1.下列物质是生活中的常见物质,该物质或其主要成分不属于糖类的是()A.葡萄糖B.蔗糖C.纤维素D.蚕丝2.下列有关葡萄糖的说法不正确的是()A.葡萄糖的分子式是C6H12O6B.葡萄糖能发生银镜反应C.葡萄糖是人体能量的重要来源D.葡萄糖属于天然高分子化合物3.下列物质在常温下易溶于水,且能发生水解反应的是()A.淀粉B.葡萄糖C.蔗糖D.乙酸乙酯4.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是()A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D.蛋白质溶液不能产生丁达尔效应5.为验证淀粉水解可生成葡萄糖,进行如下实验,在该实验中,操作步骤顺序正确的是()①取少量的淀粉加水制成溶液②加热煮沸③加入新制的Cu(OH)2悬浊液④加入几滴稀硫酸⑤加热⑥加入碱液中和呈碱性A.①②④⑤③⑥B.①②③⑤④⑥C.①④⑤⑥③②D.①③②④⑥⑤6.把NaOH溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明尿液中含有()A.葡萄糖B.乙醇C.蛋白质D.食醋7.不能使蛋白质变性的物质是()(1)浓硝酸(2)福尔马林(3)硝酸银(4)硫酸铵(5)硫酸铜(6)苯酚(7)乙醇A.(1)(2)B.(4)C.(4)(5)(6)D.(4)(7)8.小明用青苹果和熟苹果榨出果汁后分别向其中滴加了碘酒和新制Cu(OH)2悬浊液后加热煮沸,结果发现前者显蓝色,后者生成砖红色沉淀,据此不能得出的结论是()A.青苹果中一定含淀粉B.苹果转熟时存在葡萄糖聚合成淀粉的过程C.熟苹果中一定含葡萄糖D.苹果转熟时存在淀粉水解为葡萄糖的过程9.下列说法正确的是()A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物D.油脂有油和脂之分,但都属于酯10.分子式为C8H14N2O5的物质,经水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸A,则A的分子式为()A.C5H7NO3B.C5H9N2O5C.C5H9NO2D.C5H9NO411.蛋白质是人体必需的一种重要营养物质,下列关于该物质的叙述正确的是()(已知:半透膜只能允许离子和小分子通过,胶体和固体不能通过)A.向鸡蛋清的水溶液中滴加浓硝酸变蓝色B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸C.不能用半透膜来分离氯化钠和蛋白质的混合溶液D.向鸡蛋清的水溶液中加入硫酸铜溶液后变浑浊,加入足量水后又变澄清12.误食重金属盐会引起中毒,下列急救解毒的方法中有效的是()A.服用大量水B.服用足量的牛奶C.服用足量的酒精D.服用足量的豆腐13.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它,皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是()①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品A.①②③B.②④C.③④⑤D.③⑤⑥14.物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化工生产及物质制备中的重要环节。下列有关叙述中,不正确的是()A.乙酸乙酯中混有乙酸,可选用饱和Na2CO3溶液洗涤,然后将两层液体分开B.在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液,然后将所得沉淀滤出,即得较纯的蛋白质C.油脂的提纯中,可将油脂加入浓NaOH溶液后加热,然后过滤,滤出的溶液即为较纯的油脂D.甘蔗是制备蔗糖的主要原料,榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色,在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭,搅拌、过滤、蒸发结晶,即得较纯的蔗糖15.有关天然产物水解的叙述不正确的是()A.油脂水解可得到丙三醇B.可用碘检验淀粉水解是否完全C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同16.已知一些分子很大的物质不能透过半透膜(一种只允许小分子透过的材料)。现将淀粉和淀粉酶的混合物置于一半透膜制成的袋内,扎好袋口,浸入流动的温水中。一段时间后,取出袋内液体,分别与碘水、新制Cu(OH)2悬浊液(煮沸)和浓硝酸(蛋白质遇硝酸变为黄色)作用,其相应现象分别()A.显蓝色、无现象、显黄色B.显蓝色、红色沉淀、无现象C.无现象、变黑色、显黄色D.无现象、红色沉淀、无现象17.