合成的兽药对畜禽进行预防性治疗?是否8.6.6a)饲养场内是否配备具有资质的兽医?是否无关b)是否在兽医的指导下使用常规兽药对患病畜禽进行治疗?是否无关若是,请列出使用过的药物或治疗措施(如有必要,请另附纸页):没有使用药物商品名畜禽种类使用日期使用理由c)被常规兽药处理过的患病畜禽销售前是否经过该药物的休药期的2倍时间(如果2倍休药期不足48h,则应达到48h)?是否无关8.6.7a)是否使用抗生素、化学合成的抗寄生虫药和其他生长促进剂刺激畜禽生长?是否OFDC-D8-18版次/修订:C/2OFDC有机认证调查表(畜禽养殖)第8页共34页发布日期:2012年3月1日实施日期:2012年3月1日b)是否使用如下方法控制畜禽的生殖行为诱导发情同期发情超数排卵其它,请说明:c)是否有根据兽医的医嘱使用激素治疗的现象?是否若有,请描述使用何种激素、使用原因和方法:8.6.8畜禽全年使用抗生素或化学合成的兽药治疗的疗程有几次?一次二次三次不使用畜禽对抗性药物的使用是否需再经转换期的要求?是否无关8.6.9是否能够准确识别或隔离使用过抗生素、化学合成的兽药治疗的患病畜禽?是否无关请列出对畜禽使用过的疫苗/抗寄生虫药/注射用性的维生素和/或矿物质(如有必要,请另附纸页):没有使用GB/T19630.1-8.7非治疗性手术8.7.1是否采取了以下非治疗性手术?请选择物理阉割断角在仔猪出生后24h内对犬齿进行钝化处理;羔羊断尾剪羽扣环请列出非治疗性手术类型和理由:手术过程中采用什么方法尽可能减轻畜禽痛苦(如麻醉)?请说明:8.