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通識4-1生物分類簡表界動物界、植物界、真菌界、原生動物界、細菌界門例如：動物界又區分為二十個門。其中之一為從頭至尾有神經索的脊索動物門（如：魚、蛇、蝙蝠等）。綱例如：脊索動物門中有哺乳綱，表示以乳腺哺育幼兒的動物（如蝙蝠、鯨魚、人類等）。目例如：哺乳綱的一目叫做靈長目，具有上述脊索動物門和哺乳綱的特徵之外，和五隻手指和腳趾、指甲，腦部稍大（如：黑猩猩、猿、猩猩、人類等）。科例如：靈長目中有一科叫做人科，能以雙腳走路。人科至少已有三種滅種：直立人、巧人、南猿，只剩智人一種。屬人科中有一屬叫做人屬，大腦較大，頭形與現代人相近。人屬中，現在只剩智人一種。種人科人屬中，只有智人一種。現代的用法，種指彼此之間，可以雜交生育後代的同屬中所有的成員。生物學家以物種演化的親疏遠近關係來分類，例如犬與狼、狐的親緣間要比犬與獅、虎、豹的關係來得親近，所以犬與狼為同一屬，犬、狼與狐同一科，犬、狼、狐與獅、虎、豹為同一目。生物分類的最低階層是種。同種的雌雄個體可以互相交配，並產生具有生殖能力的後代。1960年代，由於電子顯微鏡的發現和生物化學技術的進步，使得生物學家在細胞學上有了新的認識，而提出許多建議，以重新分類生物。直到1969年，康乃爾大學的RobertH.Whittaker依生物的細胞構造及其穫得營養的方式，而提出了五界系統(Five-kingdomsystem)─原核生物界(Monera)，原生生物界(Protista)、植物界(Plantae)、菌物界(Myceteae)和動物界(Animalia)。此五界只有原核生物界的成員具原核細胞，細胞內的遺傳物質沒有核膜包圍，亦即沒有完整的細胞核；其他四界皆具有真核細胞，細胞內的遺傳物質均有核膜包圍，亦即含有真正的細胞核，因此又合稱為真核超界(SuperkingdomEukaryonta)，而稱原核生物為原核超界(SuperkingdomProkaryonta)。真核超界中植物界、菌物界和動物界三界為多細胞的真核生物，每一界各有特殊的構造及生活史，且營養方式各異。原核生物界的成員是最原始的一群真核生物，所有不適合上述三界的真核生物均歸於此類。原生生物界大多屬單細胞生物，但也包含了一些簡單的多細胞生物，生物學家相信這些簡單的多細胞生物是單細胞原生生物的直接子孫。理想上一個界裡的所有成員應有一共同祖先，但原生生物界的成員似乎沒有共同的祖先，因為真核細胞在演化的過程中是由數次不同的時間出現的(即內共生通識4-2說)。有些生物學家為了解決這個問題，而將原生生物界分為數個自然群(類似植物的藻類、類似菌類的原生菌類和類似動物的原生動物類)，每一群各自獨立為界，但是大部分的生物學家還是寧將它們放在同一界內。生物五界的分類原核超界﹝SuperkingdomProkaryonta﹞原核生物界﹝KingdomMonera﹞真核超界﹝SuperkingdomEukaryonta﹞原生生物界﹝KingdomProtista﹞真菌物界﹝KingdomMyceteae﹞植物界﹝KingdomPlantae﹞動物界﹝KingdomAnimalia﹞生物五界的特徵特徵原核生物界原生生物界真菌物界植物界動物界細胞核原核真核真核真核真核生物體構造單細胞或多細胞單細胞或多細胞多細胞多細胞多細胞鞭毛有有無有或無有葉綠體無有或無無有無細胞壁有有或無有有無神經協調無無無無有病毒病毒比細菌微小，直徑約為20-400奈米，必須用電子顯微鏡才能觀察得到。它的構造非常簡單，包括外殼的蛋白質和中心的核酸兩部分，核酸為其遺傳物質(如核糖核酸及脫氧核糖核酸)，當細胞感染了病毒,病毒的遺傳物質就控制了細胞的功能，以複製更多的病毒，並導致該細胞死亡。病毒必須寄生在生物體內，病毒本身不能進行繁殖與新陳代謝，所以不能算是生物，一旦離開寄主，便毫無生命現象。科學家使用「噬菌體」或「吞噬體」來描述那些在原核生物間傳播的病毒；使用「病毒」描述那些在真核生物中傳播和感染的病毒，分為RNA病毒與DNA病毒兩種。