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第一部分细胞和生物大分子第一章细胞的化学组成思考题:1.显微镜的构造主要包括哪些?答:目镜，镜筒，载物台，物镜，聚光镜，光源。***2***.新细胞学说的新概念是什么?答:1)一切生命有机体都由细胞构成(病毒,类病毒除外).──细胞是构成生命有机体的基本单位2)细胞具有独立有序的自控代谢系统──细胞是代谢与功能的基本单位3)细胞是生命有机体生长发育的基础4)细胞具有遗传信息的全能性──细胞是生命有机体遗传的基本单位5)没有细胞就没有完整的生命,新的细胞必须经过已存在的细胞分裂而产生.***3***.细胞的元素组成和分子组成主要有哪些?答:元素组成:C,H,O,N,P,S.Ca占细胞总重的99.35%Fe.Mn.Zn.Mo.Mg等是酶的辅助因子.分子组成:水和无机盐,糖类,脂类,蛋白质,核苷酸和核酸.第二章细胞的形态结构思考题:***1.***比较原核和真核细胞,植物和动物细胞的异同点?特征动物植物质体无,异养营养有,自养营养细胞壁无有(纤维素,果胶质)中央大液泡无有(代谢调节作用)其他中心体,分裂时的收缩环胞间连丝,分裂时的细胞板原核细胞真核细胞大小很小(1-10NM)较大(10-100NM)细胞核无核膜(类核)有核膜遗传系统DNA不与蛋白质结合,一个细胞仅一条DNADNA与蛋白质结合成染色质,一个细胞有多条染色体细胞器无有细胞分裂无丝分裂有丝分裂为主2.真核细胞中各个细胞器的结构和功能?•答:细胞器细胞质内含有一些具有独立形态的结构，称为细胞器。细胞器通过膜（细胞内膜）与周围环境分开，具有特定的生理功能。***（1）***、内质网和核糖体A、结构：内质网是一种互相连通的扁平囊泡构成的膜性管道系统。B.功能：①RER：是蛋白质合成的场所和运输通道②SER：脂肪和糖元的代谢结构：核糖体（ribosome）是由核糖体核糖核酸(rRNA）和蛋白质构成的略呈球形的颗粒状小体。功能：核糖体是合成蛋白质的重要基地，有人把它比喻成是蛋白质的“装配机器”。***（2）***、高尔基体结构：动物细胞的高尔基体通常定位于细胞核的一侧，而在植物细胞中则常分散于整个细胞。高尔基体的形态很典型，在电镜照片上很容易识别，它是由一系列扁平小囊和小泡组成。功能：A、它参与分泌物的贮存、浓缩、集聚和运输作用，是内质网上合成的蛋白质的加工和包装的场所。B、此外，高尔基体还能进行糖蛋白、糖脂、多糖等的生物合成。C、植物细胞分裂时，新的细胞膜和细胞壁形成也与高尔基体的活动有关。（3）、溶酶体结构：它是一类由单层膜包围的且含多种酸性水解酶的小泡，直径在0.25-0.8um之间，其中水解酶有60多种。这些酶能把细胞内的蛋白质、核酸、糖类、脂类等大分子分解成较小的分子，供细胞的物质合成或线粒体的氧化。功能：溶酶体的主要功能是溶解和消化从外溶入的颗粒和细胞本身产生的废弃成分。因此,溶酶体被比喻成是细胞内的“酶仓库”和“消化系统”。***（4）***、线粒体结构:在光学显微镜下，线粒体（mitochondria）呈颗粒状或短杆状，横径0.2-1um，长2-8um，相当于一个细菌的大小。线粒体的分布往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。功能:是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。它的主要功能是将贮存在糖类或脂质分子中的化学能，转变成细胞代谢中可直接利用的能量分子——腺苷三磷酸（ATP）***（5）***、质体质体（plastid）,是植物细胞特有的细胞器，分白色体、有色体和叶绿体三种。线粒体mitochondrion,原核细胞不含线粒体，大多数动植物真核细胞都含有线粒体。线粒体为棒状小粒，由内外膜和基质组成。外膜包围着内膜，内膜部分曲折伸入基质使内外膜之间形成孔穴。内膜为半透膜，只有部分小分子物质可以通过。外膜通透性较大，分子量小于一万的分子都可以通过。线粒体功能:线粒体含有多种酶系。