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第二章微生物的纯培养和显微技术1微生物的分离和纯培养1.1无菌技术1.2用固体培养基获得纯培养菌落（Colony）：由一个或少数几个细胞在固体培养基表面上繁殖而形成的肉眼可见的子细胞群体。涂布平板法稀释倒平板法平板划线稀释摇管法1.3用液体培养基获得纯培养1.4单孢子分离1.5选择培养选择平板培养高温菌蛋白酶产生菌富集培养降解某种化学物质的微生物分离纤维素分解细菌1.6微生物的保藏技术传代培养保藏——细菌的短期保存冷冻保藏——长期保存干燥保藏——产孢子的微生物2显微镜和显微技术决定显微镜的观察效果分辨率：能辨别两点之间最小距离的能力反差：样品区别于背景的程度放大倍数种类：普通光学显微镜最小可分辨距离＝0.5λ/nsinθ（越小，分辨率越高；λ为所用光源波长；θ为物镜镜口角的半数；n为玻片与物镜间介质的折射率）暗视野显微镜主要观察生活细菌的运动性相差显微镜根据细胞内各部分的折射率和厚度不同，光线通过时直射光和衍射光的光程就会有差异；把透过标本的可见光的相位差变成振幅差，从而提高了标本内各种结构之间的对比度，使标本中的结构清晰可辨。荧光显微镜透射电子显微镜扫描电子显微镜扫描隧道显微镜3显微镜下的微生物3.1细菌细菌的3种基本形态球状：以单细胞形式存在；聚集成特定的排列，双球菌，四联球菌，八叠球菌，链球菌和葡萄球菌；杆状：eg.巨大芽孢杆菌、双歧杆菌；螺旋状：eg.幽门螺杆菌、霍乱弧菌；其他形态：放线菌3.2古生菌3.3真菌霉菌由分支或不分支的菌丝构成；无隔膜菌丝：根霉、毛霉有隔膜菌丝：青霉菌、曲霉菌酵母菌单细胞真核微生物芽殖、裂殖、极少数有性生殖主要形态：卵圆形、圆形、圆柱形或柠檬