下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是()A.它们的通式都是(C6H10O5)n,是同分异构体B.它们都是混合物C.它们都可以发生水解,其最终产物都是葡萄糖D.它们都是天然高分子化合物18.人们经常用富含淀粉的农作物来制取陈醋,请你用化学方程式表示出该过程的简单原理:①______________________________,②______________________________,③______________________________,④______________________________。有时过程中物质转化不完全,你认为检验所酿陈醋中是否含有淀粉的简单方法是__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________19.环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用,近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于()A.无机物B.有机物C.盐类D.非金属单质20.己烷发生催化裂化反应可生成丁烷和烃a,烃a在一定条件下与水反应可制得一种重要的有机物,则烃a和制得的有机物分别是()A.乙烷乙醛B.乙烷乙酸C.乙烯乙醇D.乙烯乙酸21.下列关于乙烯和聚乙烯的叙述中正确的是()A.二者都能使溴水褪色,性质相似B.二者互为同系物C.二者所含碳、氢的质量分数相同D.二者分子组成相同22.下列高分子化合物中,完全燃烧时只生成二氧化碳和水的是()A.聚四氟乙烯B.聚氯乙烯C.酚醛树脂D.蛋白质23.下列对聚丙烯的描述错误的是()A.聚丙烯的分子长链是由C—C键连接而成的B.聚丙烯的分子长链上有支链C.聚丙烯每个链节主链上有2个碳原子D.聚丙烯能使溴水褪色24.用乙炔为原料制取CHClBr—CH2Br,下列方法中最可行的是()A.先与HBr加成后再与HCl加成B.先与H2完全加成后再与Cl2、Br2取代C.先与HCl加成后再与Br2加成D.先与Cl2加成后再与HBr加成25.不粘锅的内壁有一薄层为聚四氟乙烯的高分子材料涂层,用不粘锅烹烧菜时不易粘锅、烧焦。下列关于聚四氟乙烯的说法正确的是()A.聚四氟乙烯分子中含有双键B.聚四氟乙烯的单体是不饱和烃C.聚四氟乙烯中氟的质量分数是76%D.聚四氟乙烯的化学活性较大26.下列关于天然橡胶的叙述中,不正确的是()A.天然橡胶是天然高分子化合物B.天然橡胶受空气、日光作用,会被还原而老化C.天然橡胶能溶于汽油、苯等有机溶剂D.天然橡胶含有双键,能发生加成反应28.丁腈橡胶具有优良的耐油、耐高温性能,合成此橡胶的原料是()①CH2===CH—CH===CH2②CH3—CC—CH3③CH2===CH—CN④CH3—CH===CH—CN⑤CH3—CH===CH2⑥CH3—CH===CH—CH3A.③⑥B.②③C.①③D.④⑤29.有机物甲、乙、丙、丁、戊能发生如下图所示的转化(有些转化关系中反应物未标完全)。请回答下列问题:(1)甲、乙、丙、丁、戊的结构简式依次为_______、_______、________、________、____________。(2)反应⑥的化学方程式为:_________________,其反应类型是________________。(3)反应⑦的产物在生产生活中有重要的应用,但也是“白色污染”的祸根之一,其原因是____________________。的物质,不会对环境造成污染。在上述聚合反应中,生成的另一种产物是()A.CO2B.C2H5OHC.H2OD.CH3COOH31.下列由事实得出的结论错误的是()A.维勒用无机物合成了尿素,突破了无机物与有机物的界限B.门捷列夫在前人工作的基础上发现了元素周期律,表明科学研究既要继承又要创新C.C60是英国和美国化学家共同发现的,体现了国际科技合作的重要性D.科恩和波普尔因理论化学方面的贡献获诺贝尔化学奖,意味着化学已成为以理论研究为主的学科32.三聚氰胺(结构简式如图所示)是一种重要的化工原料,可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是()A.三聚氰胺是一种蛋白质B.三聚氰胺是高分子化合物C.三聚氰胺分子中含有碳碳双键D.三聚氰胺的分子式为C3H6N633.人类使用材料的增多和变化,标志着人类文明的进步,下列材料的制备与化学无关的是()A.石器B.青铜器C.铁器D.高分子材料34.最近科学家合成一种“二重结构”的球形物质分子,是把足球形C60分子容纳在足球形Si60分子中,外面的硅原子与里面的碳原子以共价键结合。下列关于这种物质的叙述中,正确的是()A.是混合物B.是化合物C.是单质D.是高分子化合物35.近年来,我国许多城市禁止汽车使用含铅汽油,其主要原因是()A.提高汽油燃烧效率B.降低汽油成本C.避免铅污染大气D.铅资源短缺