主要是呼吸链电子传递酶系、糖类分解氧化酶系、脂酸的氧化酶系、氧化磷酸化酶系、核酸合成酶系和蛋白质合成酶系等。线粒体是进行生物代谢和能量转换最重要的场所。（6）、微体微体（microbody）是一种特殊的细胞器。直径约为0.5um，由单层膜包围，其内含有极细的颗粒状物质，中央常有一高电子密度的核心结晶。两种类型:过氧化物酶体（peroxisome）•乙醛酸循环体（glyoxysome)。（7）、液泡结构:液泡是植物细胞质中由单层膜包围的充满水溶液的囊泡。功能:液泡中的液体称为细胞液（cellsap)，其中溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素，特别是花青素等。此外，液泡还是植物代谢废物贮存的场所，这些废物以晶体的状态沉积于液泡中。（8）、细胞骨架真核细胞内普遍存在的蛋白质纤维网络，维持细胞形态和内部结构的有序性。依其纤维的直径粗细、存在的位置及相关的功能的不同，主要有以下几种：微管（microtubule）、微丝（microfilament）中间纤维（intermediatefilamentA、微管：结构：微管是中空长管状纤维功能：微管有支持的作用和运输的功能。B、微丝:结构:微丝是实心纤维功能:微丝与细胞的许多运动有关，如肌肉收缩、变形运动、细胞质流动、细胞分裂时的胞质分裂等。C、中间纤维：中间纤维是一类介于微管和微丝之间直径为8-10nm的纤维。中间纤维的功能除了在细胞质中起支架作用，并与细胞核定位有关，同时，在细胞间或者组织中也起支架作用。（9）、鞭毛、纤毛和中心粒（10）、胞质溶胶细胞质除了细胞器外的胶体部分，称为胞质溶胶。胞质溶胶含有丰富的蛋白质；胞质溶胶含有多种酶；此外细胞的各种内含物，也都保存于胞质溶胶中。胞质溶胶在细胞内的物质运输、能量转换和信息传递中也起着十分重要的作用。细胞核cellnucleus原核细胞的原始核无核膜和核仁，没有固定的形状，只有一个含有DNA遗传信息的区域。真核细胞含有固定形状的细胞核，它有核膜、核仁和组蛋白等，主要成分是DNA、RNA和有关的合成酶。细胞核具有遗传信息的存储、复制和转录等功能。3.构成膜的蛋白质与磷脂双分子层相互关系怎样?镶嵌在磷脂分子中的蛋白质有那些结构特点?答:⒈膜磷脂排列成双分子层，构成膜的基质，双分子层中的每一个磷脂分子都可以自由地横向移动，其结果使脂双层具有流动性、弹性、高电阻性以及对于高极性分子的不通透性。⒉膜蛋白为球蛋白，它埋在骨架中。蛋白质分子可以从膜内外两侧，部分嵌入，或穿透双分子层，或位于表面上。这些蛋白质分子也可以在磷脂双分子层中作横向运动，因其与细胞内其它结构的联系，蛋白质分子移动性较差。它们不参与膜的基质，而是赋予膜各种性能。***真核细胞膜的结构和功能******生物膜的定义******生物膜的结构******生物膜的功能******物质的跨膜运输(五种)***第三章细胞代谢思考题:***1***.什么叫活化能?酶的定义,特性是什么?影响酶的活性的因素是什么?答:活化能的定义为：在一定温度下一克分子底物全部进入活化态所需要的能量.生物体内的酶是由活细胞产生的、具有催化活性和高度专一性的特殊蛋白质，所以酶被称为生物催化剂。1.极高的催化效率.2.高度的特异性.3.酶活性的可调节性.A、它能加速生物体内化学反应的进行，并在反应前后不发生变化。B、任何一种酶，对于它所能催化的反应都有极强的选择性，这种选择性决定着每一个细胞在特定的时候发生特定的化学反应。C、酶之所以能加速化学反应的进行，是因为它能降低反应的活化能。影响酶的活性因素有哪些？（1）、温度对酶活性的影响（2）、PH和盐浓度对酶活性的影响（3）、辅因子对酶活性的影响（4）、酶的抑制剂对其活性的影响2.指出细胞呼吸各阶段反应发生在细胞的什么部分,各阶段合成ATP和NADH,CO2的数量是多少?3.什么是光反应?什么是暗反应(碳反应)?二者有啥区别?