如愛滋病，AIDS全名為AcquiredImmuneDeficiencySyndrome，中文翻譯為後天性免疫不全症候群，HIV(HumanImmunodeficiencyVirus)為其感染原，是RNA病毒的一種，具反轉錄酵素，可行反轉錄。HIV的宿主為免疫T淋巴細胞，因此造成人體嚴重的免疫調節性障礙，易受其它細菌、病毒感染，或受腫瘤(特別是卡波西氏肉瘤)侵襲，導致喪命。由於HIV易躲藏於T淋巴細胞，治療困難，被稱二十世紀黑死病。B型肝炎(hepatitisB)，其病原體為HBV(HBvirus)是DNA病毒，宿主為肝細胞，增殖過程HBV會離開肝細胞，因此針對HBV表面抗原發展出有效的疫苗，使我們具有免疫力。通識4-3原核生物界地球上最早的生物大約在距今35億至41憶年前形成，原核生物是最原始的生物，原核生物細胞內的遺傳物質沒有核膜包圍，亦即沒有完整的細胞核，包括我們較熟悉的真細菌門(DivisionEubacteria)和一群很特別的古細菌門(Divisionchaebacteria)，由於核酸序列的研究，有些生物學家認為他們應分屬二界。真細菌大部分為單細胞，經過特殊染色後，可在複式顯微鏡高倍率下觀察到，細胞壁含有月太聚醣(peptidoglycan)，藍綠藻和綠氧藻為其成員，但具有葉綠素，可行光合作用，放出氧氣，有別於其他細菌。古細菌細胞壁不含有肽聚醣，生化反應較接近真核生物，適應於極端惡劣的環境，如溫泉和深海熱噴，共有三類甲烷細胞(Methanogens)甲烷細胞(Methanogens)；嗜鹽細菌(Extremehalophile)生長於高鹽度（15～20％）的水域中；嗜熱酸細菌(Thermoacidiphiles)生長於60～80度和PH2~4的環境中。。細菌由外形可以區分為球菌、桿菌和螺旋菌三類。有些細菌會引起人類生病，會分泌毒素汙染食物，引起中毒，我們常聽到的一些疾病，如淋病、霍亂、炭疽桿菌；細菌也有對人類有益處的，例如：豆科植物根部共生根瘤菌，將大氣中的氮進行固氮作用、優酪乳中含益生菌，幫忙清除腸胃道中壞菌，分解難分解的物質。細菌所分泌出的物質也用於我們的生活中，如常聽到的「肉毒桿菌」，分泌出肉毒桿菌素，是罐頭類食品引起中毒的元凶。肉毒桿菌素進入人體後，會經由血液循環來到我們的周邊神經系統的神經末端，使一種叫乙醯膽鹼(Acetylcholine)的神經傳導物質的分泌受到阻斷，結果由上源神經系統傳來的動作命令無法傳達給肌肉系統，因而發生鬆弛性癱瘓，美容科學應用此特性，小量的注射，使局部肌肉鬆弛癱瘓，可治療眼瞼痙孿及臉部痙孿，進一步可消除臉部的小細紋等。在整個大自然中細菌是我們環境中重要的分解者，地球上若沒有細菌，則我們的垃圾將堆積如山，資源將不能循環利用。真細菌分類群細菌分類群中文名英文俗名註固氮菌Niitrogen-fixingbacteria常與豆科植物的根共生乳酸菌Lacticacidbacteria在優格內或泡菜過程中產生乳酸內孢子菌Endospore-formingbacteriia如臘腸桿菌腸內菌Enterobacteria如大腸菌或傷寒菌光合細菌Photorophicbacteria如綠硫菌或紫硫菌綠膿桿菌Pseudomonads螺旋體Spirochetes如梅毒細菌立克次體Rickettsias如斑疹傷寒菌披衣菌Chlamydias如引起砂眼的病原菌菌質Mycoplasmas最小生物，100～250nm，唯一無細胞壁的原核生物。藍綠藻Cyanobacteria行光合作用，放出氧氣。如藍球藻、念珠藻等。綠氧菌Chloroxybacteria行光合作用，放出氧氣。介於藍綠藻和綠藻之間。通識4-4原生生物界由化石得知，原生生物在15億年前即已存在，由原核生物演化來的。除了原核生物外，其餘四個界的生物，其細胞內的遺傳物質都有核膜包圍，即皆含有其正的細胞核，因此又合稱為真核生物。由於原生生物界的成員極為多樣化，這個界別的分類方法還沒有一致的共識。