14.3汽化和液化学习目标:1.知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。2.了解沸腾现象,知道什么是沸点、沸腾的条件。3.知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式,以及它们的相同点与不同点4.知道蒸发可以致冷。自主学习:阅读课本85页想想做做,注意观察实验现象并完成下列问题实验开始时,塑料袋中滴入的是_____态的酒精,将其放入热水中后,袋子有何变化?_______袋中酒精变成了______态。这种物质从_____态变为______态的过程叫做汽化将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后,袋子又有何变化?______袋中又出现了_____态的酒精。这种物质从_____态变为______态的过程叫做液化合作探究:[探究]水的沸腾:实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在图上作出水的沸腾温度和时间关系的曲线。时间/min123456789温度/℃909294969898989898分析与总结:1、沸腾的定义:沸腾是在一定温度下,在液体和同时进行的汽化现象。温度/℃时间/min2现象:沸腾前,有上升,变,到水面。沸腾时,有上升,变,到水面,里面的散发到空气中。结论:水在沸腾的过程中,虽然继续,但温度________,这个温度叫做________。了解几种液体的沸点87页。阅读89页的蒸发,了解汽化的另一种形式,并与沸腾作比较,完成下表2、蒸发的定义:蒸发是液体在温度下都能发生的,并且只在液体发生的较缓慢的汽化现象。蒸发沸腾相同点不同点发生部位剧烈程度温度条件天气睛朗时,洗过的衣服很快就干了,阴天洗过的衣服就不容易干了,说明蒸发是有快慢的,那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢?影响蒸发快慢的三个因素:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________蒸发的应用:蒸发致冷,用酒精和温度计做一下89页的想想做做,知道液体在蒸发过程中热,致使液体后它依附的物体温度,过一会,温度计的示数会怎样变化?3、液化:从热水中取出袋子后过一段时间后酒精又从气体变为液体的原因是温度________。在一定的温度下,压缩体积也可以使气体液化,气体液化后体积缩小,便于储存和运输,例如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的,使气体液化的方法_______、________。生活中液化的例子:※水蒸气和“白气”的区别:水蒸气是无味的,无色透明的,看不见的气体。“白气”是水蒸气液化成的小水珠,悬浮在空气中的液化现象。※※液化简答题的要求:1.水蒸气的来源2.液化条件(强调温度的高低)3.液化位置4.结论例1:冬天在室外讲话时,看到最呼出来的”白气”原因是:嘴里呼出来的水蒸气,温度,而外界温度,水蒸气遇液化,形成大量的小水珠,悬浮在空气中,所以请试着回答:1.剥去包装纸,冰棒冒“白气”:2.冰棒放入茶杯,杯子外壁“出汗”:3.人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤厉害,这是因为______3当堂训练:1.湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水的______过程,它是物态变化中的______现象的一种,它可以在______温度下进行。2.人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快,这是由于______的原因,一杯40℃的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,余下的酒精温度______40℃(填:高于、低于或等于)。3.大量事实表明,液体蒸发时要______热,所以蒸发有______作用。4.物质由液态变成______态的现象叫做汽化,汽化有______和______两种形式。5.沸腾是在______温度下,在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象,液体在沸腾的过程中,需要______热,温度______.液体沸腾时的温度叫做______。6.液体在沸腾过程中要不断______热,但温度保持______,这一温度叫沸点,不同物质的沸点是______的(选填“相同”、“不同”)。7.______和______是使气体液化的两种方法.液化石油气是利用______的方法实现的。8.打开冰箱门,看到冒“白气”,这“白气”是______,这是由于______遇冷______形成的。9.人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤厉害,这是因为______。10.在北方的冬天,汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液,这是因为这种混合液具有______。11.医生为病人检查牙齿时,拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧,然后放入病人口腔内。这样做的目的是______。12.夏天用电风扇吹,人会感到凉快,这是因为()A.电风扇吹出的风能产生冷气B.电风扇吹出的风能降低空气的温度C.电风扇吹出的风能吸收人体的热量D.电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发选做题:13.为什么烧开水在离壶嘴远的位置出现“白气”,而在靠近壶嘴的地方没有白气?