答:光反应是必须在光下才能进行的、由光推动的光化学反应，在类囊体膜（光合膜）上进行,光反应中发生水的光解，O2的释放和ATP及还原辅酶II（NATPH）的生成暗反应是在暗处（也可以在光下）进行的、由一系列酶催化的化学反应，在叶绿体基质中进行,利用光反应形成的ATP和NATPH，将CO2还原为糖。光反应发生在类囊体膜上，当叶绿素和其他色素分子吸收光能时，光反应就发生了（需要光系统Ⅰ和光系统Ⅱ的参与）；碳反应发生在叶绿体的基质中，是不断消耗光反应形成的ATP和NADPH并固定CO2形成葡萄糖等有机物质的循环反应4.光合作用和呼吸作用有哪些共同点和不同点?答：5.什么是C3和C4植物,试分析二者的异同点及与光呼吸的关系***光反应和碳反应之间的关系***底物水平磷酸化作用氧化磷酸化作用光合磷酸化作用第二部分动物个体生物学思考题：;1。名词解释：内环境，正，反馈，异养营养，营养素，必需氨基酸，必需脂肪酸,细胞内消化和细胞外消化。答：反馈：维持内环境稳定的主要调节机制。正反馈：反应的产品促进反应的进行。异养营养：摄取现有有机物的营养方式。营养素：异养生物从食物中所摄取的营养成分。必需氨基酸：动物体不能合成或合成数量与速度不能满足需要，必须由食物供给的氨基酸。必需脂肪酸：一些具有2个或2个以上的双键不饱和脂肪酸，在动物体内不能合成，必须由食物供给；如果不能从食物中供给，就会严重的引起动物性能下降。生理机能紊乱或者缺乏症。**细胞内消化：单细胞的原生动物和海绵都是将食物颗粒吞入细胞之内进行消化的。**细胞外消化：能摄取较大食物颗粒，并能将食物在细胞外研碎，消化，分解，然后由细胞吸收。***2***.什么是组织，器官和系统？动物各组织的组成结构和功能是什么？答：组织：动物个体发育中细胞生长分化形成多种不同功能的细胞。器官由不同的组织按一定的方式组成的结构和功能。系统：各种器官组合起来共同完成的生命的同一功能。动物组织：上次组织，结缔组织，肌肉组织，神经组织。A.上皮组织结构：细胞紧密排列成层，覆盖在身体表面和体内各囊管腔的内表面。功能：保护，排泄，吸收，分泌，感觉，呼吸。B.结缔组织：多种细胞、细胞间质（包括基质和3种蛋白质纤维）。功能：连结、支持、保护、营养、修复、物质运输。疏松结缔组织：广泛分布于各器官内部的间隙中，起着联络和固定的作用。致密结缔组织：纤维多而致密，坚韧有力但弹性小。具有支持、连结和保护作用。韧带和肌腱为典型。C肌肉组织功能：通过肌肉收缩而产生各种运动。神经组织：神经细胞（神经元），神经胶质细胞。功能：神经细胞﹝感受刺激和传导兴奋的能力﹞。神经胶质（对神经元起支持和保护，营养的功能）。神经组织的功能：是组成脑，脊椎以及周围神经系统的主要成分。它能接受内外环境的各种刺激，并能发出冲动联系骨骼肌和肌体内部的胀器协调活动.3.人的消化系统由哪几部分组成？它们各自的功能是什么？答：人体的消化系统由消化道和消化腺组成。消化系统的主要功能是消化食物和从中摄取营养物质，并排泄食物残渣。消化道的主要部分是口、舌、咽、食道、胃、小肠、大肠、直肠和肛门.口腔中有牙齿、舌和唾液腺。食物在口腔中主要进行机械性（物理性）消化，食物被分割、研碎、掺入唾液。人有3对唾液腺，一对为腮腺，另两对为舌下腺和颌下腺。唾液腺分泌的唾液含唾液淀粉消化酶，可将淀粉分解成麦芽糖。咽部向下有两条通道，一条通向气管和肺，另一条通向食管和胃。吞咽时必须封闭通向气管的通道，将口腔中的食团挤入食管。咀嚼和吞咽：都是由神经系统控制的反射活动。(消化道包括食管、胃、小肠、大肠（结肠）、直肠等部分，直肠开口于肛门。管壁从内向外由黏膜层、黏膜下层、肌肉层、浆膜层组成)食管：没有消化和吸收的功能。但食管有一种有特点的运动，即蠕动。是食管出现的一种收缩波，可将食管中的食团向胃的方向推移。从口腔中吞咽的食团只需8-9秒就可经过食管到达胃。除了食管，胃、小肠和大肠都有蠕动这种形式的运动。食物进入胃后，一方面混有唾液的食糜在唾液淀粉酶的作用下，继续将淀粉分解成麦芽糖。另一方面食糜刺激胃的蠕动，蠕动波到幽门处形成最强的收缩。再一方面食糜还刺激胃黏膜中的腺体分泌胃液进入胃腔。有的胃腺能分泌胃液（HCL、胃蛋白酶原），后者被前者激活后形成胃蛋白酶，能分解蛋白质成多肽。另一种酶为凝乳酶。