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xxxx酒店6-8月份经营营销思路营销部什么是酒店营销•酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品，贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标.酒店营销的重要性及方式•酒店营销不仅仅是单一的推销模式，它涉及的面广而深，包含了市场营销的调查，饭店产品的设计、开发和定价，产品推销，产品流通等等方面的内容。它关系着酒店的发展和前景，那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢？这在整个饭店经营中时时要考虑。做好酒店营销，首先要制定最佳的营销导向，选择较好的目标市场，积极运用和开发各种营销策略，以达到优质营销的最终目的。xxxx酒店6-8月月份营销策略•根据本酒店的经营形式综合各位管理者的意见建议营销部制定如下6-8月份营销策略客房篇•继续推出周日真情物惠房168元/间。•乡情价、午夜房、半日房优惠活动延续。•推出清凉夏日午休房，68元/两小时起。•6月上半月可推出清静高考房，靠后面的标间，按金卡折，每天赠送两盒牛奶！（餐厅可推出营养套餐，送餐免服务费等）•7-8月份正式进入到高温天气，酒店可推清凉夏日房，原价住房可赠送精美果盘或者冷饮两瓶。打折住房两天以上也可享受。•针对特殊节假日可推出优惠政策，如父亲节可考虑男性入住客房金卡价或者赠送精美礼品，（如打火机、剃须刀等）。七夕节可推浪漫情侣房（豪单，可以不打折）赠送红酒一支，价格约30元。或者其他精美礼品！•五楼娱乐房赠饮水可改成冰水，宵夜主要以粥类、点心为主。也可考虑以水果做宵夜。餐饮篇•6-8月份相对来讲是餐饮宴席的淡季。我们要在宴席上推出新的活动的同时主抓散客。•宴席推出新的套餐、新的菜品。推出新的活动方案，可吸收以前客人反映好的活动方案，增加配套服务、增加附加赠送（如婚庆套房的布置增加喜庆氛围）。7-8月份针对谢师宴可推出定宴席赠送精美钢笔或者相册，达到一定金额还可赠送去学校的车票一张等。•散客方面可继续推出消费一定金额赠送房间活动。•推出新的菜品。6-8月份进入炎热的夏日，餐厅可推出降火的清凉的饮品和菜品。如包厢可推出凉茶系列，冰糖绿豆、雪梨汤等；推一些夏季养生菜、特色菜；可推特价菜等。•针对特殊的节假是推出新的菜品及时令菜品和活动方案。如七月十四日初伏，推出伏鸡、伏狗、伏羊等菜品；七夕情人节可推出情人套餐或者是大型自助餐；配合客房在高考房期间推出营养套餐等。•可考虑策划一个美食节，以乡土或者是以养生为主题。会议篇•6-8月份是会议相对较少一段时间。可考虑对会议达到一定的消费金额赠送房间（会务组）活动。•会议室全面8折优惠，可赠送投影。对消费达到两万以上的可考虑给予现金回扣。综合建议•加大网络推广力度。通过网络潜在的客人可以清楚地了解酒店的设施、房价、地理位置、交通地标，非常方便的为他们选择酒店提供指引。如网络订房、建设酒店的网站、在一些服务行业、生活资讯的社区和论坛注册发贴宣传酒店等。•实行会员制，完善激励机制促销战略。可以是会员享受折扣、积分兑礼；也可以是预付会员制。•建立完善的客史档案。记录客户的消费习惯，生日，职务等提供个性化服务。并且做到资源共享，可考虑建内部的一个网站。•以月为单位，财务统计协议客户、前台统计散客排名前几位的可给予特别赠送。（二八法则）•可考虑与一些其他的服务行业联盟。如与婚庆公司、婚纱影楼、出租车公司等介绍客人到酒店消费的给予一定的回扣。也可与其他的服务行业签定对等的折扣(如银行卡在酒店可享受酒店金卡折等).•针对三星评定，做一次大的广告宣传。•全员营销。财务制定全员营销提成方案。加强员工的推销技巧培训。推销语言是一门艺术我们要重视它，研究它，运用它。•宣传方式：短信平台、酒店内展架广告、电子屏广告、电视台电台、报纸广告、宣传单、网络、营销人员拜访等。小结•市场是酒店生存的源泉，而市场的主要矛盾就是供求矛盾，因此，酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点，我们必须把企业推向市场，在市场中求得生存发展，从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化，万变不离“服务”之其宗，服务是酒店行业的本质，它是酒店的产品，它决不是单靠花本钱，靠硬件，可以代替的。因此，我们只有不断提升自我才能在激烈的酒店行业兑争中立于不败之地！