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高二化学有机化学基础学案使用时间:2012年3月12日编制:赵建玉王洪军滕伟华王爱荣徐一雷审核:包科领导:小组：姓名：教师评价：高二化学导学案编号08第2章第2节醇和酚（第2课时）【使用说明与学法指导】1．请同学们认真阅读课本59-64页，划出重要知识，规范完成学案预习自学内容并记熟基础知识，用红色笔做好疑难标记。2．联系课本知识和学过的知识，小组合作、讨论完成学案合作探究内容；组长负责，拿出讨论结果，准备展示、点评。3．及时整理展示、点评结果，规范完成学案当堂巩固练习，改正完善并落实好学案所有内容。4．把学案中自己的疑难问题和易忘、易出错的知识点以及解题方法规律，及时整理在典型题本上，多复习记忆。【学习目标】1．熟练掌握苯酚的化学性质，培养实验操作能力。2．自主学习、合作探究苯环和羟基的相互影响，掌握结构推断性质的方法。3．体会酚类化合物在人类生产生活中的应用。【重点难点】苯酚的化学性质课前预习苯酚是重要的基本有机化工原料，苯酚主要用于生产酚醛树脂、己内酰胺、双酚A、己二酸、苯胺、烷基酚、水杨酸等，此外还可用作溶剂、试剂和消毒剂等，在合成纤维、合成橡胶、塑料、医药、农药、香料、染料以及涂料等方面具有广泛的应用。那么苯酚有那些性质呢？、三、酚1、什么是酚？举两例并写出其结构简式和名称。2.苯酚（俗称是________）的物理性质：（自主学习能力）色态味熔点水中的溶解性65℃以下65℃以上有机溶剂中溶解性毒性3.苯酚的化学性质：（自主学习能力，规范书写方程式的能力）⑴易被氧化：放置于空气中现象是什么？⑵弱酸性：①写出苯酚的电离方程式②写出苯酚与氢氧化钠溶液反应的化学方程式③写出苯酚与碳酸钠溶液反应化学方程式④写出向苯酚钠溶液中通入CO2发生反应的现象和化学方程式⑶苯环上的取代反应：写出苯酚与溴水反应的化学方程式此反应有何应用？⑷显色反应：苯酚遇三氯化铁溶液时有何现象？此反应有何应用？⑸苯酚与甲醛发生聚合反应：___________+__________________+__________4、酚类化合物在生产生活中的应用。【预习自测】1.下列关于苯酚的说法中，不正确的是（）A.纯净的苯酚是有特殊气味的粉红色物质B.易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不易溶于冷水C.不能用溴水检验出苯中含有的苯酚D.苯酚有毒，沾到皮肤上，可用酒精洗涤2.下列说法正确的是A.酚羟基中氢原子的活泼性小于醇羟基中氢原子的活泼性B.由于苯酚溶液滴入石蕊溶液后变红，说明苯酚在水中可以微弱电离，显示弱酸性C.因为碳酸的酸性大于苯酚的酸性，所以苯酚不与碳酸钠溶液反应D.酸性顺序：盐酸乙酸苯酚我的疑问我的收获学案装订线H+课内探究案课题一、苯酚的化学性质问题1.写出苯酚与金属钠、氢氧化钠、碳酸钠反应的化学方程式，比较水、乙醇、苯酚、醋酸中羟基氢的活泼性问题2.设计实验鉴别某溶液中含有苯酚，写出操作过程和现象及相关反应方程式问题3.设计实验证明苯酚和碳酸酸性强弱，写出相关化学方程式问题4.设计实验除去苯中的苯酚问题5.写出电木合成的化学方程式，分析反应断键的位置【小结】苯酚的化学性质和官能团相互影响课题二、醇酚化学性质比较问题1.漆酚是生漆的主要成分。将生漆涂在物体的表面能在空气中干燥成黑色漆膜。它不具有的化学性质是（）A.可与烧碱溶液反应B.可与溴水发生取代反应C.可与酸性高锰酸钾溶液反应D.