它們之中有小至肉眼看不見的單細胞生物，也有長達米的大形褐藻。如裸藻、綠藻、褐藻、紅藻、甲藻、矽藻、變形蟲、纖毛蟲、黏菌等皆為原生生物界。以下為原生生物的特徵，及其與人類的關係1.原生生物是由原核生物演化來的，是真核生物中最原始的一群，大部分為單細胞，少數為多細胞。2.原生生物界的成員依獲得營養的方式可分為三類：(1)類似植物的藻類，含有葉綠體，可行光合作用，自行製造養分。(2)類似菌類的原生菌類，可分泌酵素，以分解外界的食物為小分子而吸收。(3)類似動物的原生動物類，從外界攝取食物，進行體內消化，以獲得養分。3.另有些原生生物的營養方式兼具有植物和動物的特性，如眼蟲，在有光的環境下可行光合作用而自製養分，但在黑暗中則攝取環境中的養分，是一種混合式的營養方式。4.原生生物包括簡單的真核生物(即具有真正的細胞核)，多為單細胞生物，亦有部份是多細胞的，但不具組織分化。這個界別是真核生物中最低等的。5.單細胞的原生生物集生物功能於一個細胞，包括水份調節，營養，生殖等。6.營養的方式繁多，有些則似真菌，吸收外間營養；更有部份既行光合作用，亦可進食有機食物，例如裸藻。7.所有原生生物都生存於水中。原生生物與人類的關係：1.動物能量來源：原生生物為淡水及海水生態系統食物網的基層，可為水生動物提供能量與營養，因此也可作為飼料。2.食用價值：較大型的藻類可供人類食用，例如：昆布、海帶、紫菜、鹿角菜等。人工培養的小球藻是高蛋白質食物。3.提供有用物質：從藻類中可以提取有用物質，例如：從紅藻可以提取agar作科研用的培養基。從褐藻也可以提取碘、氯化鉀、葉綠素等重要物質。4.藥用價值：部份紅藻可作中藥用，例如鷓鴣菜。5.紅潮：一些溝鞭藻類可以迅速在水裏繁殖，把水染成橙、紅或褐色，稱為「紅潮」。某些溝鞭藻更產生毒素，令魚類大量死亡。這些毒素可被貝類動物吸收及積聚，人若吃下這些受污染的貝類，可引致中毒。6.提供工業用物料：古代硅藻大量沉積成硅土，硅藻土可被開採及利用作工業用過的濾劑，隔熱及隔音材料。7.病原體：好些原生生物可以使人類感染疾病，例如瘧原虫(瘧疾)、錐虫(昏睡病)、變形虫Acanthamoeba(隱形眼鏡的使用者易受感染)。8.廢物處理：近年開始研究利用藻類(例：小球藻)進行污水處理。通識4-5真菌物界全世界的真菌有六萬多種，大部分為陸生，所有的菌類皆為真核生物。菌類從前被歸在植物界，但今日的生物學家卻不如此認為，因為他們與植物和其他真核生物差異非常大。絕大部份是由絲狀體(菌絲)所構成。這上絲狀體組成菌絲體。菌絲多呈管狀(直徑在0.01毫米以下)。部份真菌的菌絲有橫隔壁把菌絲分為類似細胞的單元，但每個「細胞」卻有一至數個細胞核，且隔壁上有小孔，容許細胞質通過，所以與普通細胞有所分別。一些較低等的真菌則不具橫隔壁。菌類像植物一樣具有細胞壁，但與植物細胞壁的成分不同，他不含纖維素，而含有如節肢動物外骨骼的幾丁質。真菌的菌絲不含光合作用色素，所以真菌是不能夠進行光合作用，而是以腐生或寄生方式生活。菌絲或由菌絲形成的吸器可以分泌消化液，將與其接觸的食物分解，然後吸收。真菌可進行無性生殖及有性生殖。無性生殖可透過菌絲體斷裂，細胞分裂(像酵母菌的單細胞真菌)及孢子生殖(像霉菌)來進行。有性生殖則通過性細胞的結合來完成。高等真菌(像蕈菌)的有性生殖是在一個叫子實體的結構裏發生。例如，我們平常食用的草菇這種真菌的子實體。其他例子還有冬菇，竹蓀，木耳，靈芝等。這些食用菌都是它們所屬真菌的子實體。經過性細胞融合後，這些子實體裏會產生很多有性孢子，進一步增強這些真菌的繁殖及傳播能力。菌類也像植物一樣固著在某處，不產生可動的細胞，但菌類的營養方式為異營，與植物的自營方式迥異。故今日的生物學家將菌類獨立歸為菌物界。大部分的菌類是多細胞的，只有少數如酵母菌為單細胞。多細胞的菌類，其身體吸收養分的部分稱為菌絲體，如麵包黴、酵母菌、紅麴菌、冬蟲夏草、草菇、金針菇、鮑魚菇和茯苓等。真菌與人類的關係：1.供食用：食用蕈菌有超過200種