可与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳问题2..某有机物的结构为，它不可以发生的反应类型有①加成反应②水解反应③消去反应④酯化反应⑤银镜反应⑥氧化反应⑦取代反应⑧加聚反应⑨缩聚反应A.①⑤⑧B.①②⑤⑨C.②⑥⑧⑨D.②⑤⑧课题三、苯和苯酚的分子结构及典型性质的比较（类别苯苯酚官能团能否与酸性高锰酸钾溶液反应溴代反应试剂条件方程式【学习反思】总结知识要点，画出知识树，构建知识体系；反思自己课堂上的表现，明确改进措施。-CH-CH2COOHHO-OH第2章第2节醇和酚(第2课时)参考答案编号12【课前预习案】三、1．芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子被羟基取代的产物称为酚。如：苯酚、萘酚等。2．苯酚俗称石炭酸。色态味熔点水中的溶解性有机溶剂中溶解性毒性65℃以下65℃以上有特殊气味无色晶体43℃溶解度不大微溶于水与水互溶易溶有毒，其浓溶液对皮肤具有强烈的腐蚀性3．⑴苯酚暴露在空气中会因部分被氧化而呈粉红色。⑵＋H+＋NaOH＋H2O＋Na2CO3＋NaHCO3＋CO2＋H2O＋NaHCO3溶液变浑浊⑶此反应可用做苯酚的鉴别和定量测定。⑷苯酚的稀溶液遇FeCl3溶液会立即显紫色。此反应可用做酚的鉴别。⑸4．【思考】A【课内探究案】课题一1．操作1：现象：苯酚在水中呈浑浊，再滴加NaOH溶液后，溶液变澄清。结论：苯酚在冷水中溶解度不大；苯酚具有弱酸性。操作2：现象：溶液无明显现象。结论：苯酚虽具有酸性，但其酸性极弱，不能使石蕊试液变红色。操作3：现象：两支试管中均无气泡产生；加入Na2CO3溶液的试管变澄清，加入NaHCO3溶液的试管，无明显变化。结论：苯酚能与Na2CO3溶液反应生成苯酚钠和NaHCO3，而与NaHCO3溶液不反应。即酸性(电离出H+能力)：H2CO3＞＞HCO3－操作4：现象：溶液中产生白色沉淀。结论：操作5：现象：溶液立即显紫色。结论：苯酚能与FeCl3溶液反应，显紫色。2．由于羟基受苯环的影响，苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，能在水溶液中发生微弱的电离产生H+，而具有弱酸性，能与NaOH溶液、Na2CO3等溶液发生反应；苯酚分子中的碳氧键因受苯环的影响而不易断裂，因此苯酚不能与氢卤酸反应生成卤苯。【迁移应用】③④①②3．苯酚分子中的羟基使苯环容易发生取代反应。连在苯环上的羟基对与其相邻和相对位置上的碳氢键的影响尤为明显，在发生取代反应时，羟基邻位和对位上的氢原子教容易被取代。例如：苯酚能与溴水发生取代反应，生成2,4,6－三溴苯酚；苯酚能与甲醛发生缩聚反应，生成酚醛树脂。【迁移应用】1．BD2．A课题二类别脂肪醇酚实例乙醇CH3CH2OH苯酚官能团羟基(－OH)羟基(－OH)结构特点－OH跟链烃基直接相连－OH跟苯环直接相连主要化学性质①醇与金属钠反应生成醇钠②醇与氢卤酸取代生成卤代烃③醇自身分子间脱水取代生成醚④醇与羧酸酯化(取代)反应生成酯⑤醇在浓硫酸下加热消去生成烯⑥醇催化氧化生成醛或酮①酚与强碱NaOH溶液的反应②酚与盐Na2CO3溶液的反应③酚与溴水的取代反应④酚与FeCl3溶液的显色反应⑤苯酚与甲醛的缩聚反应【迁移应用】D课题三类别苯苯酚官能团苯环()羟基(－OH)能否与酸性高锰酸钾溶液反应否能溴代反应试剂液溴浓溴水条件Fe粉催化剂常温－OH－OH－OH－ONa－ONa－ONa－OH－OH－O－方程式